Giá lợn hơi giảm mạnh: Người chăn nuôi và người tiêu dùng đều không được hưởng lợi

Theo ghi nhận, giá lợn hơi hiện biến động từ 1.000 - 2.000 đồng/kg, hiện đang được thu mua trong khoảng 60.000 - 74.000 đồng/kg. Chuyên gia bán lẻ Vũ Vinh Phú cho rằng, giá lợn hơi đã giảm nhưng người chăn nuôi và người tiêu dùng đều không được hưởng lợi. Việc giá lợn hơi giảm khiến hoạt động nhập khẩu lợn sống từ Thái Lan bị "đóng băng" bởi chênh lệch giá giữa hai thị trường không nhiều.

Người chăn nuôi và người tiêu dùng đều không được hưởng lợi

Cụ thể, giá lợn hơi tại miền Bắc biến động từ 1.000 - 2.000 đồng/kg so với hôm qua. Đơn cử, tại tỉnh Thái Bình giá lợn hơi hôm nay báo tăng 1.000 đồng/kg lên mức 65.000 đồng/kg. Tại tỉnh Phú Thọ giá lợn hơi hôm nay giảm 2.000 đồng/kg xuống 64.000 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Vĩnh Phúc, Hà Nội giá lợn hơi hôm nay giảm nhẹ 1.000 đồng/kg xuống mức 64.000 đồng/kg và 65.000 đồng/kg. Tại tỉnh Hà Nam giá lợn hơi hôm nay đang ở mức thấp nhất toàn miền 60.000 đồng/kg.

Như vậy, giá lợn hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 60.000 - 67.000 đồng/kg

Khảo sát tại một số chợ lớn trên địa bàn quận Thanh Xuân, Đống Đa cho thấy, tại hệ thống siêu thị, chợ truyền thống hầu như không giảm giá hoặc chỉ giảm nhẹ.

Tại chợ Thành Công (Đống Đa, Hà Nội), thịt ba chỉ có giá 160.000 đồng/kg; thịt thăn, mông sấn giá từ 130.000 đồng/kg; thịt vai giá dao động từ 140.000 - 160.000 đồng/kg; thịt chân giò 160.000 đồng/kg; sườn thăn giá 170.000 đồng/kg; sườn non 200.000 đồng/kg...

Tại các siêu thị như Big C, Vinmart, Hapro, Co.oop Mart,... thịt ba chỉ có giá dao động từ 160.000 - 250.000 đồng/kg tùy loại; mông sấn 130.000 đồng/kg; thịt nạc vai 140.000 - 170.000 đồng/kg; thịt thăn 130.000 - 150.000 đồng/kg; sườn non từ 180.000 - 290.000 đồng/kg,...

Theo chuyên gia bán lẻ Vũ Vinh Phú, giá thịt lợn hơi đã giảm nhưng người chăn nuôi và người tiêu dùng đều không được hưởng lợi, mà chủ yếu rơi vào bộ phận thương lái gom lợn ở các nhà máy.

"Bộ Công Thương đã dự báo, giá thịt lợn cuối năm sẽ giảm do cân bằng được cung - cầu. Tuy nhiên, nếu cơ quan quản lý không kiểm soát được khâu trung gian thì người tiêu dùng khó có thể mua giá thịt lợn với mức phù hợp" - ông Phú nhận định.

Giá lợn hơi tiếp tục giảm nhẹ

Tại các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên giảm nhẹ. Theo đó, toàn miền có duy nhất tỉnh Quảng Trị giá lợn hơi hôm nay giảm nhẹ 1.000 đồng/kg xuống 73.000 đồng/kg. Tại tỉnh Đắk Lắk, Hà Tĩnh, Ninh Thuận, Bình Thuận giá lợn hơi hôm nay ở mức thấp hơn 70.000 - 72.000 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An giá lợn hơi hôm nay đang ở mức 65.000 đồng/kg và 66.000 đồng/kg. Như vậy, giá lợn hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên đang dao động trong khoảng từ 65.000 - 74.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá lợn hơi hôm nay ghi nhận giảm nhẹ so với hôm qua. Cụ thể, tại tỉnh Trà Vinh, Kiên Giang, An Giang, Bình Dương, Bình Phước giá lợn hơi hôm nay đồng loạt giảm 2.000 đồng/kg xuống mức 73.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Bến Tre, Sóc Trăng, Cà Mau, Cần Thơ giá lợn hơi hôm nay giảm ít hơn 1.000 đồng/kg xuống 74.000 đồng/kg.

Các địa phương còn lại không thay đổi. Tại tỉnh Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh, Tây Ninh, Long An, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Hậu Giang, Tiền Giang, Vũng Tàu giá lợn hơi hôm nay ở mức 73.000 - 74.000 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Bạc Liêu giá lợn hơi hôm nay được thu mua với mức 71.000 đồng/kg.

Như vậy, giá lợn hơi hôm nay tại miền Nam đang dao động trong khoảng từ 71.000 - 74.000 đồng/kg.

Sức mua yếu

Về lý do lợn hơi giảm giá liên tục, ông Lê Xuân Huy, Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam, cho hay sức mua yếu và áp lực cạnh tranh với nguồn lợn nhập khẩu giá rẻ nên doanh nghiệp phải giảm giá để phù hợp với thị trường.

