Bắc Giang: Cây vụ đông mang lại giá trị kinh tế cao

Theo thông tin từ Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Bắc Giang, đến nay các địa phương trên địa bàn tỉnh đã gieo trồng hơn 22.500 ha, đạt 102,4% kế hoạch. Trong đó, cây ngô gần 4.900 ha, đạt 106,3% kế hoạch; cây lạc hơn 890 ha, đạt 99,3% kế hoạch; khoai lang hơn 1.900 ha, đạt 109,3% kế hoạch; rau các loại 13.310 ha, đạt 98,6% kế hoạch. Một số địa phương đã trồng vượt kế hoạch như: Lạng Giang, Lục Nam, Lục Ngạn và thị xã Việt Yên. Nhờ thời tiết tương đối thuận lợi, các loại cây trồng hiện đang sinh trưởng, phát triển tốt.

Hiện nay, nông dân đang bắt đầu thu hoạch rau màu vụ đông sớm như: ngô ngọt, dưa chuột, củ đậu, hành, su hào… với giá bán ổn định, tiêu thụ thuận lợi. Tại các thôn Núi Dứa, Đông Thắm, Tây Lò xã Đào Mỹ (Lạng Giang), nông dân đang tất bật thu hoạch ớt, ngô ngọt, hành, dưa chuột, su hào. Thời điểm này, nông sản bán với giá cao nên người dân phấn khởi, nhất là dưa chuột và ngô ngọt (cao gấp đôi so với vụ xuân năm 2024). Ớt có giá bán từ 27-30 nghìn đồng/kg; ngô ngọt 15 nghìn đồng/kg; hành 12-20 nghìn đồng/kg; dưa chuột từ 5-7 nghìn đồng/kg.

Người dân huyện Lạng Giang thu hoạch rau cải vụ đông sớm.

Vừa thu hoạch xong 6 sào ngô ngọt, lợi nhuận khoảng 30 triệu đồng, ông Trần Văn Cường, ở thôn Núi Dứa (Đào Mỹ, Lạng Giang) phấn khởi, nhờ áp dụng kỹ thuật làm ngô bầu, bón phân cân đối nên bảo đảm thời vụ, cây phát triển tốt, không sâu bệnh hại. Với diện tích trên, gia đình ông thu được hơn 3 tấn ngô, giá bán 15 nghìn đồng/kg, lợi nhuận khoảng 30 triệu đồng. Sau khi thu hoạch rau vụ đông sớm, gia đình ông tiếp tục trồng gối một số cây vụ đông khác (ngô, hành) để tăng thu nhập.

Với diện tích 520 ha đất nông nghiệp, hàng năm, toàn xã Chu Điện (Lục Nam) trồng hơn 400 ha cây vụ đông, trong đó có 100 ha củ đậu, 100 ha hành, 140 ha su hào (2 vụ), còn lại trồng cà chua, cây rau màu khác… Từ sản xuất cây vụ đông, nhiều hộ có thu nhập ổn định.

Anh Nguyễn Văn Đức (bên phải) thôn Bình An chia sẻ về tình hình sản xuất cây vụ đông.

Đang chăm sóc những luống su hào xanh tốt, anh Nguyễn Văn Đức, ở thôn Bình An (xã Chu Điện) cho biết, cũng như nhiều hộ dân khác trong thôn, 9 năm trước, gia đình bắt đầu chú trọng phát triển cây vụ đông. Ban đầu chỉ canh tác trên vài sào ruộng của gia đình, sau thấy hiệu quả, anh thuê lại ruộng của các hộ dân khác, mở rộng diện tích canh tác lên hơn 1 mẫu. Để nâng cao thu nhập, chỉ trong 3 tháng vụ đông, anh thâm canh, gối vụ nhiều loại cây trồng khác nhau.

Vụ đông năm nay, trên diện tích 1,2 mẫu, gia đình trồng 5 sào củ đậu, 4 sào su hào, còn lại trồng hành. Cách đây vài ngày, gia đình tôi thu hoạch 2 sào su hào sớm, sản lượng đạt 1 tấn/sào. Với giá bán 11 nghìn đồng/kg, tôi thu về 11 triệu đồng/sào. Thời gian một vụ su hào ngắn (khoảng 1,5 tháng) nên trên diện tích này, vợ trồng tôi trồng gối thêm 1 vụ nữa để có sản phẩm bán dịp Tết Nguyên đán, anh Đức chia sẻ.

Hay gia đình bà Nguyễn Thị Tuân, ở thôn Hà Mỹ (Chu Điện), với 7 sào ruộng, cùng với canh tác 2 vụ lúa, gia đình bà trồng củ đậu vụ đông. Với kinh nghiệm nhiều năm trồng loại cây này, sản lượng và chất lượng củ đậu của gia đình bà được đánh giá cao. Mỗi một sào củ đậu chăm sóc tốt sẽ đạt khoảng hơn 2 tấn củ sau 3 đến 3,5 tháng trồng. Với giá bán ổn định 6-8 nghìn đồng/kg, người dân sẽ thu 14-16 triệu đồng/sào.

Nông dân thôn chăm sóc củ đậu.

Được biết, trong 3 năm gần đây, giá trị sản xuất nông, lâm, nghiệp và thủy sản của xã Chu Điện (Lục Nam) đạt khoảng 180 tỷ đồng, trong đó giá trị cây vụ đông mang lại khoảng 40 tỷ đồng. Từ cây vụ đông, nhiều hộ dân trong xã có điều kiện cải tạo nhà ở, vươn lên thoát nghèo. Kết thúc năm 2023, toàn xã chỉ còn 65 hộ nghèo, chiếm tỷ lệ 2,02%, giảm 6,08% so với năm 2020; tiệm cận mục tiêu Nghị quyết Đại hội Đảng bộ xã đề ra đến năm 2025.

Ông Hoàng Văn Đềm, Chủ tịch UBND xã Chu Điện cho biết, dù chưa nằm trong kế hoạch của huyện song Chu Điện phấn đấu đến năm 2026 sẽ về đích nông thôn mới nâng cao. Để hoàn thành mục tiêu này, cùng với huy động nguồn lực để cứng hóa, mở rộng các tuyến đường, nâng cấp nhà văn hóa các thôn, chúng tôi quan tâm hỗ trợ xây dựng và nhân rộng các mô hình liên kết sản xuất cây vụ đông, phấn đấu tăng giá trị sản xuất  từ 5-7%/năm, tỷ lệ hộ nghèo giảm 0,5%/năm.