Trồng sen lấy hạt mang lại hiệu quả kinh tế cao

Năm 2023, Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Bình Sơn phối hợp với UBND thị trấn Châu Ổ và HTX Dịch vụ Nông nghiệp Bình Thới triển khai thực hiện mô hình “Trồng sen lấy hạt” tại xứ đồng Gò Ú, tổ dân phố An Châu, thị trấn Châu Ổ (huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi) với quy mô 02ha.

Trồng sen lấy hạt mang lại hiệu quả cao

Xứ đồng Gò Ú, tổ dân phố An Châu, thị trấn Châu Ổ (Bình Sơn - Quảng Ngãi) là vùng đất trũng, bỏ hoang không canh tác nhiều năm. Đây lại là vũng thuận lợi cho sinh trưởng, phát triển của cây sen.

Sen Hồng là loại thủy sinh dễ trồng, có hàm lượng dinh dưỡng cao, các bộ phận gồm: lá, bông, hạt, củ đều là những bộ phận chế biến thực phẩm có giá trị, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Cây sen không những mang lại giá trị kinh tế mà còn mang lại vẻ đẹp cảnh quan, tương lai phục vụ du lịch trải nghiệm cho huyện Bình Sơn.

Cán bộ kỹ thuật của Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Bình Sơn hướng dẫn bà con xã viên HTX Dịch vụ Nông nghiệp Bình Thới trồng, chăm sóc, thu hoạch sen theo theo tiêu chuẩn VietGAP.

Trong quá trình sinh trưởng, phát triển, cây sen có một số đối tượng sâu, bệnh gây hại như sau: ốc bươu vàng, bọ trĩ, sâu khoang, bệnh thán thư… Cán bộ kỹ thuật của Trung tâm hướng đã dẫn sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc  “4 đúng”, đảm bảo an toàn, hiệu quả, ưu tiên thuốc sinh học an toàn với môi trường.

Theo đánh giá của Cán bộ kỹ thuật của Trung tâm, thời gian ra hoa của cây sen liên tục và kéo dài dẫn đến mật độ hoa sen cũng như gương sen cao, cây sen được trồng tại mô hình có số gương lớn trung bình đạt 57,2 gương/10m².

Trồng sen lấy hạt mang lại hiệu quả cao và mang lại vẻ đẹp cảnh quan, phục vụ du lịch trải nghiệm cho huyện Bình Sơn.

Sen cao sản là giống sen chuyên cho hạt, do đó đường kính gương sen lớn và số hạt trên gương nhiều. Số hạt chắc/gương trung bình có 30,2 hạt chắc/gương trên tổng số trung bình 34,2 hạt/gương, đạt tỷ lệ 88,3%. Khối lượng 100 hạt trung bình đạt 202,6 g.  Năng suất thực thu trung bình của mô hình đạt 3,15 tấn/ha. Qua đó ta có thể nhận thấy rằng cây sen trồng trong mô hình cho năng suất hạt cao và có triển vọng cho khai thác và phát triển để phục vụ sản xuất.

Mô hình cần nhân rộng

Ngày 29/8, Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Bình Sơn tổ chức Hội nghị tham quan mô hình “Trồng sen lấy hạt” tại xứ đồng Gò Ú, tổ dân phố An Châu, thị trấn Châu Ổ.

Hội nghị tham quan mô hình “Trồng sen lấy hạt” tại xứ đồng Gò Ú, tổ dân phố An Châu, thị trấn Châu Ổ.

Tại Hội nghị, cán bộ kỹ thuật của Trung tâm đánh giá giống sen hồng hạt tròn cao sản sinh trưởng và phát triển tốt trong điều kiện thời tiết, khí hậu và chân đất trũng tại thị trấn Châu Ổ, huyện Bình Sơn. Sen trồng có lệ sống cao (88%), quá trình ra hoa kéo dài trong 90 ngày, quá trình thu hoạch dài, năng suất thực thu đạt 3,15 tấn/ha/vụ.

Kết quả: mô hình cho thu nhập đạt trên 120 triệu đồng/ha; trừ chi phí, lãi trên 90 triệu đồng/ha

Về hiệu quả xã hội, mô hình tạo  việc làm cho thành viên hợp tác xã, góp phần ổn định đời sống xã hội, bảo vệ môi trường, hạn chế việc bỏ hoang rộng đất. Tạo nguồn sản phẩm đảm bảo chất lượng, cung cấp cho địa bàn trong và ngoài tỉnh. Tạo môi trường cảnh quan đẹp, tương lai hình thành khu du dịch sinh thái với trải nghiệm như bơi xuồng, ngắm hoa, chụp ảnh, ẩm thực… để phát triển du lịch cộng đồng.

Ông Nguyễn Trung, Phó giám đốc Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Bình Sơn, cho biết, về giải pháp tiêu thụ sản phẩm, Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Bình Thới  đã ký kết với cơ sở mua bán hạt sen ở tỉnh Quảng Nam bán sản phẩm hạt sen thô. Toàn bộ hạt sen thu hoạch được đều có đầu ra ổn định.

Qua thực tế thực hiện mô hình, lãnh đạo Trung tâm đề nghị tiếp tục nhân rộng mô hình trồng sen trên diện tích còn lại xứ đồng Gò Ú và một số địa phương trên địa bàn huyện. Cần hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm sen và xây dựng thương hiệu cho cây sen.