Giá thịt heo đang ở mức cao

Theo đó, tại các chợ truyền thống, giá thịt heo tăng cao. Sườn non có giá 180.000 đồng/kg, ba rọi 150.000 đồng/kg, tăng 30% so với đầu năm và là mức cao nhất 4 năm qua. Thịt ba chỉ dao động 140.000 - 160.000 đồng/kg, sườn non từ 150.000 - 180.000 đồng, tăng 20 - 30% so với đầu năm và 10% so với cùng kỳ năm ngoái. Giò heo, nạc dăm, thịt mông và vai cũng tăng thêm 20.000 đồng so với ba tháng trước và khoảng 10.000 đồng so với cùng kỳ 2023.

Một số tiểu thương cho rằng  giá thịt heo tăng cao đã khiến sức mua giảm mạnh. Theo báo cáo mới nhất của chợ đầu mối Hóc Môn, giá heo hơi ngày 8/7 tại chợ của Công ty C.P Việt Nam là 67.000 đồng/kg cho hàng loại 1 và 65.000 đồng/kg cho hàng loại 2. Thậm chí, giá heo hơi trong dân có nơi lên 70.000 đồng/kg. Giá thịt pha lóc cũng tăng theo, lên mức 140.000 đồng/kg cho sườn non và 115.000 đồng/kg cho ba rọi.

Giá thịt heo đang ở mức cao so với cùng kỳ năm 2023

Ông Ngô Cao Cường - Giám đốc Tài chính Công ty CP Nông nghiệp BaF Việt Nam nhận định, giá heo hơi đang tăng cao trở lại chủ yếu đến từ yếu tố nguồn cung. Dịch tả lợn châu Phi thời gian vừa qua đã ảnh hưởng lớn đến nguồn cung con giống, khiến các doanh nghiệp chăn nuôi lớn đang phải nhập heo giống với chi phí cao.

Ông Cường cho hay với diễn biến thị trường như hiện tại, giá heo hơi dự kiến lên khoảng 70.000 đồng/kg và duy trì ở mốc này trong 6 tháng cuối năm.

Theo báo cáo 6 tháng đầu năm 2024 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tổng số heo của cả nước tính đến cuối tháng 6 là hơn 25,5 triệu con, tăng 2,9% so với cùng kỳ năm 2023. "Khu vực doanh nghiệp và chuỗi liên kết sản xuất có xu hướng ổn định và mở rộng sản xuất khi giá sản phẩm đầu ra tăng; chăn nuôi hộ gia đình gặp khó khăn khi dịch tả heo châu Phi đang diễn biến phức tạp ở nhiều địa phương

Được biết, tính từ đầu năm đến nay, dịch tả lợn châu Phi đã xuất hiện tại 44 tỉnh, thành phố trong cả nước. Trên 39.000 con lợn đã bị tiêu hủy, con số cao gấp 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái.

Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến đánh giá, thực tế thời gian qua, dịch tả lợn châu Phi chỉ bùng phát ở các địa phương với quy mô chăn nuôi khá nhỏ. Cùng với đà tăng trưởng của chăn nuôi lợn thì sẽ không còn lo thiếu thịt lợn, dẫn đến không lo giá thịt lợn tăng cao.

Tuy nhiên, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cũng yêu cầu các địa phương không được chủ quan. Nhiệm vụ trọng tâm là cần đã đẩy mạnh tiêm phòng vacxin dịch tả lợn châu Phi trên đàn lợn. Đồng thời, kiểm soát chặt việc xử lý tiêu hủy lợn bị bệnh, không để dịch bệnh lây lan diện rộng.

Về thị trường xuất khẩu, Tổng cục Hải quan cho biết, tháng 5/2024, xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt đạt 2,52 nghìn tấn, trị giá 9,84 triệu USD, tăng 84,2% về lượng và tăng 52,8% về trị giá so với tháng 5/2023. Đây là tháng tăng thứ 3 liên tiếp so với cùng kỳ năm 2023.

Lũy kế 5 tháng đầu năm 2024, Việt Nam xuất khẩu gần 9,74 nghìn tấn thịt và các sản phẩm thịt, trị giá 41,34 triệu USD, tăng 40,4% về lượng và tăng 25,1% về trị giá so với cùng kỳ năm 2023. Thịt và các sản phẩm thịt của Việt Nam chủ yếu được xuất khẩu sang các thị trường Hồng Kông (Trung Quốc), Bỉ, Lào, Trung Quốc, Malaysia, Pháp, Canada, Hoa Kỳ…

Trong đó, xuất khẩu sang thị trường Hồng Kông chiếm 33,8% tổng lượng thịt xuất khẩu của cả nước, với 854 tấn, trị giá 5,47 triệu USD, tăng 23,4% về lượng và tăng 39,8% về trị giá so với tháng 5/2023. Thịt và các sản phẩm thịt của Việt Nam xuất khẩu sang thị trường này chủ yếu là thịt heo sữa nguyên con đông lạnh, thịt heo nguyên con đông lạnh...