Không chỉ giá lợn hơi giảm, giá lợn mảnh tại chợ đầu mối Hóc Môn cũng giảm mạnh. Cụ thể, giá lợn mảnh ngày 14-10 tại chợ là 93.000 đồng/kg (loại 1) và 85.000 đồng/kg (loại 2), giảm từ 7.000-12.000 đồng/kg so với ngày đầu tháng 10. Lượng lợn về chợ trong nửa tháng qua bình quân ở mức khoảng 4.300 con/ngày, cao nhất lên đến 4.600 con/ngày trong khi bình quân lượng lợn về chợ năm ngoái khoảng 5.100 con/ngày. Đáng chú ý, trong thời gian trên, chợ ghi nhận có 249 con lợn nhỏ dưới 65 kg trong khi thông thường lợn đạt tiêu chuẩn xuất chuồng phải đạt từ 90 kg trở lên. Điều này cho thấy tình hình chăn nuôi vẫn chưa trở lại ổn định như trước.

Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, cho hay giá lợn hơi tại các trang trại không thuộc hệ thống của doanh nghiệp đang xoay quanh mức 70.000 đồng/kg, một số trại phải xuất bán dưới giá 70.000 đồng. Trước đó, Cục Chăn nuôi công bố giá thành lợn hơi của các trang trại này là 71.000 đồng/kg do phải mua lợn giống với giá cao. Như vậy, một bộ phận người chăn nuôi đã phải bán lỗ khi giá lợn hơi giảm.

Ông Quách Phong, Giám đốc Bộ phận Tư vấn Ipsos - một công ty nghiên cứu thị trường thường xuyên có báo cáo về ngành lợn Việt Nam, nhận xét đợt giảm giá lợn lần này là do bị tác động bởi thời tiết xấu (TP HCM mưa nhiều, các tỉnh miền Trung bão lụt) và dịch Covid-19, người dân thắt chặt chi tiêu nên sức mua giảm. "Thịt lợn là thực phẩm tươi sống nên giá cả thường xuyên biến động, chỉ cần mưa nhiều, tiểu thương bán chậm cũng khiến giá lợn hôm sau giảm" - ông Phong dẫn chứng.

Nhập khẩu lợn sống “đóng băng”

Theo phản ánh của các hộ chăn nuôi, giá lợn hơi đã giảm mạnh nhưng thời gian qua giá con giống phục vụ việc tái đàn vẫn ở mức cao.

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến thừa nhận đến thời điểm này, tuy đã có gần 3 triệu lợn nái nhưng số lợn nái không sinh sản kịp mà phải nuôi đến 7 - 8 tháng mới phối giống được. Khi phối giống, phải mất 3 - 4 tháng mới có lợn con, do vậy áp lực về giống thời gian qua là có, dẫn đến giá giống cao.

Tuy vậy, ông Tiến cho biết sắp tới với cơ cấu đàn nái 3 triệu con này sẽ sản xuất và tung ra thị trường số lợn con lớn hơn, giúp áp lực giá giống giảm.

Việc giá lợn hơi giảm cũng khiến hoạt động nhập khẩu lợn sống từ Thái Lan bị "đóng băng" bởi chênh lệch giá giữa hai thị trường không nhiều, trong khi chi phí cao.

Ông Phạm Trần Sum - Giám đốc Công ty TNHH Dinh dưỡng quốc tế Việt Đức, một trong những doanh nghiệp nhập khẩu lợn từ Thái Lan cho biết, sau khi nhập khẩu về, giá lợn hơi từ Thái Lan có giá khoảng 81 nghìn đồng/kg, cao hơn so với mặt bằng giá cả nước. Vì vậy, doanh nghiệp này đã tạm dừng nhập khẩu lợn sống từ Thái Lan.

Tiềm ẩn yếu tố khiến giá lợn có thể bật tăng

Theo ông Nguyễn Thế Chinh, Trương ban Ban quản lý Chợ đầu mối gia súc, gia cầm Hà Nam (tại xã Bối Cầu, huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam), giá lợn hơi lao dốc mạnh là do nguồn cung rất dồi dào. Các địa phương đã tái đàn thành công, nhiều công ty có lượng cung hàng lớn ra thị trường.

Giá lợn hơi loại đẹp đang được giao dịch ở mức 60.000 - 67.000 đồng/kg, trong khi giá lợn hơi loại thường chỉ tầm 55.000 - 60.000 đồng/kg. Mặc dù giá lợn giảm mạnh nhưng giao dịch ở chợ không mấy sôi động vì hàng tiêu thụ chậm, ông Nguyễn Thế Chinh cho hay.

Như vậy, nếu so với lúc đạt đỉnh gần 100.000 đồng/kg, hiện giá lợn hơi đã giảm 45.000 đồng/kg. Tuy nhiên, theo một số thương lái thì vẫn còn nhiều yếu tố tiềm ẩn khiến giá lợn có thể bật tăng trở lại trong thời gian tới. Lý do là dịch bệnh tả lợn châu Phi vẫn chưa được khống chế hoàn toàn khiến nhiều người chăn nuôi vẫn e ngại tái đàn. Thêm vào đó, cuối năm là thời điểm tiêu thụ thịt lợn mạnh do có nhiều lễ hội, tiệc tùng, nên có thể đẩy giá lợn đi lên.