Chuyển đổi sản xuất nông nghiệp bền vững ở Tây Nam Bộ- Bài 2: Chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với chuỗi ngành hàng

Phát triển kinh tế tuần hoàn trở thành xu hướng của các quốc gia, nhất là khi nguồn tài nguyên trên thế giới ngày càng cạn kiệt, giúp giải quyết bài toán giữa lợi ích kinh tế và môi trường. Kinh tế tuần hoàn cũng chính là chìa khóa để giải bài toán làm thế nào sử dụng ít tài nguyên thiên nhiên nhất, ít nguyên vật liệu nhất nhưng lại sản xuất ra nhiều sản phẩm nhất, đồng thời lại là các sản phẩm thân thiện môi trường.

Sau nhiều năm quân dân kiên trì ứng dụng khoa học kỹ thuật trong cải tạo giống, đất, chăm sóc... màu xanh của cây lá và những vườn rau đang dần tô đậm thêm sức sống nơi đầu sóng ngọn gió trên các đảo của quần đảo Trường Sa.

Phát triển năng lượng tái tạo kết hợp với sản xuất nông nghiệp đang dần trở nên phổ biến tại Đồng bằng sông Cửu Long. Riêng tại Bạc Liêu, một địa phương đang phấn đấu trở thành trung tâm ngành công nghiệp tôm cả nước thì việc ứng dụng năng lượng tái tạo vào nuôi tôm là một trong những mô hình được nhiều hộ nuôi tôm trên địa bàn quan tâm triển khai.

Sản xuất lươn giống bằng cách “ép đẻ trứng” được áp dụng từ năm 2013 đến nay, nhiều nông dân ở xã Mỹ Lộc (Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long) thu lời hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Kỹ thuật này không những giúp bà con giảm chi phí đầu tư con giống, tạo thêm nguồn thu nhập mà còn mở ra một hướng đi mới trong phát triển nuôi thủy sản hướng bền vững tại địa phương.

Theo Cổng TTĐT Đồng Nai, nhóm của chị Nguyễn Thị Mỵ (Trung tâm ngiên cứu Thực nghiệm Nông nghiệp Hưng Lộc, xã Hưng Thịnh, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai) đã nghiên cứu thành công mô hình nhân giống và nuôi trồng nấm rơm trên thân, lá chuối. Mô hình mới đã đoạt giải Nhì tại Hội thi Sáng tạo kỹ thuật tỉnh Đồng Nai năm 2023.

Hàng năm cứ vào dịp này, người nông dân ở Hội An, tỉnh Quảng Nam - thủ phủ quất cảnh rất tất bật chăm sóc cây quất cảnh chuẩn bị đưa hàng ra thị trường tiêu thụ.

Trung tâm Kỹ thuật nông nghiệp huyện Núi Thành đã thực hiện mô hình trồng cây dừa xiêm lùn ở xã Tam Giang, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam nhằm tận dụng khả năng bảo vệ môi trường sống bền vững, góp phần đa dạng hóa cây trồng, tăng thu nhập cho người dân vùng biển.

Mô hình nuôi cua trong hộp nhựa của gia đình anh Phạm Thanh Sơn, thôn Song Long, xã Cương Gián, huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) sử dụng ít diện tích nhưng cho năng suất, hiệu quả kinh tế cao, mở ra hướng đi đầy triển vọng cho nghề nuôi trồng thủy sản.

Huyện Cam Lâm (Khánh Hoà) đã thành công bước đầu trong việc trồng thử nghiệm giống xoài Keitt (Mangifera indica L.) trên địa bàn. Việc thử nghiệm được triển khai từ năm 2021 - 2023 bằng nguồn kinh phí khoa học và công nghệ của tỉnh.

Với những hiệu quả khi ứng dụng những kỹ thuật mới đã góp phần tạo ra sản phẩm sạch có chất lượng, giúp nâng cao năng suất, hạ giá thành sản phẩm, không tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trên trái mãng cầu.

Ba mươi năm qua (1993 - 2023), Trung tâm Khuyến nông tỉnh Tuyên Quang đã chuyển giao nhiều tiến bộ kỹ thuật, góp phần chuyển đổi cơ cấu cây trồng - vật nuôi, hình thành nhiều vùng sản xuất hàng hóa tập trung, nâng cao năng suất, chất lượng, tăng sức cạnh tranh sản phẩm, từ đó nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống của bà con nông dân.

Ứng dụng công nghệ sản xuất cá rô phi toàn đực và đánh giá khả năng phát triển, hiệu quả kinh tế của cá rô phi nuôi thương phẩm trên địa bàn tỉnh Bình Phước để làm cơ sở nhân rộng và phát triển đối tượng nuôi chủ lực là đề tài khoa học - công nghệ cấp tỉnh đang được nhóm thực hiện đề tài triển khai nghiên cứu.

Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Ninh Thuận phối hợp với Trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh đã tiến hành nghiên cứu đề tài “Tuyển chọn và phục tráng giống tỏi Phan Rang” nhằm sưu tập, đánh giá các giống tỏi tại địa phương, chọn giống có năng suất cao để chuyển giao cho người dân sản xuất.

Chưa đầy hai năm triển khai trên vùng nông nghiệp TP Đà Lạt (Lâm Đồng) và các huyện phụ cận, giải pháp tưới nhỏ giọt và châm phân thông minh Bsmart Garden của Công ty Cổ phần Công nghệ Thuận An (quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh) đã tạo ra cùng lúc hiệu quả tối ưu về năng suất, chất lượng sản phẩm, tiết kiệm nguồn tài nguyên nước và giảm chi phí nhân công canh tác trong từng lứa rau thương phẩm các loại trên địa bàn.

Công ty TNHH Chăn nuôi Nhật Minh (xã Diên Xuân, huyện Diên Khánh, Khánh Hòa) vừa bảo vệ thành công đề tài “Chọn tạo đàn heo giống hạt nhân Yorkshire, Landrace và Duroc bằng công nghệ đánh giá di truyền và phân tích gen tại Khánh Hòa”.