ĐBSCL nhộn nhịp thị trường hoa, quả chơi Tết

Bến Tre hơn 50% hoa kiểng đã tiêu thụ

Huyện Chợ Lách là địa phương có diện tích trồng hoa kiểng Tết lớn nhất tỉnh Bến Tre. Tết cổ truyền Quý Mão 2023, huyện sản xuất trên 8 triệu sản phẩm hoa kiểng các loại phục vụ thị trường trong và ngoài tỉnh. Đặc biệt, có hơn 2 triệu sản phẩm mai vàng và trên 3 triệu sản phẩm hoa giấy. Đây là 2 loại hoa kiểng chủ lực của địa phương.

Thương lái các nơi đến thu mua hoa kiểng ở huyện Chợ Lách đưa về phục vụ thị trường Tết Nguyên đán (Ảnh: VOV).

Vụ hoa Tết năm 2023 gặp nhiều bất lợi như: mưa trái mùa, tỉ lệ hoa bị nhiễm bệnh cao, hơn 10% hoa tươi trổ bông không trúng Tết, chi phí phân thuốc tăng vọt. Tuy nhiên, do có nhiều kinh nghiệm trong nghề trồng, chăm sóc hoa kiểng nên đa số nông dân đều có sản phẩm bán ra thị trường.

Hiện, các nhà vườn huyện Chợ Lách đã bán sản phẩm hoa kiểng ra thị trường đạt hơn 50% sản lượng. Thương lái tới nhà vườn mua mai vàng với giá từ 100.000 đồng đến vài chục triệu đồng/cây. Đối với hoa nở bán tại vườn với giá thấp nhất 50.000 đồng/chậu, cao nhất đến vài trăm nghìn đồng. Với giá này, trừ mọi chi phí người trồng hoa kiểng thu lãi khoảng 40% so với tổng chi phí đã đầu tư.

Ông Trần Hữu Nghị, Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Chợ Lách chia sẻ, giá hoa cúc năm nay vẫn hơn 200.000 đồng/cặp, vạn thọ khoảng 100.000 đồng/cặp, lãi khoảng 50%. Thị trường tiêu thụ hoa của Bến Tre chủ yếu là TP. HCM và tỉnh Bình Dương. Năm nay, mai vàng ghép và bông nở đẹp, hoa giấy bán chậm do sản xuất quá nhiều.

Cần Thơ “độc lạ” bưởi, dừa dát vàng chưng Tết

Những ngày này ở TP. Cần Thơ xuất hiện những trái bưởi, dừa được dát vàng lá công nghiệp sáng bóng, trang trí bắt mắt và được nhiều người yêu thích, mua về chưng Tết. Đó là sản phẩm do chị Lê Thị Ngọc Phước ở phường Cái Khế, quận Ninh Kiều tự nghiên cứu và thực hiện bằng thủ công.

Chị Lê Thị Ngọc Phước với những trái dừa, bưởi được dát vàng và trang trí bắt mắt (Báo Cần Thơ).

Bưởi và dừa dát vàng là trái cây tươi, được chọn lựa kỹ càng về hình thức và chất lượng. Trước khi dát vàng, trái cây sẽ được vệ sinh sạch sẽ, phủ một lớp keo để kết dính. Khi lớp keo khô, chị Phước mới cẩn thận dát lá vàng công nghiệp lên. Sau đó, dùng cọ quét cho lá vàng nhuyễn và in vào vỏ trái cây cho mịn, bóng đều, đẹp mắt. Công đoạn cuối cùng là gắn hoa, phụ kiện trang trí và dán các chữ: Tài, Lộc, Thọ, Tết, Vạn sự như ý, An khang thịnh vượng… để hoàn thiện tác phẩm.

Theo chị Phước, trái cây dát vàng quả vừa đẹp, vừa sang, vừa có ý nghĩa may mắn nên được nhiều người ưa chuộng, phù hợp chưng Tết hoặc làm quà biếu. Dừa có giá 290.000 đồng/1 cặp, bưởi từ 350.000-400.000 đồng/1 cặp. Hiện chị có nhiều người đặt hàng trong những ngày tiếp theo.

Cần Thơ cúc mâm xôi tím hút khách

Lần đầu tiên tại TP. Cần Thơ, cúc mâm xôi tím góp mặt ở thị trường Tết Quý Mão 2023. Ông Đoàn Hữu Bốn, Giám đốc HTX hoa kiểng Bình An (phường Long Hoà, quận Bình Thuỷ), người đưa giống hoa này về trồng cho biết, giống hoa này được nhập từ Hàn Quốc, năm nay tôi trồng thử nghiệm và có đưa một ít cho người dân trong HTX trồng thử. Do trồng lần đầu nên tôi chỉ làm 150 chậu. Trước Tết Dương lịch vừa qua, một người hay tin đã mua hết số lượng. Giống hoa này trồng không khác gì cúc mâm xôi vàng nhưng tỉ lệ sống cao. Do thấy hút hàng dự kiến năm sau sẽ tăng số lượng chậu lên.

Cúc mâm xôi tím lần đầu xuất hiện tại Cần Thơ đã được khách đặt mua.

Cũng lấy giống cúc mâm xôi tím từ chỗ ông Bốn về trồng để bán trong dịp Tết, chị Nguyễn Thị Ngọc Thanh (ngụ phường Long Hoà) đã gieo trồng 150 chậu. Nhưng do ảnh hưởng của thời tiết nên chỉ còn 80 chậu bán Tết. Có khách đến tận vườn hỏi mua cúc tím nên tôi cũng gần hết loại này. Do đó không còn hàng để bán ngoài chợ. Năm sau tôi sẽ trồng nhiều hơn, chị Thanh cho biết.

