Thực phẩm khô nếu không được bảo quản đúng cách, dưới tác động của khí hậu nóng ẩm, lâu ngày sẽ dẫn đến việc hình thành nên nấm mốc, đây là một trong những nguy cơ tiềm ẩn ngộc độc thực phẩm.
Thông tin giá tôm nguyên liệu tăng trong tháng 10 không làm cho người nuôi mừng. Bởi giá chỉ tăng đối với loại tôm lớn, còn cỡ nhỏ vẫn ở mức thấp.