Những vạt nắng vắt ngang qua nhà màng Duy Tân farm, bên trong đó nào là rau mùng tơi, rau cải, xà lách, cúc, cần, rau muống, rau dền, cho đến các loại củ quả như cà chua, dưa chuột... Chúng tôi ấn tượng bởi cách bày trí trồng các loại rau nơi đây. Nom rất đẹp mắt.
Duy Tân farm - Một trong những mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đầu tư đồng bộ, tạo ra hiệu quả tại huyện Đô Lương. Ảnh: Lưu Khuyên
Với tổng diện tích 6,5ha, trong đó, 3,5ha đã đưa vào sử dụng và 3ha mở rộng đang trong quá trình đưa vào hoạt động. Và hơn 1ha nhà màng trồng rau thủy canh, áp dụng công nghệ tưới nhỏ giọt. Trang trải đã giải quyết việc làm thường xuyên cho 10 lao động và 5 lao động thời vụ.
Cái đặc biệt của nhà màng Duy Tân farm là rồng rau thủy canh. Đây là kỹ thuật trồng rau trong môi trường tăng trưởng không phải là đất tự nhiên. Và chất dinh dưỡng cung cấp cho cây được hòa tan trong nước và cung cấp thường xuyên cho cây trồng.
Với hơn 1ha nhà màng trồng rau thủy canh... Ảnh: Lưu Khuyên
Về chất dinh dưỡng nuôi cây được nhập từ các nước phát triển như Bỉ, Israel, Ấn Độ… và phải hội đủ các yếu tố, giúp cây phát triển ổn định, giữ được hương vị tự nhiên giống như trồng đất. Nước nuôi cây cũng phải sạch và được bơm tưới thường xuyên để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Với lợi thế trồng rau trong nhà màng không còn phải phụ thuộc thời tiết nên công nhân có việc làm quanh năm và không có tháng nào phải dừng sản xuất do thời tiết.
Trong quá trình sinh trưởng, phải thường xuyên kiểm tra dinh dưỡng, quan sát sự phát triển của cây rau. Từ đó điều chỉnh cho phù hợp, mang lại hiệu quả cao, chất lượng tốt nhất. Vì được trông trong nhà màng nên cay rau tránh được các tác nhân sâu bệnh gây ra bởi côn trùng, sâu bọ. Mỗi năm, trang trại rau quả sạch Duy Tân thu hoạch hàng trăm tấn sản phẩm. từ rau ăn lá như cải, xà lách, cúc, cần, rau muống, rau dền, mùng tơi… đến các loại củ quả cà chua, dưa chuột… Mùa nào thức nấy, sản phẩm làm ra đều đa dạng, bắt mắt, đảm bảo chất lượng cao và an toàn vệ sinh thực phẩm. Dù kinh phí đầu tư ban đầu khá tốn kém nhưng hiệu quả thu về rất khả quan.
Trang trại đã cung cấp rau sạch cho 18 trường trên địa bàn huyện Đô Lương. Ảnh: Lưu Khuyên
Nhằm hướng đến mô hình nông nghiệp hữu cơ đạt tiêu chuẩn cả đầu vào, đầu ra, trang trại rau quả sạch Duy Tân đã tuân thủ nghiêm ngặt chất lượng rau với các tiêu chuẩn: Không thuốc BVTV, không thuốc trừ sâu mà dùng chế phẩm sinh học, hạt giống có xuất xứ rõ ràng, không nhiễm khuẩn...
Giải quyết hơn 10 lao động cho địa phương. Ảnh: Lưu Khuyên
Đến nay, trang trại đã cung cấp các loại rau quả sạch cho hệ thống 18 trường học trên địa bàn huyện Đô Lương. Bên cạnh đó, nhiều nhà hàng, thương lái cũng tìm đến để đặt hàng. Thời gian tới, khi quy mô sản xuất được mở rộng, trang trại sẽ hướng đến các chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch và siêu thị trong và ngoài tỉnh.
Rau được trồng theo hình thức cuốn chiếu... Ảnh: Lưu Khuyên
Chị Dương Thị Liên, Chủ trang trại rau quả sạch Duy Tân cho biết: “Trang trại trồng rau, quả sạch theo hình thức cuốn chiếu nên ngày nào cũng có hàng để thu hoạch đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của thị trường và cung ứng cho các đơn vị”. Bên cạnh đó, chị mong muốn đầu ra của sản phẩm được ổn định, không chỉ dừng lại ở huyện Đô Lương mà có thể vươn xa hơn nữa. Đồng thời được tiếp cận các nguồn vốn để có thể mở rộng quy mô hướng đến mô hình vừa cung cấp rau quả sạch cho người dân, vừa để trở thành một điểm đến tham quan, trải nghiệm...
Trang trại đa dạng các loại rau... Ảnh: Lưu Khuyên
Trong nền kinh tế quốc dân, nông nghiệp đóng vai trò vô cùng quan trọng. Phát triển nông nghiệp công nghệ cao gắn với phát triển bền vững đang là ưu tiên hàng đầu. Nắm bắt được xu thế phát triển, trang tại rau quả sạch Duy Tân đã ứng dụng kết hợp những công nghệ mới, tiên tiến để sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả, tạo bước đột phá về năng suất, chất lượng nông sản nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của xã hội và mang lại hiệu quả kinh tế cho gia đình.
Trang trại đang hướng đến các chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch và siêu thị trong và ngoài tỉnh. Ảnh: Lưu Khuyên.