Mướp không chỉ là loại thực phẩm quen thuộc với mọi người, nó còn có những tác dụng chữa bệnh vô cùng quý giá.

Được thế giới săn đón và coi như “vàng xanh” vì chứa vô vàn lợi ích đối với sức khỏe nhưng ít ai biết rằng chùm ngây lại là loài cây mọc dại nhiều ở Việt Nam.

Cây riềng từ lâu đã được biết đến như một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai biết rằng riềng còn là một vị thuốc quý với vô vàn lợi ích sức khỏe tuyệt vời và là “khắc tinh” của nhiều loại bệnh thường gặp.

Vỏ bưởi thường là phần bị vứt bỏ sau khi thưởng thức quả bưởi thơm ngon nhưng lại ẩn chứa nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe và sắc đẹp. Dưới đây là một tác dụng bất ngờ mà nhiều người chưa biết về vỏ bưởi.

Lá mơ lông, còn được gọi là lá mơ tam thể hay lá mơ lông mèo, là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa cơm của người Việt Nam. Không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, lá mơ lông còn ẩn chứa vô vàn lợi ích sức khỏe ít người biết đến.

Rau dền được trồng khá nhiều ở nước ta. Ngoài việc là loại rau ăn hàng ngày, trong y học cổ truyền, rau dền được biết tới như nguyên liệu làm thuốc chữa bệnh, đặc biệt trong việc hạn chế sưng viêm, bệnh tiểu đường, thiếu máu…

Quả bơ là trái cây dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, vậy ăn bơ thời điểm nào thì tốt?

Rau khoai lang hay còn gọi là rau lang khi xưa thường được dùng được chống đói nhưng không phải ai cũng biết loại rau này lại bổ dưỡng ngang với nhân sâm.

Cứ đến 12 giờ trưa Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch), người dân xứ Quảng lại rộn ràng vào rừng hái lá thuốc để phơi khô. Không khí thu hoạch, mua bán “lá mùng Năm” ở các thôn Trà Đóa, Vân Tiên của xã Bình Đào, huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam, vùng đất được xem là vựa cây thuốc nam xứ Quảng, đã bắt đầu sôi động.

Tuy giá thành rất rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng của rau đay lại bổ dưỡng sánh ngang với nhân sâm khi giàu các loại vitamin, chất xơ và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Chính vì vậy rau đay cũng có thể mang lại vô số lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Hầu hết người Việt khi ăn chanh thường chỉ lấy phần nước cốt nhưng ít ai biết rằng vỏ mới là phần quý giá nhất của loại quả này. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời mà vỏ chanh có thể mang lại cho sức khỏe con người.

Lá trầu không được coi là một loại thảo dược quý trong y học dân gian với nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ngày nay lại ít người sử dụng.

Hạt điều được trồng khá phổ biến ở Việt Nam nhưng ít ai biết loại hạt này có thể đem lại những lợi ích đáng kinh ngạc đối với sức khỏe và tinh thần của phái đẹp.

Bắp (ngô) rất giàu chất xơ, vitamin và các khoáng chất thiết yếu khác nên rất được ưa chuộng trong các thực đơn ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, trong bắp cũng chứa nhiều tinh bột nên nhiều người lo ngại rằng liệu ăn bắp có tăng cân không?

Lá hẹ là loại rau gia vị quen thuộc, dễ dàng kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác nhau, đây cũng là loại thuốc quý mà nhiều người không biết.