Kinh tế nông thôn
Kinh tế nông thôn
Thứ ba, ngày 16 tháng 4 năm 2024  
Thứ hai, ngày 8 tháng 1 năm 2024 | 10:50

Thực phẩm Tứ Phương - lựa chọn “Hoàn hảo trong từng bữa ăn”

Thực hiện sứ mệnh “Vì sức khỏe cộng đồng Việt“, cung cấp thực phẩm “Chất lượng - An Toàn - Tiện lợi”, nhiều năm qua, các sản phẩm thương hiệu Tứ Phương ngày càng trở nên thân thuộc trong những bữa cơm gia đình Việt, đặc biệt là bữa cơm ngày Tết.

Món ngon cho từng bữa ăn

Với phương châm hoạt động “Hoàn hảo trong từng bữa ăn”, góp phần chăm sóc sức khỏe mọi người, nhiều năm qua, các sản phẩm thương hiệu thực phẩm Tứ Phương trở thành bạn đồng hành thân thuộc với những bữa ăn của người Việt, đặc biệt là trong dịp lễ, Tết.

Từ xưa đến nay, trên mâm cơm Tết cổ truyền của người Nghệ không thể thiếu đặc sản giò bê và ngày nay nó đã trở thành món ăn quen thuộc hàng ngày trong bữa cơm gia đình. Nhắc đến giò bê xứ Nghệ, thực khách trên mọi miền đất nước đã rất quen thuộc với thương hiệu giò bê Tứ Phương - sản phẩm OCOP 4 sao được xây dựng suốt hơn 10 năm qua.

Giò bê Tứ Phương mang đậm hương vị truyền thống của món đặc sản trứ danh ở xứ nghệ

Thưởng thức giò bê Tứ Phương bạn dễ dàng nhận ra hương vị riêng có, khó trộn lẫn, đặc biệt, lưu giữ được hương vị truyền thống của món đặc sản trứ danh ở xứ nghệ. Nét đặc biệt của giò bê Tứ Phương là được làm từ 100% thịt bê tươi bởi thế thành phẩm vừa thơm ngon, ngọt mềm, với vị đậm đà đặc trưng của các loại gia vị hòa quyện trong từng miếng giò bê vừa mềm vừa sần sật, không ngán.

Ngoài công thức sản xuất truyền thống, Công ty cổ phần thực phẩm Tứ Phương ứng dụng hệ thống máy móc, công nghệ hiện đại với quy trình đạt chuẩn, dây chuyền chế biến khép kín trong môi trường hoàn toàn vô trùng nên sản phẩm luôn đạt chất lượng tốt nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các sản phẩm thương hiệu Tứ Phương luôn được khách hàng ưa chuộng.

Sẽ thật thiếu sót khi nhắc đến thực phẩm Tứ Phương nếu như bỏ qua các sản phẩm như nem chua, giò chả, xúc xích, chả cá. Đây là những sản phẩm được nhiều chị em truyền tai nhau, nổi tiếng khắp cả nước bởi công thức gia truyền, độ thơm ngon, chất lượng và ATTP. Đặc biệt vào dịp lễ Tết, Thực phẩm Tứ Phương là địa chỉ được nhiều người "chọn mặt gửi vàng”. 

Chị Nguyễn Thị Thu Hằng ( phường Vinh Tân, TP Vinh), một trong những khách hàng thân thuộc chia sẻ: "Nhiều năm nay, Thực phẩm Tứ Phương trở thành những món ăn thân thuộc trong mâm cơm gia đình và được các thành viên trong gia đình yêu thích. Gần như tháng nào mình cũng đặt giò chả và xúc xích ở đây cho gia đình. Bản thân mình đã thử qua nhiều loại giò chả của các thương hiệu khác nhau nhưng mình vẫn ấn tượng bởi vị đậm đà của từng miếng giò chả vừa mềm vừa ngọt, quyện lẫn hương thơm đặc trưng của các loại gia vị; khó ai cưỡng lại được. Tết này, trong bữa cơm gia đình tôi chắc chắn không thể thiếu các món ăn của Tứ Phương”

Với đa dạng các món ăn làm phong phú bữa cơm gia đình, vừa thoải mái lựa các món ăn phù hợp với sở thích của các thành viên lại vừa đảm bảo sức khỏe nên thực phẩm Tứ Phương rất được chị em tin tưởng lựa chọn cho bữa cơm gia đình mình.

Với đa dạng các món ăn, khách hàng thoải mái lựa các món ăn phù hợp với sở thích của các thành viên lại vừa đảm bảo sức khỏe.

Nhờ đặc trưng và bí quyết nghề nghiệp riêng biệt, nên các sản phẩm của Thực phẩm Tứ Phương đã khẳng định vị trí trong thói quen ẩm thực của người tiêu dùng khắp mọi miền. Những ngày cận tết, không khí nhộn nhịp bán mua, mùi giò chả thơm ngon trong bữa cơm gia đình khiến nhiều người như cảm thấy “hơi” Tết đã chạm tới mỗi nhà.

Bảo chứng chất lượng, đậm vị truyền thống

Sự ra đời và phát triển của thương hiệu Tứ Phương gắn liền với triết lý kinh doanh chăm sóc sức khỏe gia đình Việt. Bởi thế, trong hành trình phát triển của mình, Tứ Phương luôn nỗ lực thực hiện sứ mệnh cung cấp nguồn những thực phẩm “Chất lượng - An Toàn - Tiện lợi” tới khách hàng.

