Kinh tế nông thôn
Kinh tế nông thôn
Thứ bảy, ngày 23 tháng 11 năm 2024  
Thứ năm, ngày 14 tháng 1 năm 2021 | 21:5

Quảng Trị: Nông dân đội rét thu hoạch “rau trời” Gio An

Không chỉ nổi tiếng với hệ thống giếng cổ hiếm có, xã Gio An, huyện Gio Linh (Quảng Trị) còn nức danh với đặc sản rau xà lách xoong được người dân nơi đây tự hào là "rau siêu sạch".

Những ngày cuối năm âm lịch, người dân xã Gio An lại đội mưa rét xuống đồng thu hoạch loại rau này.

Nằm ở phía Tây tỉnh Quảng Trị, xã Gio An, huyện Gio Linh lâu nay nổi tiếng với hệ thống giếng cổ độc đáo của người Chăm Pa. Với lối kiến trúc độc đáo và có từ lâu đời, các giếng cổ ở Gio An nước chảy quanh năm, nguồn nước chưa bao giờ cạn. Những mạch nước ngầm trong lành từ giếng cổ Gio An không chỉ cung cấp nước sinh hoạt mà còn trồng được một loại rau được người dân nơi đây tự hào là loại "rau siêu sạch": rau xà lách xoong.

image001.jpg
Một khoảnh rau trên cánh đồng Hảo Sơn. (Ảnh: ST)

 

Rau xà lách xoong còn được gọi với tên khác là rau liệt. Người dân Gio An nói rằng, cây rau xà lách xoong có đặc điểm lạ kỳ là rất... sợ bẩn. Từ lúc còn lấm tấm như những chấm xanh nhỏ xíu cho đến khi trưởng thành, nếu không được tưới bằng nguồn nước tinh khiết từ trong lòng các giếng cổ thì nó tự nhiên cằn cỗi rồi héo chết. Vì thế, dân gian gọi cây rau xà lách xoong là "rau trời" cũng chẳng sai. Thêm một điều kỳ lạ nữa là, loại rau siêu sạch này trước đây chỉ co cụm, quẩn quanh trong cuộc sống thường ngày của người Gio An, nhưng bây giờ, nó đã vươn xa ra thị trường, trở thành niềm hy vọng đổi đời cho những người nông dân ở vùng đất chỉ có đá và... núi đá này.

Với nguồn nước quanh năm trong lành từ các giếng cổ mà ở Gio An cây xà lách xoong không cần chăm sóc vẫn phát triển xanh tốt. Người dân xã Gio An luôn tự hào vì đây là “rau siêu sạch” bởi có thể hái và dùng ngay tại chỗ.

Ở Gio An, rau xà lách xoong được xuống giống vào khoảng tháng 10 âm lịch, rau dễ phát triển và có thể thu hoạch đến tháng 4 năm sau. Hiện toàn xã có khoảng 7-10ha trồng loại rau này.

Người dân tại đây cho biết, rau sau khi thu hoạch sẽ được thương lái đến thu mua tại ruộng với giá 7.000 - 10.000 đồng/bó, tùy theo từng thời điểm. Dù chịu ảnh hưởng do đợt mưa lũ kéo dài vừa qua, nhưng năm nay nhiều hộ kịp xuống giống được mùa rau xà lách xoong.

Không chỉ sạch, rau xà lách xoong tại xã Gio An có hương vị đặc biệt so với những vùng miền khác. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn ngon nên được rất nhiều người ưa chuộng. Nhờ vậy người trồng loại rau cũng có nguồn thu nhập.

Nhiều năm nay, việc kết hợp khám phá hệ thống giếng cổ cùng với thưởng thức đặc sản rau xà lách xoong cũng là hướng đi mà xã Gio An đang khai thác và phát triển du lịch.

 

 

Anh Đức
Ý kiến bạn đọc
  • Thắp sáng niềm tin cho những cảnh đời lầm lỡ

    Thắp sáng niềm tin cho những cảnh đời lầm lỡ

    Sau lầm lỡ, nhiều người mãn hạn tù trở về cuộc sống thường nhật trong nỗi ngổn ngang về tương lai. Ở vùng cao Bắc Hà (Lào Cai), nhờ nguồn vốn tín dụng chính sách từ Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH), không ít người sau lầm lỡ có điểm tựa để làm lại từ đầu, từng bước xây dựng kinh tế gia đình và tái hòa nhập cộng đồng.

  • Tăng cường trao đổi hợp tác trong lĩnh vực phát triển tín dụng chính sách giữa Việt Nam và Cuba

    Tăng cường trao đổi hợp tác trong lĩnh vực phát triển tín dụng chính sách giữa Việt Nam và Cuba

    Hai bên thống nhất sẽ cùng nghiên cứu, tăng cường trao đổi hợp tác trong lĩnh vực phát triển tín dụng chính sách, góp phần vào sự phát triển của quan hệ đoàn kết, hữu nghị giữa ngành ngân hàng nói riêng và hợp tác truyền thống giữa Việt Nam và Cuba nói chung.

  • Hiệu quả từ chương trình giáo dục số cho các nhóm yếu thế

    Hiệu quả từ chương trình giáo dục số cho các nhóm yếu thế

    Chương trình giáo dục số đã nhận được sự hưởng ứng tích cực từ cán bộ cơ sở và khách hàng của NHCSXH. Hầu hết đều đánh giá chương trình thiết thực, dễ tiếp cận và phù hợp với nhu cầu của đại đa số khách hàng, góp phần tích cực cho việc thực hiện chủ chương thúc đẩy chuyển đổi số và kinh tế số của địa phương.

  • Phát triển kinh tế hợp tác gắn với chuỗi giá trị

    Phát triển kinh tế hợp tác gắn với chuỗi giá trị

    Từ những cây trồng áp dụng quy trình VietGAP mang hiệu quả kinh tế cao, người dân Thừa Thiên - Huế đã tích cực tham gia hợp tác xã (HTX) để sản xuất theo chuỗi giá trị.

  • Năm 2023 – 2024, Hải Phòng huy động 45.000 tỷ xây dựng NTM kiểu mẫu

    Năm 2023 – 2024, Hải Phòng huy động 45.000 tỷ xây dựng NTM kiểu mẫu

    Ngày 22/11, Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam TP. Hải Phòng giám sát chương trình xây dựng nông thôn mới (NTM) kiểu mẫu tại Văn phòng Điều phối nông thôn mới.

  • HTX nông nghiệp ở Quảng Ngãi “Ăn nên làm ra”

    HTX nông nghiệp ở Quảng Ngãi “Ăn nên làm ra”

    Không chỉ từ khi Luật Hợp tác xã năm 2023 chính thức có hiệu lực (01/7/2024), mà trước đó, nhiều hợp tác xã (HTX) trên địa bàn Quảng Ngãi đã chủ động mở rộng các dịch vụ phục vụ và phát triển sản xuất kinh doanh (SXKD) gắn với chuỗi giá trị sản phẩm. Nhờ đó, vai trò của HTX nông nghiệp (NN) đối với kinh tế hộ ngày càng rõ hơn, nhất là khi SX gặp khó khăn: hạn hán, lũ lụt, dịch bệnh,…

Top