Kinh tế nông thôn
Kinh tế nông thôn
Thứ sáu, ngày 29 tháng 3 năm 2024  
Thứ sáu, ngày 16 tháng 11 năm 2018 | 13:2

Trồng rau trên san hô

Đó là mô hình mới do ông Hoàng Thông Thái (56 tuổi), chủ cửa hàng thực phẩm sạch Lucky Farm (phường An Bình, TP.Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai) tìm hiểu và triển khai thành công.

trongrausanho_01.jpg
Mô hình trồng rau mầm trên san hô của ông Hoàng Thông Thái.

 

Ý tưởng từ bể cá cảnh

Ông Thái quê gốc ở Đà Lạt (Lâm Đồng), hiện công tác tại Công ty CP GreenFeed Việt Nam. Vốn là kỹ sư nông nghiệp nên ông thường xuyên tìm tòi các mô hình mới trong trồng trọt, chăn nuôi,... Ngoài công việc ở công ty, ông còn dành thời gian nghiên cứu các mô hình về trồng rau sạch tại nhà.

Năm 2013, trong quá trình nuôi cá cảnh, ông nhận thấy san hô trong bể cá có khả năng giải phóng canxi, góp phần giữ pH trong bể ở mức phù hợp. “Điều này không chỉ giúp cá cảnh sống ổn định mà còn thích hợp để trồng rau, cũng như bổ sung thêm canxi giúp cho cây rau thêm chắc khỏe, giòn ngon. Do đó, tôi nghĩ tới việc sẽ trồng rau mầm trên san hô tại gia đình”, ông Thái chia sẻ.

Qua quá trình thử nghiệm thấy đạt hiệu quả ngoài mong đợi, ông Thái quyết định đầu tư hệ thống bể kính, máy lạnh, hệ thống tưới nước tự động cũng như mua xác san hô vụn từ Cà Ná (Thuận Nam - Ninh Thuận) về để tiếp tục nghiên cứu, nhân rộng mô hình. Ông xây dựng hệ thống khép kín, tận dụng quá trình lọc nước để tái sử dụng. Tổng chi phí đầu tư cho hệ thống nói trên vào khoảng 2,7 tỷ đồng.

Thời gian đầu triển khai, ông Thái thất bại khá nhiều. Sau đó, nhờ sự tìm tòi và từ kiến thức của mình, ông quyết định không tưới nước cho rau theo kiểu truyền thống mà cho rau hấp thụ nước bằng cách thẩm thấu từ dưới lên thông qua tấm khăn bông sạch đặt trên lớp san hô.

Hướng tới cung cấp thực phẩm sạch

Sau khi triển khai mô hình có hiệu quả, ông Thái mở rộng diện tích trồng rau, rồi mở cửa hàng bán rau mầm sạch ngay tại nhà với tên gọi Lucky Farm. Hiện tại, mô hình trồng rau trên san hô của ông Thái chủ yếu cung cấp các loại rau mầm sạch như: cải mầm, đậu xanh mầm, đậu đỏ mầm, rau muống mầm… tại chỗ cho cửa hàng Lucky Farm. Khách hàng đến cửa hàng sẽ được hái rau, thưởng thức rau còn nguyên rễ ngay tại khu vực trồng.

“Trung bình mỗi lứa rau từ khi gieo hạt đến khi xuất bán trong khoảng 10 ngày. Từ 1kg hạt giống sẽ cho thu khoảng 6kg rau mầm. Trước khi tiến hành gieo lứa mới, tôi phải dành khoảng 2 ngày để vệ sinh, làm sạch bể kính, khăn bông, làm khô san hô, tách bỏ tạp chất ra khỏi hạt giống...”.

Ông Thái chia sẻ: “Thời gian tới, tôi sẽ tiếp tục nhân rộng mô hình, hướng tới xây dựng hệ thống chuỗi cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch để đáp ứng nhu cầu, giúp nhiều người có điều kiện được sử dụng rau và các loại thực phẩm sạch khác”.  

 

 

Hải Quân
Ý kiến bạn đọc
  • PVcomBank mang yêu thương đến những hoàn cảnh khó khăn tại Lào Cai

    PVcomBank mang yêu thương đến những hoàn cảnh khó khăn tại Lào Cai

    Với tinh thần tương thân tương ái, vừa qua, Đoàn Thanh niên Ngân hàng TMCP Đại Chúng Việt Nam (PVcomBank) đã tổ chức chương trình từ thiện “Xuân tình nguyện 2024” để thăm hỏi, động viên và trao quà đến các em học sinh nghèo, các hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn tại xã Nậm Chảy, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai. Đây là hoạt động hưởng ứng tinh thần Tháng Thanh niên và Năm Thanh niên tình nguyện của tuổi trẻ PVcomBank.

  • Thanh Hóa: Hỗ trợ gạo cho đồng bào dân tộc, miền núi để bảo vệ, chăm sóc rừng

    Thanh Hóa: Hỗ trợ gạo cho đồng bào dân tộc, miền núi để bảo vệ, chăm sóc rừng

    Mới đây, Tổng cục Dự trữ Nhà nước đã quyết định xuất hơn 1.266,829 tấn gạo để hỗ trợ đồng bào dân tộc thiểu số tại các huyện miền núi Thanh Hóa đã có thành tích tốt trong công tác chăm sóc, bảo vệ và phát triển rừng.

  • Quảng Ngãi: Trao tặng 1.050 hộp sữa Vinamilk cho các cháu học sinh

    Quảng Ngãi: Trao tặng 1.050 hộp sữa Vinamilk cho các cháu học sinh

    Thường trực Tỉnh Hội, Đội Tình nguyện viên Chữ thập đỏ tỉnh Quảng Ngãi vừa trao tặng 1.050 hộp sữa Vinamilk 180ml cho 35 cháu học sinh điểm trường thôn Tà Vay thuộc trường mầm non Đăk Ra Pân, xã Sơn Long, huyện Sơn Tây.

Top