Ông Lưu Văn Tiến, chủ trang trại nuôi 7.000 con gà siêu đẻ ở xóm Thanh Phú, xã Thạch Trung (Thạch Hà) là một trong những tấm gương làm kinh tế giỏi trên đất Hà Tĩnh.
Một góc trang trại gà của ông Tiến.
Chúng tôi đến thăm mô hình trang trại nuôi gà siêu đẻ của gia đình ông Tiến. Khi có người đến tham quan, ông Tiến thể hiện tấm lòng mến khách bằng việc xách chai rượu ngoại ra đặt giữa bàn và rót nước mời khách. Tôi chưa kịp vào chuyện, ông đã vội tâm sự, thời gian này sản lượng trứng giảm xuống do vào mùa gà thay lông, mỗi đêm chỉ cho trên 3.000 quả (thời kỳ cao điểm lên tới 6.000-7.000 quả/ngày đêm) nên doanh thu bị giảm.
Tôi hỏi: “Trứng gà được tiêu thụ như thế nào?”, ông Tiến trả lời: “Trước đây, đêm gà đẻ được bao nhiêu thì rạng sáng khách đến lấy hết bấy nhiêu, nhưng thời gian gần đây, do có loại trứng gà màu xanh của Trung Quốc xuất hiện trên thị trường, người ta cứ phao tin ăn trứng gà màu xanh tốt nên những loại trứng gà màu trắng hồng phần nào bị rớt giá. Tuy nhiên, những bạn hàng lâu năm và người tiêu thụ quen biết đều hiểu trứng gà của trang trại luôn đảm bảo tiêu chuẩn là trứng gà sạch nên họ vẫn tìm đến”.
Chúng tôi được anh Lưu Văn Trọng, thành viên trong gia đình, dẫn đi tham quan trang trại. Tuy diện tích chỉ trên dưới 1.000m2, bao gồm khu vực nhà ở và khu chăn nuôi nhưng tất cả đều được quy hoạch gọn gàng, sạch đẹp, đảm bảo vệ sinh môi trường. Đi giữa trang trại mà không hề thấy mùi phân gà, bởi nền chuồng được phủ một lớp trấu dày và luôn được công nhân quét dọn sạch sẽ. Một công nhân đóng gói trứng cho cho chúng tôi biết: “Làm nghề nuôi gà tuy vất vả sớm hôm, nhưng qua một đêm ngủ dậy thấy trứng trắng đều trong chuồng là chúng tôi cảm thấy sung sướng, bởi thành quả lao động, chăm sóc, bảo vệ đàn gà đã được trả lại bằng sản phẩm trứng đều đặn”. Được biết, những công nhân trong trang trại được trả lương trên 5 triệu đồng/người/tháng.
Khi tận mắt chứng kiến trang trại của ông Tiến, chúng tôi nhẩm tính, bình quân mỗi ngày, đêm sản lượng trứng đạt trên dưới 5.000 quả, bán ra thị trường với giá 2.500 đồng/quả, mỗi năm doanh thu trên 3 tỷ đồng, trừ chi phí thì lợi nhuận không hề nhỏ.
Với đầu óc làm kinh tế và nghị lực của mình, ông Tiến không chỉ tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động mà còn góp phần vào quá trình phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
P.V
Trong khuôn khổ Dự án “Tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải tại Việt Nam, góp phần vào nỗ lực giảm phát thải khí nhà kính của cộng đồng quốc tế” giai đoạn 2022 - 2024". Hôm nay (23/10), 36 hội viên Hội Nông dân huyện Bảo Yên (Lào Cai) đã đi tham quan chia sẻ kinh nghiệm mô hình xử lý rác thải hữu cơ, nuôi giun (trùn) quế.