Để có những sản phẩm đạt chất lượng tốt, đơn vị sản xuất luôn đặc biệt chú trọng chất lượng nguyên liệu. Thịt, cá để làm sản phẩm được lựa chọn rất kỹ lưỡng từ các nhà cung cấp thực phẩm uy tín, có đầy đủ tư cách pháp lý, nông trại chăn nuôi phù hợp với tiêu chí, chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Các chỉ số dinh dưỡng, độ tươi của thịt được phòng quản lý chất lượng và đội ngũ chuyên gia nhà máy kiểm tra trước khi đưa nguyên liệu vào sản xuất.

Tứ Phương luôn chú trọng chất lượng nguyên liệu để sản xuất những sản phẩm đảm bảo yêu cầu dinh dưỡng, ATTP.

Theo anh Bùi Đăng Phương - Giám đốc Công ty cổ phần thực phẩm Tứ Phương cho biết: Để làm nên một đòn giò chả, một chiếc nem thơm ngon, có chất lượng phải trải qua nhiều công đoạn: thịt phải dẻo, tươi ngon; lá chuối xanh non, được chọn lọc kỹ và có nguồn gốc rõ ràng. Quan trọng, nguyên liệu phải được chọn lựa cẩn thận và tinh tế: thịt phải là thịt mới mổ, nóng để có độ tươi, dẻo và trải qua các công đoạn công phu mới có thể tạo nên hương vị đặc trưng riêng.

Các loại gia vị hành, hạt tiêu, tỏi, ớt, nước mắm tạo nên hương vị thơm ngon của từng sản phẩm cũng được chọn lọc từ các nông trại, cơ sở sản xuất sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Với mục tiêu mang những sản phẩm chất lượng cao đến người tiêu dùng, bởi vậy Công ty luôn quan tâm đầu tư hệ thống máy móc, trang thiết bị của Nhà máy sản xuất và nâng cấp các dòng máy hiện đại, phù hợp với nhu cầu, thị hiếu của khách hàng.

Điều đặc biệt là tất cả các công đoạn sản xuất tại nhà máy đều được kiểm soát nghiêm ngặt bởi hệ thống quản lí chất lượng ISO9001 và HACCP mà công ty đang áp dụng.

Nhà máy sản xuất thực phẩm Tứ Phương được đầu tư hệ thống trang thiết bị hiện đại, quy trình sản xuất đạt chuẩn. Song các sản phẩm vẫn giữ được hương vị truyền thống.

Theo anh Phương, dù sản xuất theo quy trình hiện đại, nhưng sản phẩm làm ra cũng phải giữ được hương sắc truyền thống, phải có màu sắc tự nhiên, thơm, ngọt vị thịt. “Tôi mong muốn đem đến sản phẩm an toàn, chất lượng cho người tiêu dùng nên cơ sở đã mạnh dạn đầu tư và áp dụng quy trình sản xuất sạch, nâng chất lượng để thương hiệu đi xa hơn, được người tiêu dùng tin tưởng hơn”.

Thực phẩm Tứ Phương không chỉ mang đến niềm tin cho nhiều thực khách, trở thành món ngon thân thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình người Việt trong nhiều năm qua. Mà hơn thế, Thực phẩm Tứ Phương còn góp phần lưu giữ đặc sản riêng mang nét văn hóa ẩm thực của người Nghệ khi góp mặt trong nhiều lễ hội ẩm thực có quy mô lớn trong nước và khu vực. Thương hiệu Tứ Phương đã được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận bằng giải thưởng sản phẩm tin cậy, dịch vụ hoàn hảo, nhãn hiệu ưa dùng năm 2019; "Tốp 10 thương hiệu hàng đầu Việt Nam 2021" theo tiêu chuẩn quốc tế do Asian Business Centre bình chọn.

“Thích nhất là làm ra sản phẩm, người tiêu dùng ăn thấy ngon, khen ngon. Sản xuất kinh doanh không phải chỉ vì lợi nhuận mà phải có tâm và trách nhiệm với người tiêu dùng, phải bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Có như vậy mới giữ vững được uy tín, thương hiệu và có chỗ đứng vững chắc trên thị trường”- anh Phương chia sẻ.

Chuỗi cửa hàng mô hình siêu thị mini Tứ Phương phủ khắp cả nước.

Những ngày cận Tết, dù lượng hàng có tăng, làm không kịp, giá nguyên liệu có lên nhưng thực phẩm Tứ Phương không vì lợi nhuận mà làm ẩu, làm qua loa, đánh mất “bản sắc” sản phẩm truyền thống. Chỉ có giữ chất lượng sản phẩm mới giữ chữ tín với người tiêu dùng, giữ thương hiệu trên thị trường.

“Làm ra sản phẩm không chỉ cho mình mà còn cho mọi người. Tự hào làm sao khi nhiều người chọn nem chả, giò bê Tứ Phương làm quà tặng mỗi dịp tết đến. Chỉ mong góp thêm chút hương tết tròn đầy cho mọi nhà”- anh Phương bày tỏ.

Có mặt trong mâm cơm gia đình Việt là một phần sứ mệnh “Vì sức khỏe cộng đồng Việt” của Tứ Phương và sự tin yêu của hàng triệu người tiêu dùng là động lực để thương hiệu tiếp tục theo đuổi mục tiêu chú trọng chất lượng, cải tiến hương vị, đa dạng sản phẩm phù hợp khẩu vị nhiều vùng miền, mang đến những bữa ăn chất lượng, an toàn, tiện lợi góp phần chăm sóc sức khỏe mọi người.

 

Ngọc Lan
Ý kiến bạn đọc
Top