Mới đây, tại TP. Bắc Ninh, Hội Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bắc Ninh phối hợp với Hiệp hội Doanh nghiệp nhỏ và vừa tỉnh Bắc Ninh tổ chức hội nghị tọa đàm, trao đổi giới thiệu sản phẩm thịt bò vàng Kinh Bắc.
Tại hội nghị ông Hỗ Xuân Hùng, Chủ tịch Tổng hội NN&PTNT VN, đánh giá cao ý tưởng của Hội Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bắc Ninh về việc giúp đỡ Công ty TNHH sản xuất thực phẩm vàng Kinh Bắc về việc xây dựng thương hiệu, đăng ký thịt bò vàng Kinh Bắc trở thành sản phẩm OCOP và gợi mở nhiều ý kiến thiết thực.
Thịt bò vàng Kinh Bắc là sản phẩm do công ty TNHH sản xuất thực phẩm vàng Kinh Bắc nghiên cứu và sản xuất. Toàn bộ đàn bò vàng được chăn nuôi tại các trang trại cho ăn thức ăn giàu sinh dưỡng do Công ty tự nghiên cứu, sản xuất theo công nghệ lên men của Việt Nam.
Đây là loại thức ăn được sản xuất từ các chất tự nhiên, giàu dinh dưỡng tự nhiên (OMEGA3) không có chất kích thích, không có thuốc kháng sinh và giàu các vitamim, giàu đạm, giàu protein và giàu axit amin (loại axit béo không no)... Toàn bộ quy trình sản xuất được kiểm soát nghiêm ngặt.
Ông Nguyễn Xuân Vững, Chủ tịch Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bắc Ninh khai mạc Hội nghị.
Sản phẩm thịt bò vàng Kinh Bắc có vị ngọt đậm, thơm, dễ tiêu hóa.
Cũng theo ông Hồ Xuân Hùng, Chủ tịch Tổng hội NN&PTNT VN cho rằng, thịt bò vàng Kinh Bắc là sản phẩm chất lượng, có nhiều tiềm năng để phát triển. Tuy nhiên, để sản phẩm đi xa hơn nữa trên thị trường, tỉnh Bắc Ninh cần tập trung đưa sản phẩm này trở thành sản phẩm chủ lực của địa phương.
Nhằm giúp hộ nghèo, hộ cận nghèo vươn lên cải thiện cuộc sống, các sở, ban, ngành và các cấp chính quyền huyện, thị, thành phố của tỉnh Hậu Giang đã và đang triển khai thực hiện các dự án đa dạng hóa sinh kế, nhân rộng mô hình giảm nghèo bền vững. Thông qua vốn tín dụng chính sách của Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH) đầu tư vào sản xuất - kinh doanh, đời sống người dân đã được nâng cao, từng bước thoát nghèo, vươn lên khá - giàu.
Để có sản phẩm lúa, gạo ngon được thị trường tiêu dùng lựa chọn, bà con nông dân phải thay đổi phương pháp canh tác, áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật để tạo ra sản phẩm chất lượng. Có như vậy, người nông dân mới tiêu thụ được sản phẩm và có lợi nhuận cao, trong đó áp dụng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP là một lựa chọn.