Kim Ngọc sản xuất nông nghiệp hàng hóa theo mô hình VACR

Anh Triệu Văn Phúc (thôn Minh Tường) chia sẻ: Tôi bắt tay xây dựng trang trại gần 6 năm nay. Trang trại rộng trên 3,5 ha, được chia thành 3 khu vực: Khu chuồng trại chăn nuôi lợn, gà, vịt tổng hợp; khu trồng rừng kinh tế; khu làm ao thả cá và trồng cây ngắn ngày. Thực hiện phương châm lấy ngắn nuôi dài là trồng cỏ, sắn, chuối làm thức ăn xanh phục vụ chăn nuôi; trồng rau, củ, quả phục vụ bữa ăn hàng ngày của gia đình. Chủ động nguồn thức ăn xanh, thô tại chỗ cho đàn gia súc, gia cầm và chủ động phòng ngừa dịch bệnh theo định kỳ.

Trang trại  đang nuôi gần 200 con lợn thương phẩm và chục con lợn nái. Mỗi năm, anh Phúc xuất chuồng ít nhất 2 lứa lợn hơi. Còn đối với rừng sản xuất, đã chuyển đổi trồng rừng ngắn ngày từ cây keo sang trồng cây gỗ lớn (cây hông vàng) để có hiệu quả kinh tế cao hơn”.

Anh Phúc cho biết: Trồng 1ha cây hông vàng sẽ cho thu hoạch cao gấp 2,5 - 4 lần trồng keo. Giá bán 1m3 gỗ hông vàng hiện  dao động 2,5-3,5 triệu đồng/m3. Trồng 1ha cây hông sau 8-10 năm sẽ cho thu hoạch ít nhất  180 -250 m3 gỗ, tương đương thu nhập 350 -500 triệu đồng/ha/10 năm.

Ấn tượng nhất trong mô hình của anh Phúc lại nằm ở 3 cái đập nước lớn nuôi cá thịt. Cả 3 đập nước đều thả nuôi 350 - 750 con cá trắm cỏ. Hiện, cá có trọng lượng bình quân 3,5-6 kg/con. Anh Phúc nhận định: Trắm cỏ là loài dễ nuôi, ít dịch bệnh và có giá bán khá ổn định, 70-80 ngàn đồng/kg tại ao.

Xung quanh trang trại, anh trồng rau, quả đảm bảo cho những bữa ăn đầy đủ dưỡng chất cho gia đình.

Cùng chuyển đổi sản xuất theo hướng hàng hóa tập trung là anh Nguyễn Văn Khánh, thôn Mâng. Xung quanh vườn nhà, anh chuyển đổi trồng trên 1,3ha cỏ voi làm thức ăn nuôi trâu. Ngoài nuôi trâu sinh sản, anh còn nuôi trâu vỗ béo và nuôi cá thương phẩm.

Anh Khánh cho biết: Lợi nhuận mang lại nhiều nhất trong trang trại là nuôi trâu vỗ béo, cứ 3 tháng xuất chuồng 1 lứa. Mỗi lứa nuôi  45-50 con. Mỗi con vỗ béo trong 3 tháng, bán đi sẽ cho lãi bình quân  2,5-3,5 triệu đồng. Đối với nuôi trâu sinh sản, mỗi con trâu mẹ đến tuổi trưởng thành được chăm sóc đúng tiêu chuẩn thì cứ 2 năm đẻ ra 3 con nghé; nuôi mỗi con nghé sau 1 năm tuổi có giá bán bình quân khoảng 25-35 triệu đồng.

Theo anh Khánh, chỉ cần khoảng 1ha  trồng cỏ để nuôi chục con trâu nái sinh sản trong vòng 3 năm, người chăn nuôi sẽ có của ăn, của để. Còn nếu chuyển đổi từ 1.000m2 đất để làm ao nuôi cá rô phi đơn tính, với giá bán hiện nay khoảng 35-40 ngàn đồng/kg (bán sỉ), còn nếu bán tới tay người tiêu dùng 55-60 ngàn đồng/kg, thu lãi gấp nhiều lần so với trồng ngô, lúa. 

Phó Bí thư Đảng ủy xã Kim Ngọc Seo Văn Dũng đánh giá, phong trào cải tạo vườn trồng rau màu ngắn ngày đã lan rộng khắp các thôn. Phương châm Đảng bộ xã đề ra là, xây dựng mỗi nhà một vườn rau, củ, quả tự chủ đáp ứng bữa ăn hàng ngày. Chủ động chuyển đổi toàn bộ diện tích rừng kinh tế sang trồng quế tạo thành vùng hàng hóa lớn. Mục tiêu này đã và đang được bà con trong 8 thôn thực hiện khá hiệu quả.

Dự kiến, đến hết năm 2021, Kim Ngọc sẽ chuyển đổi toàn bộ diện tích trồng rừng kinh tế sang trồng khoảng 250-300ha quế; đến năm 2025 trồng khoảng 3.000ha. Kim Ngọc thống nhất lấy mô hình kinh tế VACR để chỉ đạo bà con trong xã thực hiện tái sản xuất nông, lâm nghiệp chất lượng cao, thay thế cách làm cũ.