Thứ bảy, ngày 9 tháng 9 năm 2023 | 19:23

Sôi nổi Ngày hội văn hóa và ẩm thực truyền thống các dân tộc miền Trung

Ngày 9/9, tại quảng trường Nguyễn Tất Thành (TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định) đã diễn ra các phần thi hoạt động văn hóa và ẩm thực dân tộc truyền thống. Đây là hoạt động nằm trong chuỗi hoạt động của Ngày hội văn hóa các dân tộc miền Trung lần thứ IV - năm 2023.

Tại chương trình, các đoàn đã mang đến cho du khách những mâm cơm đặc sắc với các món ăn truyền thống, độc đáo của từng dân tộc. Bên cạnh đó, du khách được hiểu thêm về bản sắc văn hóa đặc trưng của từng dân tộc ở nhiều tỉnh thông qua các trích đoạn trình diễn tái hiện nghi thức lễ cưới của người Ve (huyện Nam Giang, tỉnh Quảng Nam), lễ hội Chá Mùn của người Thái đen (tỉnh Thanh Hóa); tham quan các khu trưng bày giới thiệu trang phục, nhạc cụ dân tộc, sản phẩm OCOP, thưởng thức ẩm thực đặc trưng của đồng bào dân tộc các địa phương.

Anh BoBo Hùng nghệ nhân đánh đàn đá của tỉnh Khánh Hòa cho biết: Tôi rất phấn khởi khi được tham gia ngày hội lần này. Đến với ngày hội, tôi được giao lưu, học hỏi, kinh nghiệm về các dân tộc của các tỉnh miền Trung. Đây cũng là cơ hội để chúng tôi quảng bá sản phẩm, giới thiệu và phát huy giá trị truyền thống văn hóa dân tộc của người Raglai.

Ông Nguyễn Văn Cư, một nghệ nhân đến từ đoàn Ninh Thuận phấn khởi chia sẻ: Đây là lần thứ 4 tôi tham gia ngày hội này. Qua đó, tôi mong muốn Nhà nước quan tâm tạo điều kiện, hỗ trợ nhiều hơn việc bảo tồn, phát triển văn hóa bản sắc dân tộc của các tỉnh miền Trung nói chung và tỉnh Ninh Thuận nói riêng.

Ngày hội văn hóa và ẩm thực dân tộc truyền thống có 2 nội dung: Trưng bày, giới thiệu, quảng bá văn hóa truyền thống địa phương; trưng bày, chế biến và giới thiệu ẩm thực. Riêng đối với nội dung này, đoàn Thanh Hóa kết hợp thi 4 nội dung trình diễn, giới thiệu lễ hội truyền thống, không gian văn hóa, thuyết trình du lịch và quảng bá ẩm thực; tỉnh Quảng Nam và Quảng Ngãi kết hợp thi 3 nội dung trình diễn lễ hội, không gian văn hóa và ẩm thực; đoàn Ninh Thuận không tham gia thi ẩm thực.

Chiều, tối cùng ngày tiếp tục diễn ra phần thi Liên hoan văn nghệ quần chúng, trình diễn trang phục truyền thống dân tộc và phần thi trình diễn trích đoạn lễ hội, nghi thức sinh hoạt văn hóa truyền thống địa phương của các đoàn còn lại, gồm: Bình Định, Bình Thuận, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Khánh Hòa, Phú Yên, Quảng Bình.

Dương Hùng - Triều Nguyên