Người đưa thương hiệu giống gà ta Bình Định đi xa

Ông Dư (bên phải) kiểm tra chất lượng gà giống trước khi xuất bán cho người chăn nuôi.

Để tạo ra con giống tốt, ban đầu, ông Dư tiến hành thu thập, chọn lọc những con gà ta có các tính năng vượt trội như màu lông vàng óng, mái to, siêng đẻ lai tạo với giống gà chọi (còn gọi là gà nòi - một giống gà đá nổi tiếng của Bình Định) nhằm tạo ra một thế hệ gà lai mới. Nói đơn giản, nhưng để tạo ra giống gà mới với nhiều tính năng ưu việt, ông Dư phải mất nhiều năm nghiên cứu để tạo nên những cá thể gà cụ kỵ tốt nhất. Từ đó, ông tiếp tục lai tạo để sản xuất ra thế hệ gà ông bà, bố mẹ và gà giống thương phẩm thuần mang thương hiệu gà ta Bình Định, được người chăn nuôi chấp nhận vì những tính năng vượt trội của nó. Giống gà này nuôi theo quy trình thả vườn an toàn sinh học, đạt trọng lượng từ 1,5-1,7kg sau chừng 3 tháng nuôi và cho phẩm chất thịt thơm ngon. Đặc biệt, nhờ công tác chọn tạo tốt, cộng với quy trình chăn nuôi gà bố mẹ trong môi trường sạch bệnh nên giống gà ta Minh Dư có sức đề kháng tốt, nên tỷ lệ nuôi sống cao, ít dịch bệnh.

Từ thành công ban đầu, năm 2006, ông Dư quyết định đăng ký với Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp giấy chứng nhận độc quyền giống gà ta mang thương hiệu Minh Dư để cung ứng cho thị trường toàn quốc. Niềm vui được nhân đôi khi sản phẩm gà giống Minh Dư ngày càng được người chăn nuôi cả nước tín nhiệm và tìm mua với số lượng lớn. Thời điểm hiện tại, Công ty giống gia cầm Minh Dư đã đầu tư khép kín từ hệ thống trang trại chăn nuôi, hệ thống máy ấp nở, hệ thống phòng và kiểm soát dịch bệnh, kiểm tra chất lượng sản phẩm nên con giống luôn đảm bảo chất lượng. Minh Dư hiện có đàn gà giống bố mẹ trên 300.000 con, mỗi tháng cung ứng ra thị trường gần 3 triệu gà con. Giống gà ta Minh Dư hiện có mặt trên khắp cả nước. Nhiều trang trại chăn nuôi gà của các nước Lào, Campuchia cũng tin tưởng chọn giống gà ta Minh Dư để sản xuất với số lượng giống khá lớn.

Ông Dư kiểm tra lò ấp trứng gà.

Với những kết quả đạt được, trong 3 năm liền (2013, 2014, 2015), giống gia cầm Minh Dư vinh dự được Hội Nông dân Việt Nam bình chọn là sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu toàn quốc. Các sản phẩm gà giống MD1-BD, MD2-BD, MD3-BD của công ty vừa được Cục Chăn nuôi, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam tặng danh hiệu “Sản phẩm vàng chăn nuôi gia cầm Việt Nam lần thứ I năm 2016”.

Những ngày đầu năm Đinh Dậu, Công ty giống gia cầm Minh Dư trở nên khá nhộn nhịp; bởi, lượng khách hàng đến nhận gà giống để phục vụ chăn nuôi tái đàn gia cầm sau Tết. Điều này một lần nữa khẳng định được uy tín, thương hiệu giống gà Minh Dư đối với người chăn nuôi trong và ngoài tỉnh.

Ông Lê Văn Dư chia sẻ: “Quá trình nghiên cứu, chọn lọc, lai tạo giống gà ta là việc làm rất khó, không nhiều cơ sở tư nhân làm được. Thậm chí, các viện chăn nuôi lớn trong nước cũng đã mất khá nhiều thời gian cho việc lai tạo giống gà ta, song không mang lại thành công. Tuy nhiên, với niềm đam mê chăn nuôi cộng với quyết tâm gây dựng một giống gà mang thương hiệu Bình Định, qua quá trình chọn lọc con giống công phu, cuối cùng tôi đã thành công. Năm 2017, dự kiến công ty sẽ ấp nở, cung ứng cho thị trường chăn nuôi trong nước khoảng 100 triệu con gà giống”. 

Phú Mỹ