Nhộn nhịp vụ hành tím lớn nhất năm ở Sóc Trăng

Trúng mùa hành tím

Anh Lý Bồ Rươl ở xã Vĩnh Hải (Vĩnh Châu, Sóc Trăng) cho biết, vụ hành tím năm nay, gia đình canh tác 7.000m2. Hiện hành đã thu hoạch xong, tổng sản lượng khoảng 14 tấn, bán với giá 18.000 - 22.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí lợi nhuận khoảng 20 triệu đồng/1.000m2.

“Năm nay nhờ sử dụng phân hữu cơ nên hành tím phát triển tốt, củ chắc, màu sắc đẹp, sản lượng cao hơn 30% so với trồng theo phương pháp truyền thống. Mặc dù giá thấp hơn so với cùng kỳ khoảng 3.000 - 5.000 đồng/kg nhưng bù lại năng suất cao nên lợi nhuận cũng đạt 50%”, anh Rươl nói.

Hành tím đạt sản lượng từ 20 - 22 tấn/ha. Ảnh: Phương Anh

Tương tự, anh Triệu Thanh Hùng ở phường 2 (Vĩnh Châu, Sóc Trăng) cho hay, anh vừa thu hoạch 5.000m2 hành tím, năng suất 10 tấn. Thay vì bán ngay sau khi phơi khô lá thì anh quyết định dự trữ lại, đợi khi nào giá cao hơn thì xuất bán.

“Dù giá hiện nay đã có lợi nhuận từ 15 - 20 triệu/1.000m2, nhưng năm nào khi đến cuối vụ, giá cũng cao nên gia đình dự trữ đến lúc đó mới bán để thu nhập tăng thêm đôi chút”, anh Hùng nói.

Ông Thạch Dil - Phó Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Samaki xã Vĩnh Hải (Vĩnh Châu, Sóc Trăng) - cho biết, Hợp tác xã có diện tích hơn 17ha, ước tổng sản lượng khoảng 350 tấn. Hiện sản phẩm đang được bán thông qua liên kết với một số doanh nghiệp, Bưu điện tỉnh Sóc Trăng và trên các sàn thương mại điện tử.

Vụ hành tím năm nay, toàn thị xã Vĩnh Châu (Sóc Trăng) trên 5.400 ha diện tích hành thương phẩm, đã thu hoạch được khoảng 4.000 ha. Nhờ thời tiết thuận lợi, không có mưa trái mùa và ít sâu bệnh nên hành tím phát triển tốt, cho năng suất từ 20 - 22 tấn/ha.

Cùng với đó, tình hình tiêu thụ hành tím khá thuận lợi do các doanh nghiệp trên địa bàn đang tập trung thu mua. Hiện với mức giá 18.000 - 22.000 đồng/kg, người trồng lợi nhuận khoảng 9.000 - 12.000 đồng/kg.

Hình thành vùng nguyên liệu

Hành tím là loại cây trồng chủ lực của thị xã Vĩnh Châu (Sóc Trăng). Sau những lần thăng trầm vì đầu ra, giá cả thì những năm gần đây, chính quyền địa phương đã đẩy mạnh tuyên truyền để người dân trồng hành tím theo đúng vùng quy hoạch, không tự phát trồng ồ ạt, canh tác rải vụ để tránh ùn ứ sản phẩm khi vào mùa thu hoạch.

Hành tím được bó và bỏ vào túi gọn gàng, đẹp mắt. Ảnh: Phương Anh

Ông Mã Chí Thọ - Trưởng phòng Kinh tế thị xã Vĩnh Châu - cho biết, ngay từ đầu vụ, địa phương đã hỗ trợ kết nối đến chợ đầu mối các tỉnh, các đơn vị vận chuyển qua các kênh bán hàng thương mại điện tử và kết nối với các siêu thị ở một số tỉnh, thành để tiêu thụ sản phẩm hành tím.

Theo ông Thọ, để nâng cao chất lượng và giá trị cho sản phẩm hành tím, ngành kinh tế thị xã Vĩnh Châu cũng đã tăng cường xúc tiến hỗ trợ các hợp tác xã để kết nối nông dân, xây dựng vùng nguyên liệu lớn.

"Chúng tôi cũng đang khuyến cáo bà con, vận động một số doanh nghiệp chế biến các món từ hành tím như làm hành phi, hành tẩy vỏ, hành sấy khô để nâng cao giá trị củ hành tím Vĩnh Châu. Ngoài ra đề xuất tỉnh hỗ trợ kho lạnh cho bà con bảo quản hành tím sau thu hoạch", ông Thọ cho biết thêm.