Kinh tế nông thôn
Kinh tế nông thôn
Thứ năm, ngày 28 tháng 3 năm 2024  
Thứ bảy, ngày 18 tháng 2 năm 2023 | 13:8

Trồng sầu riêng rải vụ sẽ đảm bảo việc thu hoạch đều trong năm

Mới đây, Hội Làm vườn Việt Nam – Chi nhánh phía Nam đã có buổi bồi dưỡng kiến thức về trồng trọt để giúp các nhà vườn tiếp cận gần hơn với kỹ thuật công nghệ trong việc trồng và xuất khẩu sầu riêng, phương hướng rải vụ nhằm đảm bảo việc thu hoạch đều trong năm tránh tình trạng đùng ứ hàng hóa như hiện tại.

Nhà vườn cần thiết phải được tiếp cận khoa học – kỹ thuật để đảm bảo chất lượng từ việc trồng đến thu hoạch trái sầu riêng nói riêng và cây ăn trái nói chung.

Nhà vườn cần thiết phải được tiếp cận khoa học – kỹ thuật để đảm bảo chất lượng từ việc trồng đến thu hoạch trái sầu riêng nói riêng và cây ăn trái nói chung.

Theo nhận định của ông Nguyễn Văn Mười, Phó trưởng Chi nhánh phía Nam, Hội Làm vườn Việt Nam (Vacvina) nhận định: “Tình hình ùn ứ hàng, rớt giá như cam sành hiện tại là do mất cân bằng cung và cầu. Không riêng ở Việt Nam mà là tình hình chung của một số nước đón Tết Nguyên đán cổ truyền, điều này là bình thường. Tuy nhiên, với cây ăn trái như hiện tại chúng ta cần nghiên cứu đặc trưng vùng miền, cấp mã vùng trong sản xuất và áp dụng phương pháp rải vụ, để tránh tình trạng cung lớn hơn cầu như hiện nay”.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, cây sầu riêng và cây chanh leo ở Việt Nam được chú trọng để phát triển bền vững. Xu hướng loại cây này đang dần trở thành một trong những loại trái cây chủ lực phục vụ xuất khẩu. Ngoài ra, Chỉ thị 8084 về phát triển bền vững cây sầu riêng cũng đề cập những vấn đề tồn tại, rủi ro và thách thức như: nhiều địa phương phát triển nóng về diện tích, mở rộng diện tích trồng mới ở những vùng không có lợi thế, tự phát chặt phá các loại cây trồng khác để trồng cây sầu riêng mà không tuân theo quy hoạch nào, việc kiểm soát cây giống chưa được chặt chẽ, tình trạng biến đổi khí hậu như hạn hán ở Tây Nguyên, xâm nhập mặn ở ĐBSCL… ảnh hưởng lớn đến hiệu quả canh tác… 

Trái sầu riêng sẽ là một trong những trái cây chủ lực được xuất khẩu ra thị trường nước ngoài trong thời gian tới.

Trước vấn đề này, Hội Làm vườn Việt Nam – Chi nhánh phía Nam đã có nhiều khoá học tổ chức khóa học bồi dưỡng kiến thức trồng, chăm sóc cho ra hoa, thu hoạch và đảm bảo việc xuất khẩu hàng hóa trong nước và đáp ứng nhu cầu xuất khẩu sang thị trường quốc tế, trong đó chú trọng trái “sầu riêng”.

Theo ông Nguyễn Văn Đoan, Quyền Trưởng phòng Văn phòng phía Nam (Cục Trồng trọt – Bộ NN&PTNT) cho biết: “Chúng ta cần đăng ký mã vùng cho sản phẩm để đảm bảo sản phẩm thu hoạch không bị trùng lập tránh ùn ứ để đảm bảo số lượng xuất khẩu trong cả năm, áp dụng khoa học kỹ thuật và công nghệ tiên tiến vào trồng trọt, cần có những phương pháp hay những buổi tập huấn như thế này để có thể truyền đạt kỹ thuật đến các nhà vườn một cách tốt nhất”.

GS.TS Trần Văn Hâu, Trường Đại học Cần Thơ cho rằng, biến đổi khí hậu tác động lớn đến sản lượng và chất lượng ngành sầu riêng Việt Nam, vì loài cây này chủ yếu được trồng ở khu vực ĐBSCL (phần lớn là Tiền Giang) và trồng rải rác ở một số tỉnh thành miền Trung, Tây Nguyên.

