Trồng dâu tây trong nhà màng ở Bắc Giang: Hướng chuyển đổi hiệu quả

Gia đình anh Nguyễn Văn Luân, ở thôn Núi, xã Dĩnh Trì, trồng dâu tây từ đầu năm 2020, diện tích 400m2, với số lượng 1.500 cây, theo phương pháp bán thủy canh, sử dụng giá thể hỗn hợp là xơ dừa đã xử lí, trấu hun, lân Lâm Thao với tỉ lệ 7,5:2:0,5 để tăng độ xốp và chất dinh dưỡng có trong giá thể và sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt.

Chị Nguyễn Thị Hoa, Trung tâm Dịch vụ kỹ thuật Nông nghiệp thành phố Bắc Giang, trực tiếp chỉ đạo mô hình cho biết, dâu tây bắt đầu ra quả đợt đầu tiên sau hơn 1 tháng xuống giống và chăm sóc. Mỗi đợt cách nhau khoảng 3 tuần, sản lượng thu hoạch tăng dần sau mỗi đợt. Phải thường xuyên kiểm tra độ ẩm của đất để có kế hoạch tưới nước phù hợp, phương thức tưới nhỏ giọt là chính (2 ngày tưới 1 lần).

Sau trồng 10 ngày, tiến hành bổ sung thêm siêu lân, loại Đầu Trâu 501, có hàm lượng 30-15-10. Pha 20g cho vào bình 10 lít nước, phun ướt đều trên bề mặt cây. Mỗi tuần phun 1 lần và phun 4 lần liên tiếp. Sau trồng 20-30 ngày tiến hành bón dinh dưỡng cho cây, với lượng là 0,5 lít dinh dưỡng đậm đặc pha với 300 lít nước, sử dụng hệ thống tưới dinh dưỡng tự động bón trực tiếp cho cây.

Đến giai đoạn ra hoa - nuôi quả, sau trồng khoảng 40-50 ngày, tiến hành tưới dinh dưỡng với lượng 1 lít dinh dưỡng cho 500 lít nước, kết hợp bổ sung 100g kali trắng. Định kỳ 7-10 ngày/lần bổ sung dinh dưỡng. Tất cả phân được hòa tan vào bể chứa và được kiểm tra EC thông qua bút thử. Chất dinh dưỡng đã được hòa tan sẽ được máy bơm bơm hút và đẩy đến từng cây thông qua hệ thống tưới nhỏ giọt. Sau đó, tiến hành phun thêm siêu lân, loại Đầu Trâu 701, có hàm lượng 10-30-20 với mục đích kích thích hoa ra nhiều và đồng đều. Pha 20g cho bình 10 lít, phun vào chiều mát và phun ướt đều trên bề mặt cây. Định kỳ 15 ngày phun nhắc lại 1 lần, phun 3 lần liên tiếp. Muốn cây sinh trưởng mạnh và ổn định, người trồng cần để ý cây xuất hiện đợt hoa đầu tiên thì tiến hành ngắt bỏ.

Anh Nguyễn Văn Luân chia sẻ, dâu tây sau trồng 2 tháng là cho thu hoạch và sau 6 tháng triển khai dự án đã cho doanh thu từ quả gần 111 triệu đồng. Ngoài ra, trong quá trình trồng thực tế, gia đình mạnh dạn mua những viên nén làm bằng sơ dừa về để tách ngó nhân giống. Trên mỗi cây dâu tây sẽ nuôi được 2 ngó và sau 2 tháng bán được 800 ngó với lợi nhuận thu về từ bán ngó là 12 triệu đồng. Như vậy, trừ chi phí, thu lãi trên 22 triệu đồng/tháng.

Tuy nhiên, để thực hiện được mô hình trồng dâu tây trong nhà màng thì nguồn vốn đầu tư ban đầu khá lớn, kỹ thuật canh tác còn khá mới mẻ với người dân. Do đó, người dân trong xã mong muốn các cấp chính quyền quan tâm hỗ trợ về nguồn vốn ban đầu, cũng như về khoa học kỹ thuật, đầu ra ổn định để thực hiện mô hình này, chị Nguyễn Thị Hoa, Trung tâm Dịch vụ kỹ thuật Nông nghiệp, kiến nghị.