Ðầu tháng 4 vừa qua, Trường Thuỷ sản (Trường Ðại học Cần Thơ) tổ chức Hội thảo, tập huấn về quy trình gây mê tôm càng xanh và chế biến sản phẩm từ tôm càng xanh tại Cà Mau, trong khuôn khổ đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ (KH&CN) cấp tỉnh: “Nghiên cứu, ứng dụng công nghệ bảo quản, chế biến sau thu hoạch nâng cao giá trị tôm càng xanh tại tỉnh Cà Mau” do PGS.TS Lê Thị Minh Thuỷ làm chủ nhiệm, cơ quan chủ quản là Sở KH&CN tỉnh Cà Mau.

Để ứng phó hiệu quả biến đổi khí hậu, thời gian gần đây, nhiều địa phương vùng Đồng bằng sông Cửu Long đã triển khai một số chương trình hành động về nông nghiệp thông minh. Sản xuất lúa hướng đến chất lượng cao, phát thải thấp; các nông sản được tạo thành chuỗi ngành hàng.

Vùng Ðồng bằng sông Cửu Long giữ vai trò quan trọng trong sản xuất và an ninh lương thực của nước ta. Tuy nhiên, khu vực này đang chịu nhiều tác động bất lợi từ các hình thái của biến đổi khí hậu. Người nông dân đã thay đổi linh hoạt phương thức sản xuất, tăng hiệu quả canh tác…

Theo Chi cục Thủy sản tỉnh Bạc Liêu, mô hình nuôi tôm theo hướng tuần hoàn khép kín vừa tiết kiệm nước, vừa không xả thải ra kênh rạch làm ô nhiễm môi trường. Mô hình này rất phù hợp với các hộ nuôi tôm cách xa kênh trục, việc lấy nước nuôi tôm gặp khó khăn.

Theo ngành Nông nghiệp huyện Long Hồ (tỉnh Vĩnh Long), mô hình nuôi lươn không bùn kết hợp trồng rau thủy canh tại huyện được xem là mô hình đột phá mới của ngành thủy sản. Mô hình tiết kiệm chi phí sử dụng nước và giảm ô nhiễm môi trường nước, đem lại thu nhập khá cho người nuôi.

Nhà nông Võ Văn Hiệp ở xã Tân Văn, huyện Lâm Hà (Lâm Đồng) đang thu hoạch trên 200 cây hồng ăn trái chocolate 15 tháng tuổi, giống gốc từ nước Indonesia, năng suất mỗi cây trung bình 6 - 8 trái. Trọng lượng trung bình 3 trái/kg.

Sau một năm triển khai Đề án Quản lý nhà kính, thúc đẩy sản xuất nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu, ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lâm Đồng đã xây dựng nhiều mô hình công nghệ mới trồng rau, hoa ngoài trời, bước đầu đánh giá nhiều kết quả khả quan.

Phát triển kinh tế tuần hoàn trở thành xu hướng của các quốc gia, nhất là khi nguồn tài nguyên trên thế giới ngày càng cạn kiệt, giúp giải quyết bài toán giữa lợi ích kinh tế và môi trường. Kinh tế tuần hoàn cũng chính là chìa khóa để giải bài toán làm thế nào sử dụng ít tài nguyên thiên nhiên nhất, ít nguyên vật liệu nhất nhưng lại sản xuất ra nhiều sản phẩm nhất, đồng thời lại là các sản phẩm thân thiện môi trường.

Sau nhiều năm quân dân kiên trì ứng dụng khoa học kỹ thuật trong cải tạo giống, đất, chăm sóc... màu xanh của cây lá và những vườn rau đang dần tô đậm thêm sức sống nơi đầu sóng ngọn gió trên các đảo của quần đảo Trường Sa.

Phát triển năng lượng tái tạo kết hợp với sản xuất nông nghiệp đang dần trở nên phổ biến tại Đồng bằng sông Cửu Long. Riêng tại Bạc Liêu, một địa phương đang phấn đấu trở thành trung tâm ngành công nghiệp tôm cả nước thì việc ứng dụng năng lượng tái tạo vào nuôi tôm là một trong những mô hình được nhiều hộ nuôi tôm trên địa bàn quan tâm triển khai.

Sản xuất lươn giống bằng cách “ép đẻ trứng” được áp dụng từ năm 2013 đến nay, nhiều nông dân ở xã Mỹ Lộc (Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long) thu lời hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Kỹ thuật này không những giúp bà con giảm chi phí đầu tư con giống, tạo thêm nguồn thu nhập mà còn mở ra một hướng đi mới trong phát triển nuôi thủy sản hướng bền vững tại địa phương.

Theo Cổng TTĐT Đồng Nai, nhóm của chị Nguyễn Thị Mỵ (Trung tâm ngiên cứu Thực nghiệm Nông nghiệp Hưng Lộc, xã Hưng Thịnh, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai) đã nghiên cứu thành công mô hình nhân giống và nuôi trồng nấm rơm trên thân, lá chuối. Mô hình mới đã đoạt giải Nhì tại Hội thi Sáng tạo kỹ thuật tỉnh Đồng Nai năm 2023.

Hàng năm cứ vào dịp này, người nông dân ở Hội An, tỉnh Quảng Nam - thủ phủ quất cảnh rất tất bật chăm sóc cây quất cảnh chuẩn bị đưa hàng ra thị trường tiêu thụ.

Trung tâm Kỹ thuật nông nghiệp huyện Núi Thành đã thực hiện mô hình trồng cây dừa xiêm lùn ở xã Tam Giang, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam nhằm tận dụng khả năng bảo vệ môi trường sống bền vững, góp phần đa dạng hóa cây trồng, tăng thu nhập cho người dân vùng biển.

Mô hình nuôi cua trong hộp nhựa của gia đình anh Phạm Thanh Sơn, thôn Song Long, xã Cương Gián, huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) sử dụng ít diện tích nhưng cho năng suất, hiệu quả kinh tế cao, mở ra hướng đi đầy triển vọng cho nghề nuôi trồng thủy sản.