Hà Tĩnh sử dụng đệm lót sinh học trong chăn nuôi

Hiện, Hà Tĩnh chủ yếu chăn nuôi theo hộ gia đình với hình thức làm chuồng trại chăn nuôi ngay trong vườn nhà, có những vùng do vườn nhà chật hẹp nên người dân làm chuồng trại chăn nuôi ngay sát nhà. Vì vậy, để giảm bớt mùi hôi từ chất thải của vật nuôi, người dân phải thường xuyên quét dọn và rửa bằng nước. Tuy nhiên, việc làm này khá mất thời gian và công sức nhưng vẫn không khử được hết mùi hôi thối, chất thải lại tràn ra môi trường gây ô nhiễm.

Nhiều hộ chăn nuôi tại Hà Tĩnh sử dụng đệm lót sinh học cho chuồng trại để giảm chi phí và bảo vệ môi trường.

Đặc biệt, thời tiết của Hà Tĩnh luôn khắc nghiệt và thường gánh chịu nhiều trận thiên tai. Do vậy, ngành chăn nuôi cũng chịu sự tác động không nhỏ của khí hậu, nhiều vùng thường xuyên chịu cảnh ngập lụt về mùa mưa. Việc chăn nuôi cũng là một trong những tác nhân gây ô nhiễm môi trường sống của con người, đặc biệt ở vùng nông thôn.

Nhằm giảm thiểu  chi phí và góp phần bảo vệ môi trường, những năm gần đây, người chăn nuôi tại Hà Tĩnh đã sử dụng đệm lót sinh học trong chăn nuôi. Điều này đã và đang mang lại nhiều lợi ích rõ rệt  cho người chăn nuôi và giảm thiểu đáng kể ô nhiễm môi trường từ rác thải chăn nuôi. Ngoài ra, còn tận dụng được để làm phân bón phục vụ cho việc trồng trọt trong nông nghiệp nông thôn.

Dùng đệm lót sinh học trong chăn nuôi mang lại hiệu quả kinh tế, giảm thiểu ô nhiễm môi trường cho người dân.

Anh Nguyễn Văn Bình, xã Kỳ Trung, huyện Kỳ Anh chia sẻ: "Trước đây khi chưa làm đệm lót sinh học thì chuồng bò 8 con của tôi phải dọn dẹp thường xuyên và bốc mùi hôi thối gây ô nhiễm. Sau khi làm đệm lót sinh học này vừa giảm mùi hôi của phân và nước thải. vừa giảm thời gian và nhân công dọn chuồng vì làm đệm lót sinh học thì 6 tháng mới phải thay một lần, cứ 1 tháng mình đảo lớp đệm lót 2 lần là được".

Thực tế cho thấy, với những gia đình chăn nuôi nhỏ, việc sử dụng đệm lót sinh học đã mang lại hiệu quả thiết thực. Họ không phải sống trong mùi hôi từ chuồng trại chăn nuôi của gia đình. Còn những mô hình chăn nuôi lớn, việc áp dụng đệm lót sinh học mang lại hiệu quả nhiều hơn.

Cán bộ Hội phụ nữ xã hướng dẫn cách làm đệm lót sinh học cho người dân.

Chị Phan Thị Thủy - Chủ tịch Hội Phụ nữ xã Hồng Lộc, huyện Lộc Hà cho biết: "Từ khi tiếp cận được thông tin về phương pháp làm đệm lót sinh học cho chuồng gia súc gia cầm, nhiều người đã rất hứng thú và áp dụng trong gia đình. Để giúp bà con, cán bộ hội đã tổ chức các buổi tập huấn hướng dẫn. Sau khi được phổ biến, hướng dẫn kỹ thuật, hiện tại địa phương đã có 12 hộ chăn nuôi áp dụng làm đệm lót sinh học. Bước đầu nhận thấy, làm đệm lót sinh học rất hiệu quả, ngoài việc khủ mùi hôi thì người chăn nuôi giảm được ngày công, thời gian, công sức dọn chuồng. Hiện xã đang hỗ trợ men vi sinh cho các hộ gia đình làm đệm lót sinh học lần đầu để khuyến khích người dân áp dụng cách làm mới này trong chăn nuôi để bảo vệ môi trường".

Để làm được đệm lót sinh học trong chăn nuôi, nguyên liệu gồm có: vỏ trấu, vỏ lạc, rơm rạ, mùn cưa. Sau đó, nguyên liệu này được trộn cùng bột chế phẩm sinh học để ủ cho mùn cưa, vỏ trấu… lên men.

Nguyên liệu chủ yếu là các loại phế phẩm nông nghiệp có giá thành rẻ. 

Theo các hộ dân, mỗi bao tải vỏ trấu chị có giá 6.000 đồng, được mua từ các hộ có máy xay xát lúa. Còn men vi sinh cũng có bán sẵn trên thị trường, mỗi gói men vi sinh được bán ngoài thị trường với giá 250.000 đồng. Quy trình làm khá đơn giản, người dân chỉ cần rải lớp trấu dày khoảng 10cm, sau đó rải men sinh học lên, tiếp đó trộn đều. Tùy từng hộ gia đình, mức độ chăn nuôi mà người chăn nuôi làm lớp đệm lót có độ dày khác nhau, thường độ dày từ 10 - 30 cm.

Chia sẻ với phóng viên, ông Trương Thanh Hà - Phó Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Vũ Quang cho biết: "Thời gian gần đây, vấn đề môi trường càng phức tạp chủ yếu liên quan đến các hộ chăn nuôi hộ gia đình cũng như các trang trại lớn. Khi tìm hiểu về phương pháp sử dụng đệm lót sinh học trong chăn nuôi, địa phương đã cử cán bộ đi tham quan, học tập kinh nghiệm tại một số mô hình đã sử dụng đệm lót sinh học ở các huyện bạn và tỉnh bạn. Sau đó về triển khai tại địa phương. Ưu điểm của việc sử dụng đệm lót sinh học là môi trường không có mùi hôi và không có nước thải chảy tràn lan; Sau khi thải loại, lớp đệm lót được sử dụng làm phân bón cho cây trồng. Thời gian tới, chúng tôi tiếp  tục tuyên truyền, phổ biến để mở rộng cách làm này trên địa bàn".