Hơn nữa, hầu hết quy mô sản xuất của chúng ta nhỏ lẻ, sản phẩm chủ yếu xuất thô, tươi, chưa qua chế biến. Khâu chế biến sâu yếu, khả năng bảo quản thấp gây bất lợi, dễ dẫn đến tình trạng “được mùa, mất giá”. Các sản phẩm sấy khô, sấy lạnh còn ít, tỷ lệ trái cây sau thu hoạch hao hụt nhiều, gây gia tăng chi phí sản xuất, giảm tính cạnh tranh trên thị trường. 

“Tình hình sản suất sầu riêng nóng không chỉ riêng ở Việt Nam mà khắp cả vùng Đông Nam Á. Các nước sản xuất sầu riêng xuất khẩu lớn nhất thế giới tính về sản lượng và giá trị hiện nay là Thái Lan, Malaysia, Indonesia… Việt Nam chỉ mới tham gia thị trường xuất khẩu sầu riêng trong thời gian gần đây. Đối tượng cạnh tranh chủ yếu của ngành sầu riêng Việt Nam là Thái Lan, nhưng những nước sản xuất sầu riêng mới nổi như Campuchia cũng đang “trỗi dậy” có khả năng cạnh tranh với sầu riêng Việt ở các lĩnh vực nhân lực và thị trường” – GS.TS Trần Văn Hâu chia sẻ.

 

Võ Dương
Ý kiến bạn đọc
  • Quảng Ngãi tháo gỡ khó khăn trong phát triển chăn nuôi

    Quảng Ngãi tháo gỡ khó khăn trong phát triển chăn nuôi

    Quảng Ngãi tăng cường ngăn chặn nhập lậu, vận chuyển trái phép động vật, sản phẩm động vật; kiểm soát tốt dịch bệnh, phát triển chăn nuôi bền vững, tăng cường công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật đảm bảo an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.

  • Phong Ðiền hỗ trợ nông dân phát huy hiệu quả vườn cây ăn trái

    Phong Ðiền hỗ trợ nông dân phát huy hiệu quả vườn cây ăn trái

    Phong Điền có diện tích vườn cây ăn trái lớn nhất trên địa bàn TP Cần Thơ. Những năm qua, diện tích trồng cây ăn trái của huyện liên lục tăng, hiệu quả sản xuất được nâng cao, tăng thu nhập cho nông dân.

  • Triển vọng hai giống lúa chất lượng HG12 và HN6

    Triển vọng hai giống lúa chất lượng HG12 và HN6

    HG12 và HN6 là hai giống lúa thuần đã được Bộ Nông nghiệp và PTNT công nhận lưu hành, trình diễn qua 05 vụ sản xuất tại nhiều đồng ruộng khác nhau trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi, mang lại kết quả đáng ghi nhận.

  • Trang trại VAC cho thu nhập 1,6 tỷ đồng/năm có gì đặc biệt?

    Trang trại VAC cho thu nhập 1,6 tỷ đồng/năm có gì đặc biệt?

    Với quyết tâm xóa đói giảm nghèo, thay đổi thói quen sản xuất, nâng cao thu nhập cho gia đình, ông Nguyễn Duy Vĩnh - hội viên Hội Cựu chiến binh xã Bãi Trành (Như Xuân, Thanh Hóa) đã mạnh dạn vay vốn đầu tư, xây dựng mô hình trang trại VAC, mang lại thu nhập 1,6 tỷ đồng mỗi năm.

  • Chàng kỹ sư điện nuôi gà độc lạ

    Chàng kỹ sư điện nuôi gà độc lạ

    Sau 4 năm thực hiện nuôi gà bằng thảo mộc, chàng trai Hà Minh Nguyện (SN 1993), phường Đông Sơn (thị xã Bỉm Sơn, Thanh Hóa) đã tạo ra nguồn thực phẩm sạch, có giá trị dinh dưỡng cao. Hiện, trứng gà thảo mộc của Nguyện đã có mặt trên thị trường trong và ngoài tỉnh.

  • Làng Thanh niên lập nghiệp nơi biên cương

    Làng Thanh niên lập nghiệp nơi biên cương

    Những chàng trai, cô gái đã đem sức trẻ chinh phục núi rừng để xây dựng quê hương thứ 2 ở Làng Thanh niên lập nghiệp (TNLN) A Lưới, khu vực biên giới tỉnh Thừa Thiên - Huế. Từng bước xây dựng Làng trở thành mô hình điểm về phát triển kinh tế hiệu quả do chính thanh niên làm chủ.

Top