Cũng tại phường Long Hoà (quận Bình Thuỷ), từ giữa năm 2021, ông Trần Văn Sê đã bắt tay vào trồng thử nghiệm cúc “chân dài” cao đến 1,4m. Thấy loại cúc khá hút hàng trong dịp Tết năm 2022, từ tháng 7 âm lịch, ông Sê đã xuống giống 200 chậu. Loại ông chọn là giống cúc Đài Loan vì khi nở có hoa màu vàng rực, to đẹp. Để cúc cao và cho hoa đẹp, ông Sê áp dụng kĩ thuật xông đèn. Ông Sê cho biết, năm nay mưa nhiều, cộng với triều cường nên cúc chỉ cao 1,2cm. Với 200 chậu đã có khách đặt với giá bán khoảng 300.000 đồng/chậu, cao gấp đôi so với các loại cúc dưới 1m.

Khóm phụng hút khách

Hơn 15 năm qua, giống khóm phụng (hay còn gọi là khóm đuôi phụng) đã bén duyên với vùng đất phèn chua mặn chát Đồng Tháp Mười, giúp người dân “ăn tết lớn”. Năm nay cũng vậy, hàng ngàn quả khóm phụng được trồng tại xã Thạnh Mỹ và thị trấn Mỹ Phước, huyện Tân Phước (Tiền Giang) đến thời điểm này “đã có chủ”.

Hiện, vườn của chị Nguyễn Thị Huệ, ấp Mỹ Lộc đã được thương lái đến đặt cọc hết tất cả hơn một ngàn trái khóm phụng với giá giao động từ 100.000 - 250.000 đồng/trái. Hơn 10 năm qua, loại khóm này đã giúp gia đình chị “ăn tết lớn” bởi loại trái cây không ăn được này rất có giá và dịp tết, lại dễ trồng, dễ chăm sóc, ít tốn phân thuốc.

Khóm phụng với giá giao động từ 100.000 - 250.000 đồng/ trái.

Chị Huệ cho biết, đất rộng nhưng tôi không mở rộng diện tích bởi loại cây này một năm mới thu hoạch 1 lần để bán chưng tết. Hơn 1.000 cây sẽ cho ra tương đương chừng ấy trái, thu về vài chục triệu. Sau khi cắt bán, tôi bắt đầu sửa dặm lại cây, để đó đến tháng 8 (âm lịch) mới chăm sóc nuôi dưỡng, kích trái đến giữa tháng Chạp là có thu hoạch. Trong khoảng thời gian đó gia đình sẽ làm kinh tế bằng cách trồng khóm ăn để bán hàng ngày và nhiều công việc khác. Vậy nên nói vui mà nó rất đúng, khóm phụng là để ăn tết. Mấy chục triệu đối với nhà nông chúng tôi có mua sắm, sửa soạn đến mấy cũng không hết.

Tân Phước là huyện chuyên canh khóm lớn nhất vùng ĐBSCL, nắm bắt được nhu cầu chưng khóm trong mâm ngũ quả của người dân vào dịp tết, nông dân Tân Phước thường tập trung xử lý để khóm trái to đẹp cho thu hoạch giáp tết. Thời gian sau, nông dân phát hiện có giống khóm phụng chưng tết vừa đẹp, độc lạ và đặc biệt thời gian chưng kéo dài hơn một tháng, lại có giá bán cao vào dịp cuối năm nên đã dành một phần đất để trồng duy trì loại cây này.

Xoài cát Hòa Lộc khan hàng

Do nhu cầu thị trường Tết cổ truyền tăng cao, trong khi đó thất mùa nên hiện nay, trái xoài cát Hòa Lộc ở tỉnh Tiền Giang khan hàng, sốt giá. Thời điểm này trái xoài cát Hòa Lộc đang bán với giá từ 120.000 - 130.000 đồng/kg, tăng hơn 30.000 đồng/kg so với cùng kỳ các năm trước. Tuy nhiên, sản lượng của nhà vườn vụ Tết dịp này rất ít, do ảnh hưởng của thời tiết, nhất là các cơn mưa trái mùa làm cho xoài đậu trái rất thấp.

Xoài cát Hòa Lộc đang bán với giá từ 120.000 - 130.000 đồng/kg, tăng hơn 30.000 đồng/kg so với cùng kỳ các năm trước (Ảnh: VOV).

Hiện, Tiền Giang có khoảng 300 ha xoài cát Hòa Lộc, trồng tập trung ở các xã ven sông Tiền của huyện Cái Bè, Cai Lậy. Đây là loại trái cây đặc sản chủ lực của địa phương xuất khẩu được các thị trường có yêu cầu cao về an toàn thực phẩm. Vào vụ thuận, xoài cát Hòa Lộc đạt năng suất từ 12-18 tấn/ha, sản lượng bình quân hằng năm đạt hơn 4.000 tấn.

Theo ông Nguyễn Văn Thực, Chủ tịch Hội đồng quản trị Hợp tác xã Xoài cát Hòa Lộc (Hòa Hưng, Cái Bè), hiện tại xoài mùa nghịch, có nhưng rất ít, có vườn mất trắng không có trái, 10 ha nhưng cho trái chỉ 3 ha thôi. Mất mùa này nhưng hy vọng mùa thuận gỡ lại, vào tháng 3 và tháng 4. Vụ này giá trên 100.000 đồng/kg nhưng chính vụ từ 40.000 - 50.000 đồng/kg vẫn có lãi. Chính vụ xoài xuất khẩu nhiều đi Mỹ, Nga, Hàn Quốc.