Giá thịt lợn ổn định ở mức cao sau chuỗi ngày tăng mạnh

Người tiêu dùng mua thịt lợn tại siêu thị Hapro Mart Thanh Xuân, Hà Nội. (Ảnh: Đỗ Phương Anh/TTXVN)

Hiện nay, giá thịt lợn hơi ở Hưng Yên sau chuỗi ngày tăng mạnh đã chững lại, nhưng vẫn đứng ở mức cao.

Tại các chợ đầu mối lớn trên địa bàn, giá ổn định ở mức 62.000 đồng/kg, cao nhất từ trước đến nay.

Tại các chợ trên địa bàn thành phố Hưng Yên và các huyện Khoái Châu, Yên Mỹ, Phù Cừ, Ân Thi, Văn Giang sức mua thịt lợn tươi sống của người dân tăng hơn so với trước.

Do giá lợn hơi tăng cao hơn 60.000 đồng/kg nên giá thịt thương phẩm tại các chợ cũng ở mức từ 120.000-130.000 đồng/kg.

Nguyên nhân do tâm lý người dân đã yên tâm trước thông tin dịch tả lợn châu Phi đang được khống chế. Các hàng kinh doanh thực phẩm đều bán hàng rõ nguồn gốc, thịt lợn tươi ngon nên người tiêu dùng yên tâm hơn.

Theo tiểu thương tại các chợ Phố Hiến, Chợ Gạo, chợ Hiến Nam (thành phố Hưng Yên), trong khoảng gần hai tháng nay nhu cầu mua thịt lợn của người dân đã tăng rõ rệt, lượng thịt tươi sống của nhiều hộ kinh doanh thực phẩm tại chợ bán ra cũng tăng 30% so với trước.

Thời điểm xảy ra dịch tả lợn châu Phi, giá thịt lợn thương phẩm chỉ ở mức 70.000 đồng/kg, nay giá tăng lên 130.000 đồng/kg, gấp gần 2 lần nhưng tiêu thụ rất mạnh.

Bà Nguyễn Thị Hà và các chủ hàng bán thịt lợn ở thị trấn Yên Mỹ cho biết sau dịch tả lợn châu Phi, đã hơn hai tháng nay nguồn cung lợn hơi khan hiếm nên để mua được hàng, các chủ giết mổ phải đến tận chuồng trại đặt trước cả tháng, có thời điểm cách đây hơn 1 tuần giá tăng chóng mặt, có ngày lên tới 65. 000 đồng/kg thịt lợn hơi, mức kỷ lục từ trước đến giờ. Theo đó, giá lợn thương phẩm tăng cao, nhất là với thịt nuôi theo quy trình VietGAP ở mức 150.000 đồng/kg.

Ông Vũ Văn Thuận và một số hộ chăn nuôi ở xã Đoàn Đào (Phù Cừ) cho hay dù chưa đến lứa xuất chuồng nhưng liên tục nhiều ngày nay thương lái tấp nập đến hỏi mua lợn thịt, nhiều khách đặt cọc tiền trước. Tuy vậy, nhiều chuồng nuôi số lượng đàn lợn bị giảm sau dịch tả lợn châu Phi; trong khi không ít người chăn nuôi vẫn chưa dám tái đàn nên nguồn cung giảm.

Theo các hộ chăn nuôi ở các huyện Khoái Châu, Phù Cừ, Kim Động, với đà tăng của lợn thương phẩm, giá bán lợn giống hiện nay cũng tăng gấp 2 lần. Dịp đầu năm, giá lợn giống chỉ ở mức 700.000-800.000 đồng/con, thì từ tháng 8 đến nay, giá tăng lên 1,5-1,7 triệu đồng/con vẫn không có để bán. Bà con được khuyến cáo các biện pháp chăn nuôi an toàn nên đàn lợn giống khỏe mạnh, sạch bệnh.

Hưng Yên nơi xảy ra dịch tả lợn châu Phi đầu tiên cả nước, nhưng đến nay dịch bệnh trên địa bàn tỉnh đang cơ bản được khống chế. Riêng các cơ sở chăn nuôi đảm bảo các điều kiện an toàn sinh học, đàn lợn vẫn phát triển bình thường; một số cơ sở chăn nuôi đã tái đàn và dịch không bị tái phát.

Theo ông Lê Quang Tuấn, Chi cục trưởng Chi cục thú y tỉnh Hưng Yên, hiện nay hơn 90% các xã xảy ra dịch tả lợn châu Phi đã qua hơn 30 ngày không còn tình trạng lợn ốm, lợn chết phải tiêu hủy. Một số ổ dịch còn lại đang được xử lý dứt điểm, để giúp người dân sớm tái đàn, ổn định chăn nuôi trở lại.

Ông Nguyễn Đình Tưởng, Trưởng phòng Chăn nuôi Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hưng Yên cho hay, tổng số đàn lợn toàn tỉnh hiện có khoảng 400.000 con. Do nhu cầu của người dân tăng cao vào những tháng cuối năm, trong khi đó nguồn cung giảm nên hiện nay giá lợn thương phẩm và lợn giống đã tăng cao.

Tuy nhiên, cơ quan chuyên môn khuyến cáo người dân không nên phát triển, tái đàn ở các hộ đã có lợn mắc bệnh dịch tả lợn châu Phi, chỉ phát triển đàn lợn ổn định tại chỗ ở các điểm chưa xảy ra dịch, để đảm bảo nguồn cung thực phẩm an toàn./.