Hà Nội đình chỉ cơ sở sản xuất bánh trung thu

Hà Nội: Sau đình chỉ cơ sở sản xuất bánh trung thu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Kiểm tra đột xuất cơ sở làm bánh Trung thu trên địa bàn quận Ba Đình, đoàn kiểm tra đã ra quyết định tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở này vì có nhiều vấn đề không đảm bảo quy định về an toàn thực phẩm.

Đoàn kiểm tra Công ty TNHH Nhọ Nồi sản xuất bánh không đảm bảo VS ATTP

Theo đó, chiều 15/9, đoàn liên ngành của thành phố Hà Nội đã kiểm tra tại Công ty TNHH Nhọ Nồi (144 phố Phó Đức Chính, phường Trúc Bạch, quận Ba Đình).

Tại khu vực sản xuất mất của cơ sở này không đảm bảo vệ sinh; không có phương tiện bảo quản thực phẩm theo đúng quy định; nguyên liệu sản xuất để lẫn lộn với bánh thành phẩm. Nhãn mác sản phẩm cũng không đúng theo quy định…

Với những vi phạm này, đoàn kiểm tra đã lập biên bản tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở này, đồng thời giao cho UBND quận Ba Đình xử lý.

TP. HCM: Hàng loạt doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm bị xử phạt hành chính

Từ đầu năm 2017 đến nay, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP. HCM (BQL ATTP) đã phát hiện và xử lý 36 cơ sở sản xuất kinh doanh vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATTP).

Theo đó, BQL ATTP đã phát hiện và xữ lý 36 cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm trên địa bàn, không  đủ điều kiện về an toàn thực phẩm. Số tiền xữ phạt lên đến 326.950.000 đồng, trong đó có 5 doanh nghiệp phạt từ 20 - 35 triệu đồng.

Hàng loạt doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm tại TP Hồ Chí Minh bị xử phạt (ảnh minh họa)

Các doanh nghiệp vi phạm gồm 15 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống - cung cấp suất ăn sẵn; 8 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống - bếp tập thể; 4 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; 3 dịch vụ ăn uống (căng tin), 2 cơ sở về gia công, đống gói nước mắm; 1 cơ sở kinh doanh sản xuất bánh trung thu, bánh ngọt các loại;1 cơ sở sản xuất bao bì chứa đựng thực phẩm; 1 cơ sở kinh doanh về dịch vụ ăn uống không thường xuyên với khách hàng và một cơ sở sản xuất nước đóng chai.

Cùng với hình thức phạt tiền, BQL ATTP đã buộc các công ty vi phạm về quảng cáo tháo gỡ nội dung quảng cáo vi phạm, các công ty vi phạm về chất lượng sản phẩm phải thu hồi lô sản phẩm vi phạm đang lưu thông trên thị trường, thực hiện chuyển đổi mục đích sử dụng, tái chế hoặc tiêu hủy lô sản phẩm vi phạm theo quy định.

Tây Ninh tăng cường kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm mùa bánh trung thu

Thực hiện Kế hoạch tăng cường kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trong dịp Tết Trung thu năm 2017, trong các ngày 13-14/9, đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP tỉnh Tây Ninh đã tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn tỉnh.

Ông Nguyễn Văn Cường - Phó trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành VSATTP tỉnh cho biết, đối tượng kiểm tra chủ yếu là các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, dịch vụ ăn uống, và các mặt hàng được sử dụng trong dịp Tết Trung thu như bánh, mứt, kẹo, nước giải khát, cơ sở chế biến chả lụa, chả quế, bò viên; cơ sở sản xuất bún và các sản phẩm từ thịt... Bên cạnh đó chú trọng nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm; điều kiện đảm bảo ATTP. Đặc biệt trong việc sản xuất bánh trung thu; kịp thời phát hiện, chấn chỉnh, xử lý các trường hợp vi phạm theo đúng quy định của pháp luật.

Tây Ninh kiểm tra vệ sinh ATTP mùa bánh trung thu

Ông Nguyễn Văn Cường cho biết, qua kiểm tra cho thấy nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh chấp hành tốt các quy định về VSATTP, bên cạnh đó vẫn còn một số cơ sở sản xuất bánh trung thu nhỏ lẻ chưa đảm bảo các quy định về ATTP trong sản xuất; một số cơ sở chưa xuất trình được nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia sản xuất bánh, nhãn mác chưa đúng với hồ sơ công bố. Cụ thể đoàn đã tịch thu và tiêu hủy tại chỗ các sản phẩm nguyên liệu hết hạn sử dụng gồm 32 hộp sữa chua hiệu Yomost hương dâu loại 110 ml, 1 hộp sữa bột Dielac Alpha, 12 hũ sữa chua các loại, 4 hộp sữa hiệu IQ Lac pro Football VPMILK loại 180ml và lập biên bản đối với 4 cơ sở sản xuất không đủ điều kiện VSATTP.

Ngọc Thủy (Tổng hợp)