Lênh đênh chuỗi giá trị cá ngừ đại dương

Than one năm triển khai Đề án "Tổ chức khai thác, bảo quản, thu mua, xuất khẩu cá ngừ theo sequence" tại the tỉnh Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, though hiệu quả chưa such as expected but also found be đường đi cho sản phẩm cá ngừ đại dương. Nhìn lại one năm đi biển, the ngư dân, doanh nghiệp tham gia khai thác str giá trị cá ngừ mong has thêm those cơ chế, chính sách hỗ trợ thiết thực to vững tin bước vào mùa đánh bắt mới.

Triển khai Đề án "Tổ chức khai thác, bảo quản, thu mua, xuất khẩu cá ngừ theo strings", ngư dân tỉnh Bình Định be tổ chức JICA (Nhật Bản), Hội Hữu nghị Nhật - Việt tại tỉnh Sakai xúc tiến, hỗ trợ thương mại, chuyển giao công nghệ đánh bắt cá ngừ đại dương of Nhật Bản.

Lễ ký kết bàn giao thiết bị công nghệ đánh bắt Nhật Bản cho ngư dân tỉnh Bình Định below sự chứng kiến ​​of Chủ tịch nước Trương Tấn Sang.

Từ chỗ thực hiện thí điểm cho 5 tàu cá đầu tiên at huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định, trong khuôn khổ Dự án this, JICA tiếp tục hỗ trợ 25 bộ thiết bị khai thác cá ngừ đại dương. Tập đoàn Kato and Công ty Yamada along with Trường Đại học Kagoshima Nhật Bản hỗ trợ chuyển giao công nghệ, ngư cụ khai thác cho ngư dân tỉnh Bình Định. Đầu tháng 10 năm2015, 4 chuyên gia of Nhật Bản cùng lên tàu cá ngư dân ra khơi đánh bắt, hướng dẫn xử lý bảo quản and cá ngừ đại dương. UBND tỉnh Bình Định are supported by every chủ tàu 30 triệu đồng for cải Hoán hầm tàu ​​bảo quản sản phẩm.

Ông Phan Trọng Hổ, Giám đốc Sở Nông nghiệp and Phát triển nông thôn tỉnh Bình Định cho biết: "We bàn bạc with the chuyên gia of Nhật Bản and is given 3 vấn đề: Tổ chức triển khai, hoàn chỉnh lại công nghệ. Công nghệ Nhật of the terms khác Việt Nam and they are also tàu khác of tàu của Việt Nam. 

Phân tích differences chuyên gia of Nhật sản xuất dụng cụ đánh bắt relative phù hợp for Việt Nam. After hoàn chỉnh công nghệ xong thì vấn đề đặt ra bây giờ là dịch vụ hậu cần nghề cá trên biển. Tức is on làm sao ngư dân đánh bắt cá chuyển sang Nhật is not too 10 ngày. We must be tổ chức 1 đội tàu, after ngư dân đánh bắt thì chuyển vào đất liền do not too 7 date and switch to Nhật is not too 10 ngày ". 

Thực hiện Đề án, tỉnh Khánh Hòa has many doanh nghiệp thu mua, chế biến, xuất khẩu cá ngừ with the số lượng lớn. Toàn tỉnh was triển khai 4 mô hình liên kết, in which mô hình gồm 2 tàu mẹ of Công ty TNHH Thủy sản Hải Vương be trang bị hệ thống cấp đông âm 50 độ C theo công nghệ Nhật Bản. Công ty tổ chức thu mua cá ngừ ngay trên biển of 9 tàu cá, then give về bờ chế biến and export.

Chủ tịch nước Trương Tấn Sang tham quan bộ thiết bị câu cá of Nhật

Ông Nguyễn Xuân Nam, Giám đốc Công ty TNHH Thủy sản Hải Vương cho biết, 6 doanh nghiệp thuộc Hải Vương Nhóm each năm đạt doanh thu 200 triệu USD Khoang từ xuất khẩu cá ngừ đại dương. Hiện nay, the doanh nghiệp đang rất cần nguyên liệu chế biến to cá ngừ đông lạnh, cá ngừ đóng hộp. Thế but, the string liên kết giá trị vừa qua mới chú trọng to cá ngừ xuất khẩu đi Nhật Bản qua đường hàng không.

