Thạch Quảng gây dựng thương hiệu nghệ Việt

Trồng nghệ xen canh hiệu quả cao

Cán bộ, kỹ sư trao đổi cách phòng trừ bệnh nấm trên cây nghệ cho nông hộ.

Nông trường Thạch Quảng có nhiệm vụ trồng, thâm canh cây cao su, mía, thu mua nguyên liệu trong vùng đầu tư cho các cơ sở chế biến. Song, cái khó là thời gian kiến thiết cơ bản của cây cao su khoảng 7 năm mới cho mủ; diện tích chuyên canh cây mía đường thường phát sinh nhiều loại sâu bệnh, ảnh hưởng đến năng suất, sản lượng. Thực tế đó đặt ra yêu cầu phải tìm cây trồng phù hợp, cho hiệu quả kinh tế cao để trồng xen canh, tạo thêm việc làm, thu nhập cho người lao động, vừa cải tạo, tăng độ phì cho đất. Lãnh đạo Nông trường Thạch Quảng tìm đến các đơn vị khoa học đầu ngành, ra các tỉnh phía Bắc tham quan, quyết định lựa chọn, du nhập 2,5 tấn giống nghệ vàng N8 về khảo nghiệm. Mỗi cán bộ, đảng viên nhận 1- 2 tạ nghệ giống về trồng trên diện tích đất gia đình nhận khoán, quyết tâm xây dựng thành công mô hình trồng xen nghệ bên cây cao su mới trồng và trồng luân canh trên đất mía. Đất không phụ công người, năng suất nghệ đạt 1-1,5 tấn/sào (360m2).

Gần đây, Công ty CP nghệ Việt cùng chính quyền cơ sở hướng dẫn nông hộ ở các huyện: Thạch Thành, Cẩm Thủy, Ngọc Lặc, Lang Chánh cải tạo vườn tạp trồng nghệ. Theo đó, 28 hội viên Hội Làm vườn trong và ngoài xã Thạch Quảng cùng tiến hành cải tạo vườn tạp, nhận giống, trồng được 22ha nghệ. Không chỉ giúp nhau kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản nghệ, Chủ tịch Hội Làm vườn xã Thạch Quảng Phạm Văn Vinh còn ký hợp đồng trách nhiệm với Công ty CP nghệ Việt bảo đảm thu mua, bao tiêu sản phẩm cho nông dân.

Chị Nguyễn Thị Huyền, Đội trưởng Đội 3, Nông trường Thạch Quảng cho biết: “Cây nghệ vàng N8 trồng chu kỳ một năm cho năng suất hơn 20 tấn/ha nhưng trồng theo chu kỳ 1,5 năm, cho năng suất từ 40 - 45 tấn/ha. Với giá thu mua tối thiểu 5.000 đồng/kg, nghệ cho thu nhập hơn 100 triệu đồng/ha/năm; nghệ trồng 1,5 năm cho thu nhập từ 200 - 225 triệu đồng/ha.

Gây dựng thương hiệu nghệ Việt

Giám đốc Công ty CP nghệ Việt Hà Văn Tiệp kiêm Trưởng phòng Kế hoạch - Kỹ thuật (Nông trường Thạch Quảng) cho biết: Năm vừa qua, doanh thu từ hoạt động sản xuất, kinh doanh nghệ đạt gần 9 tỷ đồng, thu nhập bình quân của lao động gián tiếp tại nông trường đạt 2,8 - 3,5 triệu đồng/người/tháng.

Đầu ra của sản phẩm chế biến từ nghệ rất lớn, nhưng công ty mới sơ chế, còn phải đưa thành phẩm ra Hà Nội nhờ chế biến sâu. Thêm nữa, cây nghệ mới được du nhập, trồng ở vùng thượng du Thanh Hóa, chưa được xác định là cây kinh tế chủ đạo và chưa được tỉnh quy hoạch vùng nguyên liệu ổn định. Năm 2014, sản lượng nghệ củ đạt 470 tấn, trong đó có 200 tấn được sơ chế, sấy khô tại xưởng của công ty, còn lại bán tươi. Tỉnh Thanh Hóa mới quyết định đầu tư 1,8 tỷ đồng lắp đặt dây chuyền công nghệ lò quay, nâng công suất sấy nghệ lên gấp hai lần trong thời gian chạy rốt-đa. Năm nay sản lượng nghệ củ ước đạt 800 tấn, trong đó 400 tấn củ nghệ sẽ được sấy khô tại cơ sở. Dự toán, cần có 20 tỷ đồng để xây dựng, lắp đặt công nghệ chế biến nghệ sâu tại Thạch Quảng.

 Nâng cao thu nhập trên một đơn vị diện tích canh tác, tạo giá trị gia tăng cho các sản phẩm chế biến từ nghệ được Nông trường Thạch Quảng xác định là hướng đi bền vững, giải pháp cụ thể hóa đề án tái cơ cấu nông nghiệp ở tỉnh Thanh Hóa theo hướng sản xuất hàng hóa quy mô lớn, nông nghiệp sạch, ứng dụng công nghệ cao, tạo ra sản phẩm có năng suất, chất lượng, khả năng cạnh tranh cao, khẳng định thương hiệu sản phẩm Việt trong xu thế hội nhập, phát triển.

Mai Luận