Nhà hàng buffet phục vụ bữa trưa giá rẻ ở Đô Lương hút khách

Chủ nhân của Nhà hàng buffet  Thiên Thành là cô gái trẻ Nguyễn Thị Phương Thảo (23 tuổi) cùng người phụ tá đắc lực là mẹ chồng Trần Thái Ngọc, 55 tuổi, trú ở thị trấn Đô Lương.

Phương Thảo tốt nghiệp Đại học du lịch ở Đà Nẵng, ra trường chưa có việc làm, về quê lấy chồng và Thảo nhận thấy ở cái thị trấn sầm uất sắp lên thị xã này có rất nhiều người làm việc tất bật, họ ăn vội cơm văn phòng, cơm “bình dân” buổi trưa rồi lại hối hả làm việc buổi chiều… Từ đó , bà Thái, chị Phượng có suy nghĩ: Tại sao mình không mở nhà hàng bình dân để người lao động có bữa ăn trưa được tốt hơn…Thế là Nhà hàng buffet  Thiên Thành ra đời.

Nhà hàng Thiên Thành nhiều món tự chọn và luôn đông khách.

Gọi là buffet bình dân cũng được vì tại nhà hàng này chỉ có món cơm (không có loại ngũ cốc khác) và nhiều loại thức ăn, giá cũng chỉ 40.000 đồng/suất. Ngoài thịt, cá, trứng, một số món mặn khác, còn có đầy đủ các loại rau, dưa, cà, canh..., tùy khách chọn. Với giá bình dân trên nhưng các món ăn đầy đủ dinh dưỡng và hợp khẩu vị với mọi người. Nhà hàng có bàn ghế đầy đủ, nhìn khá khang trang, rộng rãi, sạch sẽ…, ưu việt hơn nhiều quán cơm bình dân khác.

Gần 7 tháng kể từ ngày khai trương đến nay, mỗi ngày bình quân có khoảng 70 người đến ăn trưa tại nhà hàng này, chủ yếu là người lao động,  giáo viên, học sinh… Khách hàng đến ăn đều ra về vui vẻ, thoải mái, thể hiện sự hài lòng và ưa thích với mô hình phục vụ này.

Chị Phương Thảo cho biết: “Tuy lợi nhuận chưa cao, nhưng bước đầu có việc làm và thu nhập. Loại hình buffet bình dân này, ở Nghệ An chưa ở đâu có, nhưng chắc chắn có tiềm năng phát triển. Gần Tết Nguyên đán, Nhà hàng buffet  Thiên Thành sẽ phục vụ cả buổi tối, em thấy vui vì khách hàng ngày càng đông và em tin tưởng mình sẽ thành công”.