Ông Nguyễn Xuân Nam chia sẻ: "Làm thế nào to have lãi thì yếu tố quan trọng is thời gian bám biển. Hiện nay, ngư dân mình đi 1 tháng 1 Chuyến biển, đến sáng trăng is not đi quay về. Các nhà khoa học be given, cái công nghệ nào cho ngư dân đánh bắt, kẻ cả trời sáng trăng đánh also. Bởi vì người ta quay về is đá hết, sáng trăng no câu được, rồi công nghệ bảo quản not allow bám biển dài ngày ".

Between hai địa phương đang have the following tín hiệu can quan về khai thác cá ngừ đại dương theo công nghệ mới, tỉnh Phú Yên lại has phần lặng might. Until nay, tại Phú Yên not have ngư dân and doanh nghiệp nào tiếp nhận bộ đánh bắt cá ngừ đại dương theo công nghệ Nhật Bản. Bà con using bộ sốc điện been chế tạo ngay tại địa phương mình. Dù is công nghệ nội địa hiệu quả but đánh bắt are no thua kém hàng ngoại nhập.

Đánh bắt cá ngừ đại dương tại the tỉnh Nam Trung bộ

Ông Lê Tấn Hồng, out thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên is Tổ đội trưởng Tổ đội sản xuất trên biển mang tên Hải Đăng has 11 chiếc tàu đánh cá, 2 chiếc tàu chuyên câu cá ngừ đại dương, công suất Recent 700 mã lực. Từ ngày tham gia mô hình liên kết theo str, tàu of ông Hồng áp dụng công nghệ sốc điện, "ru ngủ" cá ngừ đại dương, bảo đảm chất lượng sản phẩm.

Hiện nay, each Chuyến biển, tàu of ông Lê Tấn Hồng will thu gom cá and vận chuyển sớm vào bờ to bán cho Công ty cổ phần Bá Hải. Công ty be converted giao bộ sốc điện. Previously tôi đi thí điểm has successfully to bắt cá nhanh nhất, hiệu quả nhất, do not va đập which is ảnh hưởng gì those con lá lớn. Bộ Đèn Led công nghệ cao are also chuẩn bị thí điểm. Theo cái sequence this, công ty was mua cá của tôi Diễn be giá cao than ngoài sequences from 5-7 giá.

Ông Vũ Văn Tám, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT cho biết, sắp tới, Bộ would kiến ​​nghị Chính phủ xem xét, ban hành khuyến khích Nhầm ngư dân, doanh nghiệp liên kết sản xuất theo str cá ngừ đại dương; giải quyết those vương mắc lớn về vay vốn ngân hàng, hỗ trợ doanh nghiệp áp dụng công nghệ hiện đại ...

Ông Vũ Văn Tám that lưu ý its địa phương cần xác định thế mạnh của cá ngừ Việt Nam trong tương lai to tập trung đầu tư. Hai tỉnh Bình Định and Phú Yên will đầu tư xây dựng cảng cá ngừ chuyên dụng, tỉnh Khánh Hòa hình thành trung tâm nghề cá lớn of khu vực Nam Trung bộ. Dự kiến, trong năm 2016, kho lạnh out đảo Đá Tây, huyện đảo Trường Sa, tỉnh Khánh Hòa would be given vào hoạt động, giúp ngư dân có điều kiện bảo quản cá and extended Chuyến biển.

Ông Vũ Văn Tám, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp and Phát triển nông thôn cho biết: "Doanh nghiệp must be given được yêu cầu of thị trường, chất lượng of work from our associated with its chủ tàu to tổ chức khai thác and đào tạo cho ngư dân ngay trên tàu. Đây also yếu điểm thời gian vừa qua. Chính phủ ban hành Nghị was định 55 substitute Nghị định 41 đột phá vào tổ chức cho vay theo str giá trị. Combined with Nghị định 89 sửa đổi, bổ sung will support for liên kết str rất là tốt ".

Để str giá trị cá ngừ đại dương thành công, doanh nghiệp and other ngư dân has vai trò quyết định. Tuy nhiên, they much cần sự hỗ trợ từ cơ quan Phía the quản lý for those chính sách thông thoáng, minh bạch. Trước hết is and đơn giản hóa thủ tục vay vốn giúp ngư dân có điều kiện mua sắm thiết bị, phương tiện nâng cao chất lượng sản phẩm, hiệu quả khai thác. Xa than nữa làm sao cho cá ngừ đại dương Việt Nam trở thành thương hiệu nổi tiếng trên thị trường in nước and export. /.