Kinh tế nông thôn
Kinh tế nông thôn
Thứ sáu, ngày 29 tháng 3 năm 2024  
Thứ sáu, ngày 18 tháng 5 năm 2018 | 12:6

21 quốc gia tham gia vào triển lãm Fi Vietnam 2018

Lễ khai mạc triển lãm Chuyên ngành Nguyên liệu phụ gia thực phẩm và Đồ uống (Fi Vietnam 2018) khu vực tiểu vùng sông Mêkông (Việt Nam – Lào – Campucia – Myanmar) được diễn ra tại Trung tâm Hội Chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC) từ ngày 16/5 đến 18/5/2018.

Lễ khai mạc triển lãm Chuyên ngành Nguyên liệu phụ gia thực phẩm và Đồ uống (Fi Vietnam 2018) khu vực tiểu vùng sông Mêkông (Việt Nam – Lào – Campucia – Myanmar) được diễn ra tại Trung tâm Hội Chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC) từ ngày 16/5 đến 18/5/2018.
 
Triễn lãm đợt này đã thu hút được 170 nhà sản xuất, phân phối thực phẩm, đồ uống từ 21 quốc gia trưng bày các sản phẩm và công nghệ mới. Triển lãm được coi là cơ hội để các doanh nghiệp thực phẩm đồ uống có cơ hội để kết nối và phát triển mạnh mẽ tại thị trường Châu Á đầy tiềm năng.
 
Thay mặt Ban tổ chức, ông M.Gandhi, Giám đốc điều hành khu vực ASEAN - kiêm Phó chủ tịch Công ty UBM Asia đã gửi lời cám ơn chân thành đến các đối tác quan trọng, cũng như các hiệp hội chế biến thực phẩm trên khắp khu vực ASEAN đã góp phần tạo nên thành công cho triển lãm.
hinh-2-9.jpg
Cắt băng khai mạc triển lãm Chuyên ngành Nguyên liệu phụ gia thực phẩm và Đồ uống (Fi Vietnam 2018)

Bà Rungphech (Rose) Chitanuwat, Giám đốc thương hiệu Công ty UBM Asia (Thái Lan) chia sẻ, “triển lãm năm nay, chúng tôi cho ra mắt lần đầu tiên khu gian hàng nguyên liệu đồ uống (Bi). Đây là nơi khách tham quan khám phá các sản phẩm nguyên liệu, phụ gia nước giải khát từ các nhà sản xuất và phân phối hàng đầu. Diễn đàn ngành nước giải khát sẽ giới thiệu các bài thuyết trình từ các chuyên gia uy tín trong ngành công nghiệp F&B, cùng hơn 50 sản phẩm đồ uống và công thức mới đã được sản xuất và ra mắt dựa trên thị hiếu người tiêu dùng, đáp ứng nhu cầu trong nước và cả xuất khẩu. Tại Diễn đàn “Nguyên liệu đồ uống”, quý khách sẽ tìm hiểu thêm về các xu hướng phát triển của ngành, và tất nhiên, điều này sẽ giúp các đơn vị sản xuất đưa ra hướng đi đúng đắn cho doanh nghiệp”.

hinh-3-2.jpg
Các gian hàng tham gia tại triển lãm Fi Vietnam 2018

Trong khi các doanh nghiệp sản xuất đồ uống, thực phẩm hiện gặp rất nhiều khó khăn trong việc tiếp cận với tiến bộ của thế giới, làm sao để có được nguồn nguyên liệu đảm bảo chất lượng, đi theo xu hướng hội nhập. Cùng với đó, doanh nghiệp còn đối diện với những thử thách đến từ việc nhập nhằng giữa phụ gia công nghiệp và phụ gia thực phẩm. Hội chợ triển lãm chuyên ngành như thế này chính là cơ hội rất lớn cho các doanh nghiệp tiếp cận được nguồn nguyên liệu, phụ gia và những cái mới của thế giới. Từ đó áp dụng vào sản xuất để cho người Việt Nam.

Cũng trong khuôn khổ triển lãm, nhiều hội thảo được tổ chức với những chuyên đề quy mô quốc tế, nổi bật là hội thảo “Asean – Thị trường mới nổi cho ngành F&B”, hội thảo “Phát triển các nguồn nguyên liệu thưc phẩm - Giải pháp nâng cao giá trị trong ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam”, hội thảo “Đổi mới trong ngành thực phẩm hướng đến sức khỏe người tiêu dùng và phát triển kinh tế” và hội thảo “Ngành công nghiệp Đồ uống Việt Nam - Công nghệ và Nguyên liệu mới” cũng được diễn ra.
 
Điểm nổi bật tại triển lãm Fi Vietnam 2018 sẽ chú trọng giới thiệu sản phẩm thuộc các nhóm nguyên liệu tốt cho sức khỏe, nguyên liệu cho thực phẩm chức năng và nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên. Việt Nam có rất nhiều sản phẩm từ nông nghiệp, những xu hướng mới này cũng khuyến khích các nhà sản xuất nông nghiệp tìm tòi và phát triển sản phẩm, bổ sung thêm các giá trị gia tăng cho sản phẩm nông nghiệp, từ đó nâng cao doanh thu và lợi nhuận./.
Mạnh Tiến
Ý kiến bạn đọc
Top