Thứ tư, ngày 29 tháng 8 năm 2018 | 9:36

Thương hiệu Nuticafé sẽ mang tinh hoa ẩm thực Việt ra thế giới

Liên đoàn Vovinam thế giới và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam đã ký kết hợp tác với nhãn hàng NutiFood nhằm quảng bá văn hóa cà phê sữa đá Việt ra thế giới.

Cũng trong dịp này, nhãn hàng NutiFood đã cho ra mắt thương hiệu Nuticafe cà phê sữa đá tươi với vị cà phê rang xay độc đáo.

Theo đó, Công ty CP Thực phẩm dinh dưỡng NutiFood quyết định ký kết hợp tác đầu tư vào Phước An nơi sở hữu gần 1000 ha cây cà phê. Hơn 1 năm triển khai, đơn vị này đã nghiên cứu thành công sản phẩm Nuticafé cà phê sữa đá tươi và chính thức đặt chân vào thị trường cà phê vốn đầy tiềm năng và thử thách. Nuticafé cà phê sữa đá tươi là sự kết hợp đặc biệt từ công nghệ Ice Flash trích ly cô đặc cà phê với nhiệt độ dưới 0°C được kết hợp với bột kem sữa đã tạo ra ly cà phê vẫn giữ được vị tươi và mùi thơm tự nhiên của cà phê rang xay pha phin với sữa đặc.

Theo ông Trần Thanh Hải, Chủ tịch HĐQT Công ty NutiFood, nhận định rằng thị trường cà phê hòa tan ở Việt Nam hiện nay là sự cạnh tranh khốc liệt giữa các thương hiệu lớn và lâu năm cả trong và ngoài nước. Do đó, để cạnh tranh được ngay từ đầu buộc phải chọn cách đi riêng. Cùng với đó, người tiêu dùng trong nước có nhu cầu cao về sản phẩm cà phê sạch, không độc hại, có nguồn gốc xuất xứ từ thương hiệu tin cậy lại phải đáp ứng được sự tiện dụng của nhịp sống công nghiệp mà vẫn đúng “gu” thưởng thức cà phê rang xay pha phin nên với công nghệ “đóng gói” ly cà phê sữa đá tươi.

hình-1-1.jpg — *Nhãn hàng NutiFood chính thức ra mắt Nuticafé*

Với mong muốn văn hoá ẩm thực cà phê sữa đá Việt lan toả mạnh mẽ, sâu rộng trên toàn thế giới. Bên cạnh việc mở rộng tìm kiếm thị trường xuất khẩu công ty đã ký kết hợp tác với Hiệp hội Văn hoá Ẩm Thực Việt Nam và Liên đoàn Vovinam thế giới. Theo đại diện của Hiệp hội Ẩm thực Việt Nam, việc quảng bá văn hóa ẩm thực ra thế giới trong đó có cà phê sữa đá Việt cũng là nhiệm vụ mà Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực phải làm.

Ông Mai Hữu Tín, Chủ tịch Liên đoàn Vovinam thế giới cũng nhận định dù khác nhau về lĩnh vực nhưng cùng chung con đường quảng bá văn hóa cổ truyền Việt Nam ra thế giới. Vì thế, Liên đoàn Vovinam sẽ nỗ lực đồng hành cùng với NutiFood giới thiệu văn hóa cà phê sữa đá Việt Nam. Với hệ thống trụ sở, võ sinh, giải đấu mang tầm quốc tế, chúng tôi có dịp tiếp xúc nhiều với bạn bè thế giới, chúng tôi có rất nhiều cơ hội để có thể giới thiệu được món cà phê sữa đá Việt với bạn bè quốc tế./.

Mạnh Tiến