Đó là mô hình mới do ông Hoàng Thông Thái (56 tuổi), chủ cửa hàng thực phẩm sạch Lucky Farm (phường An Bình, TP.Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai) tìm hiểu và triển khai thành công.
Ý tưởng từ bể cá cảnh
Ông Thái quê gốc ở Đà Lạt (Lâm Đồng), hiện công tác tại Công ty CP GreenFeed Việt Nam. Vốn là kỹ sư nông nghiệp nên ông thường xuyên tìm tòi các mô hình mới trong trồng trọt, chăn nuôi,... Ngoài công việc ở công ty, ông còn dành thời gian nghiên cứu các mô hình về trồng rau sạch tại nhà.
Năm 2013, trong quá trình nuôi cá cảnh, ông nhận thấy san hô trong bể cá có khả năng giải phóng canxi, góp phần giữ pH trong bể ở mức phù hợp. “Điều này không chỉ giúp cá cảnh sống ổn định mà còn thích hợp để trồng rau, cũng như bổ sung thêm canxi giúp cho cây rau thêm chắc khỏe, giòn ngon. Do đó, tôi nghĩ tới việc sẽ trồng rau mầm trên san hô tại gia đình”, ông Thái chia sẻ.
Qua quá trình thử nghiệm thấy đạt hiệu quả ngoài mong đợi, ông Thái quyết định đầu tư hệ thống bể kính, máy lạnh, hệ thống tưới nước tự động cũng như mua xác san hô vụn từ Cà Ná (Thuận Nam - Ninh Thuận) về để tiếp tục nghiên cứu, nhân rộng mô hình. Ông xây dựng hệ thống khép kín, tận dụng quá trình lọc nước để tái sử dụng. Tổng chi phí đầu tư cho hệ thống nói trên vào khoảng 2,7 tỷ đồng.
Thời gian đầu triển khai, ông Thái thất bại khá nhiều. Sau đó, nhờ sự tìm tòi và từ kiến thức của mình, ông quyết định không tưới nước cho rau theo kiểu truyền thống mà cho rau hấp thụ nước bằng cách thẩm thấu từ dưới lên thông qua tấm khăn bông sạch đặt trên lớp san hô.
Hướng tới cung cấp thực phẩm sạch
Sau khi triển khai mô hình có hiệu quả, ông Thái mở rộng diện tích trồng rau, rồi mở cửa hàng bán rau mầm sạch ngay tại nhà với tên gọi Lucky Farm. Hiện tại, mô hình trồng rau trên san hô của ông Thái chủ yếu cung cấp các loại rau mầm sạch như: cải mầm, đậu xanh mầm, đậu đỏ mầm, rau muống mầm… tại chỗ cho cửa hàng Lucky Farm. Khách hàng đến cửa hàng sẽ được hái rau, thưởng thức rau còn nguyên rễ ngay tại khu vực trồng.
“Trung bình mỗi lứa rau từ khi gieo hạt đến khi xuất bán trong khoảng 10 ngày. Từ 1kg hạt giống sẽ cho thu khoảng 6kg rau mầm. Trước khi tiến hành gieo lứa mới, tôi phải dành khoảng 2 ngày để vệ sinh, làm sạch bể kính, khăn bông, làm khô san hô, tách bỏ tạp chất ra khỏi hạt giống...”.
Ông Thái chia sẻ: “Thời gian tới, tôi sẽ tiếp tục nhân rộng mô hình, hướng tới xây dựng hệ thống chuỗi cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch để đáp ứng nhu cầu, giúp nhiều người có điều kiện được sử dụng rau và các loại thực phẩm sạch khác”.
Với tinh thần tương thân tương ái, vừa qua, Đoàn Thanh niên Ngân hàng TMCP Đại Chúng Việt Nam (PVcomBank) đã tổ chức chương trình từ thiện “Xuân tình nguyện 2024” để thăm hỏi, động viên và trao quà đến các em học sinh nghèo, các hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn tại xã Nậm Chảy, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai. Đây là hoạt động hưởng ứng tinh thần Tháng Thanh niên và Năm Thanh niên tình nguyện của tuổi trẻ PVcomBank.
Quảng Ngãi tiếp tục triển khai hiệu quả Luật Thủy sản năm 2017 và các văn bản hướng dẫn thi hành Luật trong lĩnh vực bảo tồn, bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản; tăng cường kiểm tra, kiểm soát, ngăn chặn các hình thức khai thác thủy sản bất hợp pháp, không khai báo, không theo quy định (IUU) và tình trạng xâm phạm khu bảo tồn biển…
Giải thưởng Lý Tự Trọng là phần thưởng cao quý của Ban Chấp hành Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh trao tặng cho bí thư chi đoàn; phó bí thư, bí thư đoàn cấp cơ sở; cán bộ đoàn trực tiếp làm công tác đoàn, phong trào thanh - thiếu nhi ở cấp huyện có thành tích xuất sắc trong học tập, lao động, công tác.