Thứ tư, ngày 4 tháng 8 năm 2021 | 10:11

Giá trứng gia cầm tăng trong thời điểm dịch Covid-19

Trong lúc nhiều mặt hàng nông sản khó tiêu thụ do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19 thì ngược lại, trứng gà, trứng vịt lại tăng giá, do nhu cầu của người tiêu dùng mua tích trữ tăng cao.

Vì thế, các chủ trang trại và bà con chăn nuôi phần nào cũng đỡ khó khăn hơn khi giá thức ăn liên tục tăng trong thời gian vừa qua.

Trứng gia cầm tăng từ 200 - 300 đồng/quả

Giá trứng gia cầm trước đây trên địa bàn của tỉnh Nghệ Anh và Hà Tĩnh chỉ trung bình khoảng từ 1.400 - 1.700 đồng/quả trứng gà, còn trứng vịt rơi vào khoảng 2.200 đồng/quả. Nhưng kể từ khi dịch bệnh COVID-19 có những diễn biến phức tạp, nhiều địa phương phải thực hiện giãn cách xã hội theo nguyên tắc của Chỉ thị 16/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ, nên giá trứng gia cầm lại tăng mạnh. Nguyên nhân là do thương lái không vận chuyển sản phẩm nông sản từ tình này qua tỉnh khác để tiêu thụ được, trong khi nhu cầu tiêu thụ, dự trữ thức ăn của người tiêu dùng lại rất lớn.

gà-nghệ-an.jpg — *Xã Diễn Trung là địa phương hiện có 24 trại gà đẻ.*

Anh Lê Văn Giang ở xã Diễn Trung, huyện Diễn Châu hiện đang nuôi 2.000 con gà mái đẻ, mỗi ngày cho ra 1.300 quả trứng. Theo anh Giang cho biết, từ ngày 8/6, trứng gà tăng giá đáng kể, từ 1.700 đồng/quả lên 2.000 đồng/quả, trong khi đó nhu cầu trên thị trường lại cần nhiều.

Trang trại chăn nuôi gà đẻ của gia đình chị Nguyễn Thị Ánh (thôn Tiến Bộ, xã Tân Lâm Hương, Thạch Hà, Hà Tĩnh) có quy mô khoảng 6.000 con gà giống Ai Cập. Thời điểm này, mỗi ngày trang trại cung cấp cho thị trường 3.000 – 3.500 quả trứng. Giá trứng gà hiện nay bán ra 3.500 đồng/quả, tăng 1.000 đồng so với trước.

ánh.jpg — *Mỗi ngày, trang trại gia đình chị Nguyễn Thị Ánh bán ra thị trường 3.000 - 3.500 quả trứng gà. (Ảnh báo HT)*

Không chỉ trứng gà mà trứng vịt thời điểm này cũng đang được bán với giá cao so với trước đây. Ông Nguyễn Tam (thôn Liên Xuân, xã Thượng Lộc, Can Lộc) cho hay: “Gia đình tôi nuôi 300 con vịt đẻ, mỗi ngày cho khoảng 250 quả trứng. Giá trứng mấy năm gần đây nằm ở mức 1.800 – 2.400 đồng/quả. Khoảng 1 tháng nay, trứng được bán với giá 2.800 đồng/quả.

Là hộ chăn nuôi vịt đẻ với quy mô lớn 15 năm nay, anh Trần Đình Trường (thôn Bắc Văn, xã Thạch Văn, Thạch Hà) cũng đang phấn khởi vì hơn 1 tháng trở lại đây, giá trứng vịt bán ra tăng 60 - 70%.

trường.jpg — *Chăn nuôi vịt đẻ, thời điểm này gia đình anh Trần Đình Trường*

Anh Trường chia sẻ: “Mỗi ngày gia đình tôi thu về khoảng 5.000 quả trứng. Cứ 3 ngày, xe ô tô sẽ chở đi tiêu thụ ở thị trường các tỉnh Quảng Bình và Nghệ An. Những tháng đầu năm 2021, giá trứng vịt chỉ khoảng 1.500 - 1.700 đồng/quả nên gần như người chăn nuôi không có lãi vì giá thức ăn tăng đến 60.000 - 70.000 đồng/bao. Từ đầu tháng 7 đến nay, giá trứng bán ra đã tăng lên 2.700 – 2.900 đồng/quả.

Giá trứng gia cầm tăng cao trong thời gian gần đây, phần nào giúp cho các chủ trang trại và người chăn nuôi giảm thiểu được thiệt hại do giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, trong khi gà thương phẩm đã đến kỳ xuất chuồng, nhưng lại không bán được.

Người chăn nuôi gia cầm đã có lãi

Anh Giang phấn khởi nói: "Từ nhiều tháng trước, trứng gà giao động từ 1.400 - 1.700 đồng/quả, khiến người chăn nuôi có lãi không đáng kể, thậm chí có thời điểm lỗ, vì giá thức ăn tăng cao. Giờ giá trứng tăng lên 2.000 đồng/quả là người chăn nuôi đã có lãi rồi".

Ông Đậu Ngọc Hòa - Giám đốc HTX chăn nuôi gà VietGAP Diễn Trung cho biết: Trong khi gà thịt giảm giá sâu, thì trứng gà lại tăng giá lên 2.000 đồng/quả, người nuôi gà đẻ phấn khởi hơn. Trên địa bàn xã Diễn Trung hiện có 24 trại chăn nuôi gà đẻ, thời điểm này cung ứng ra thị trường khoảng 30 nghìn quả trứng/ngày.

