Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi vịt Super Đại xuyên thương phẩm

Để chuyển giao quy trình kỹ thuật chăn nuôi vịt thương phẩm an toàn sinh học, duy trì và phát triển giống vịt siêu thịt (vịt Super Đại xuyên), mang lại hiệu quả cho người chăn nuôi, Trung tâm Khuyến nông tỉnh xây dựng mô hình “Chăn nuôi vịt Super Đại xuyên thương phẩm”.

Mô hình được triển khai tại hộ gia đình anh Vũ Văn Hướng ở xóm Vĩnh Tiến, xã Vĩnh Thành với tổng quy mô 750 con giống vịt Super Đại xuyên. Đây là giống vịt có sức sống khỏe, dễ nuôi, ít bệnh, tăng trọng nhanh, chất lượng thịt ngon, dễ bán. Hộ tham gia mô hình được hỗ trợ 50% con giống, vật tư (chế phẩm sinh học, vắc xin, dung dịch hoá chất sát trùng, thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh) đồng thời được tập huấn quy trình kỹ thuật, tham gia hội thảo, tổng kết, nghiệm thu mô hình.

Mô hình “Chăn nuôi vịt Super Đại xuyên thương phẩm” tại hộ  anh Vũ Văn Hướng - xóm Vĩnh Tiến - xã Vĩnh Thành.

Trong quá trình triển khai thực hiện mô hình, Trung tâm Khuyến nông chỉ đạo, phân công cán bộ chuyên môn trực tiếp thực hiện mô hình và thường xuyên theo dõi, kiểm tra, hướng dẫn hộ tham gia mô hình nuôi dưỡng chăm sóc, phòng bệnh nghiêm ngặt theo đúng quy trình kỹ thuật chăn nuôi, đặc biệt trong quá trình nuôi dưỡng có sử dụng đệm lót sinh học để khử mùi hôi thối, giảm thiểu tối đa ô nhiễm môi trường cho hộ chăn nuôi tại nông hộ.

Thời điểm nghiệm thu mô hình lúc vịt trên 60 ngày tuổi, tỷ lệ sống đạt 96%, trọng lượng bình quân đạt 3,5kg/con. Với giá bán 60.000 - 65.000 đồng/kg, người chăn nuôi thu lãi từ 40.000 - 45.000 đồng/con vịt.

Theo anh Hướng, trong quá trình thực hiện, cán bộ kỹ thuật thường xuyên đến kiểm tra, hướng dẫn các hộ chăn nuôi quan sát đàn vịt, kịp thời phát hiện các biểu hiện khác thường để xử lý. Đồng thời, các hộ chăn nuôi luôn được giám sát giữ vệ sinh sạch sẽ chuồng trại, hàng tuần tẩy uế, sát trùng. Do đó, đàn vịt sinh trưởng, phát triển tốt, không có dịch bệnh xảy ra, tỷ lệ sống đạt trên 96%.

"Nhờ được hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi theo phương pháp an toàn sinh học nên đàn vịt đạt chất lượng cao, cho thu lãi lớn. Giống vịt lựa chọn xây dựng mô hình đã được thuần hóa có tỷ lệ sống cao, tốc độ lớn nhanh, ít thức ăn, chất lượng thịt thơm ngon và được thị trường ưa chuộng. Ưu điểm lớn của mô hình này là thời gian nuôi ngắn nên quay vòng vốn nhanh", anh Hướng cho biết.

Vịt trên 60 ngày tuổi, tỷ lệ sống đạt 96%, trọng lượng bình quân đạt 3,5kg/con.

Theo cán bộ Trung tâm Khuyến nông tỉnh Nghệ An đánh giá, mô hình "Chăn nuôi vịt thương phẩm" có hiệu quả tốt, quy trình kỹ thuật không quá phức tạp, phù hợp với điều kiện chăn nuôi của tỉnh, thịt vịt có chất lượng cao, đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng. Đồng thời, mô hình này tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người chăn nuôi. Sau khi đánh giá những kết quả đạt được của mô hình, Trung tâm sẽ tham mưu, đề xuất cấp có thẩm quyền cho phép nhân rộng mô hình trong tỉnh.

Thời gian tới, tỉnh Nghệ An sẽ quy hoạch vùng chăn nuôi vịt tập trung, ưu tiên hỗ trợ những trang trại quy mô lớn; tổ chức các lớp tập huấn chuyển giao kỹ thuật, chỉ đạo, hướng dẫn nông dân thực hiện tốt chăn nuôi vịt an toàn sinh học; khuyến khích, hỗ trợ các hộ chăn nuôi thành lập hợp tác xã, tổ hợp tác, mở rộng quy mô phát triển chăn nuôi thủy cầm theo hướng hàng hóa./.