Liên kết theo chuỗi giá trị để phát triển chăn nuôi bền vững

Giá gia cầm giảm

Theo một số đại lý kinh doanh thức ăn chăn nuôi trên địa bàn huyện Dương Minh Châu, nhiều doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi đã đồng loạt tăng giá sản phẩm 300 - 2.000 đồng/kg. Các loại thức ăn thuộc nhóm nguyên liệu ngũ cốc tăng  1.000 - 2.500 đồng/kg so với đầu năm, cụ thể giá lúa, bắp  9.000 đồng/kg, vỏ đậu nành khoảng 7.000 đồng/kg…

Anh Đặng Đình Đông, ngụ ấp Bình Linh, xã Chà Là, cho biết: “Lứa vịt này tôi thả 1.000 con. Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, vịt quá lứa mà không bán được, giá thì xuống thấp nhưng cũng không ai mua do khó khăn trong vận chuyển. Trong khi đó, thức ăn mỗi ngày cho đàn vịt tốn khoảng 2 triệu đồng. Chỉ tính riêng lứa vịt này, gia đình  lỗ hàng chục triệu đồng.

Theo Sở Nông nghiệp và PTNT Tây Ninh, hiện tỉnh còn tồn khoảng 1 triệu con gà lông trắng, tương đương 2.500 tấn thịt và hàng ngàn con vịt, giá gà lại đang rất thấp. Trước tình hình đó, Sở đã kiến nghị Bộ Nông nghiệp và PTNT có giải pháp để thúc đẩy tiêu thụ, kết nối, kêu gọi các tổ chức, cá nhân hỗ trợ nông dân tiêu thụ gia cầm, hạn chế tối đa thiệt hại cho người dân.

Tuy vậy, lãnh đạo Sở NN-PTNT Tây Ninh cũng cho biết, các mô hình liên kết theo chuỗi giá trị vẫn làm ăn có lãi.

Liên kết

Mô hình liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị được một số trang trại, doanh nghiệp phối hợp thực hiện tốt, tạo tính bền vững trong sản xuất nông nghiệp. Đơn cử như mô hình liên kết trong chăn nuôi giữa một số trang trại trên địa bàn tỉnh với Công ty cổ phần chăn nuôi C.P. Việt Nam, Công ty TNHH CJ Vina Agri.

Với hình thức liên kết này, doanh nghiệp đóng vai trò nhà đầu tư, chuyển giao khoa học kỹ thuật, bảo đảm thị trường tiêu thụ, cung ứng con giống, thức ăn, hỗ trợ kỹ thuật, thuốc thú y và bao tiêu toàn bộ sản phẩm. Người chăn nuôi xây dựng chuồng trại, hệ thống xử lý chất thải theo yêu cầu của doanh nghiệp, chăn nuôi theo hợp đồng ký kết.

Từ năm 2018, trang trại của anh Phạm Lê Tâm (xã Thạnh Bắc, huyện Tân Biên) nuôi gia công cho Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam. Trang trại được xây dựng theo tiêu chuẩn kỹ thuật hiện đại, không gây ô nhiễm môi trường, quản lý nghiêm ngặt trong phòng, chống dịch bệnh, bảo đảm môi trường sống cho đàn vật nuôi. Ngoài ra, anh Tâm còn xây dựng thêm trang trại tại huyện Bến Cầu với tổng diện tích 40.000m2, mỗi năm nuôi hàng chục ngàn con gà.

Anh Tâm cho biết, việc nuôi gia công cho Công ty C.P giúp anh có thu nhập ổn định. Trừ chi phí, thu nhập của gia đình khoảng 500 triệu đồng/năm; tạo việc làm cho một số lao động trong vùng.

Với việc liên kết chăn nuôi gia công cho doanh nghiệp, các chủ trang trại gần như có lãi do được cung cấp con giống chất lượng, không phải lo về đầu ra và giá cả; đồng thời được học hỏi và tiếp cận với kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến.

Ông Nguyễn Thành Thúc, Phó chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi Thú y Tây Ninh, cho biết, các trang trại có sự liên kết trong chăn nuôi cơ bản không bị ảnh hưởng quá nhiều. Thời gian tới, Chi cục sẽ tập trung hướng dẫn người dân phát triển chăn nuôi tập trung, trang trại quy mô lớn, thực hiện liên kết chuỗi giá trị, ứng dụng tiến bộ  kỹ thuật trong chăn nuôi để tăng hiệu quả sản xuất, bảo đảm môi trường, phát triển chăn nuôi ổn định, bền vững.