*Hơn 1 tháng nay, giá trứng gà tăng khoảng 1.000 đồng/quả.*

Nguyên nhân trứng gà tăng giá là do ảnh hưởng của dịch Covid-19, thương lái các tỉnh phía Bắc và phía Nam không vận chuyển trứng vào địa bàn tỉnh, do vậy trứng gà trên địa bàn khan hiếm "cung không đủ cầu". Trứng gà có thể để được lâu, do vậy người dân mua trữ ăn dần trong mùa dịch, nên trứng gà tăng giá. Ông Hòa cho biết.

Còn chị Nguyễn Thị Ánh phấn khởi chia sẻ: “Trứng gà chúng tôi chủ yếu bán cho các trường học và đại lý bán lẻ trong tỉnh. Giá trứng gà hiện nay bán ra 3.500 đồng/quả, tăng 1.000 đồng so với trước. Với mức giá này, trừ các chi phí, tính ra mỗi quả trứng lãi 1.000 đồng. Mỗi ngày trang trại của tôi cung cấp cho thị trường 3.000 – 3.500 quả trứng, thu lãi 3 triệu – 3,5 triệu đồng”.

Bà Trương Thị Thanh – cán bộ phụ trách nông nghiệp xã Tân Lâm Hương cho biết: “Tổng đàn gia cầm trên địa bàn xã hiện nay hơn 70 vạn con, bằng khoảng 2/3 so với thời điểm trước mưa lũ tháng 10/2020. Giá trứng tăng trong thời gian gần đây do nhu cầu tiêu thụ cao, trong khi tổng đàn giảm sau đợt mưa lũ và do ảnh hưởng của dịch COVID-19, nhiều người lo lắng nên đã bán tháo gà đẻ. Vì vậy, nguồn cung trứng cũng giảm theo. Hơn nửa năm nay, giá cám tổng hợp tăng liên tục gây khó khăn cho người chăn nuôi, nay giá trứng tăng giúp chúng tôi có thêm phần thu nhập, giảm bớt chi phí đầu vào”.

Không giấu nổi niềm vui anh Trường chia sẻ: “Mỗi ngày gia đình tôi thu về khoảng 5.000 quả trứng, những tháng đầu năm 2021, giá trứng vịt chỉ khoảng 1.500 - 1.700 đồng/quả nên gần như người chăn nuôi không có lãi vì giá thức ăn tăng đến 60.000 - 70.000 đồng/bao. Từ đầu tháng 7 đến nay, giá trứng bán ra từ 2.700 – 2.900 đồng/quả. Với mức giá này, mỗi ngày chúng tôi thu lãi khoảng 5 triệu đồng. Người chăn nuôi không chỉ mừng vì mức giá bán cao mà hơn hết, nhu cầu thị trường lớn nên trứng tiêu thụ nhanh, không bị ứ đọng”.

*Trứng vịt cũng tăng giá vào thời điểm này. Ảnh: Xuân Hoàng*

Theo các chủ trang trại, hiện nay, giá trứng gia cầm ở các tỉnh, thành khác cũng đang ở mức cao chứ không chỉ riêng Nghệ An, Hà Tĩnh. Giá tăng một phần do ảnh hưởng dịch bệnh, nhu cầu về trứng gia cầm trên thị trường tăng cao. Phần nữa là trước đó, chăn nuôi gặp khó khăn do mưa lũ, dịch bệnh, giá thức ăn tăng, giá trứng giảm, nhiều trang trại đã giảm đàn gà nên nguồn cung trứng giảm theo.

Chủ các trang trại cho biết, dù trứng đang bán được giá, mang lại lợi nhuận cao hơn nhưng họ sẽ không tăng đàn ồ ạt vì thị trường giá cả khó ổn định. Hơn nữa, người chăn nuôi đang chú trọng công tác phòng, chống các loại dịch bệnh trên gia cầm để đảm bảo chăn nuôi an toàn.

Giá trứng gia cầm tăng cao phần nào cũng giúp được chủ các trang trại và bà con chăn nuôi vượt qua được thời điểm khó khăn, khi dịch bệnh diễn biến phức tạp và giá thức ăn liên tục tăng trong thời gian vừa qua, đây thực sự là tín hiệu đáng mừng.

Theo khảo sát, giá trứng gà, trứng vịt bán lẻ tại các chợ dân sinh, cửa hàng, siêu thị trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh cũng tăng so với thời điểm trước đây 1 tháng. Tại các chợ dân sinh, trứng gà công nghiệp và gà ta hiện có giá 3.700 – 5.000 đồng/quả, trứng vịt 3.000 – 3.500 đồng/quả. Tại siêu thị, giá trứng gà các loại từ 4.600 – 5.200 đồng/quả, chủ yếu là nhập từ các tỉnh, thành khác về.

Chị Phạm Thị Hiệp Định – Phó Giám đốc siêu thị Co.opmart cho biết, khoảng 2 tuần nay, tùy theo nhà cung cấp, giá trứng gà tăng từ 6 – 15% so với trước đây. Theo đó, nguồn cung mặt hàng này cũng không nhiều như những đợt trước.

Ngọc Thủy (Tổng hợp)