Tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Hội thảo quốc tế về an toàn vệ sinh lao động trong ngành cà phê tại Tây Nguyên vừa diễn ra tại TP. Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk).

Sáng 23/8, tại trụ sở Chính phủ, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về An toàn thực phẩm đã họp dưới sự chủ trì của Phó Thủ tướng Lê Thành Long, Trưởng Ban Chỉ đạo.

Chăn nuôi nhỏ lẻ, xen kẽ trong khu dân cư đã từng là một vấn đề nan giải tại Hà Nội, không chỉ gây ra ô nhiễm môi trường, mất mỹ quan đô thị, mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ dịch bệnh cho cộng đồng.

Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội vừa ban hành chỉ thị về tăng cường sự lãnh đạo của các cấp ủy đảng đối với vấn đề bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới. Trong đó cần "Đẩy mạnh phong trào quần chúng phát hiện, tố giác hành vi vi phạm an ninh, an toàn thực phẩm; tạo dư luận xã hội, người tiêu dùng lên án, tẩy chay các sản phẩm, hàng hóa không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Ông Dương Tất Thắng, Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết, việc nhập khẩu thịt gia cầm được đảm bảo chặt chẽ trong tất cả các khâu, đảm bảo an toàn.

Những năm gần đây, nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch, an toàn, thân thiện với môi trường ngày càng được chú trọng. Việc đẩy mạnh các giải pháp phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ là xu thế tất yếu, hướng tới một nền nông nghiệp an toàn và bền vững.

Phó Chủ tịch UBND Thành phố Vũ Thu Hà đã ký ban hành Kế hoạch số 210/KH-UBND ngày 11/7/2024 về chuyên đề “Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong và xung quanh cổng trường học trên địa bàn thành phố Hà Nội”.

Ngành chăn nuôi hiện phát triển thiếu ổn định, do chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn chiếm tỷ lệ cao, chất thải từ chuồng trại của nhiều nông hộ, gia trại, trang trại gây ô nhiễm môi trường dẫn đến dịch bệnh phát sinh.

UBND TP. Hải Phòng vừa có Văn bản 1517/UBND-VX yêu cầu các đơn vị, doanh nghiệp có tổ chức bếp ăn tập thể tuân thủ nghiêm túc, đầy đủ các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể, đặc biệt trong thời điểm mùa hè nắng nóng.

Một trong những nguyên nhân xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm trong thời gian vừa qua, có nguyên nhân từ sự “hám lợi” của những người kinh doanh, đã bất chấp sự an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng. Để không còn xảy ra những vụ ngồ độc thực phẩm, đòi hỏi người kinh doanh phải đừng “hám lợi”.

Trong hội nghị giao ban về công tác an toàn thực phẩm tại Hà Nội vừa qua, dư luận xã hội thật bất ngờ và lo lắng, khi trong hội nghị này Công an TP Hà Nội cho biết, vừa bắt giữ một đường dây buôn bán hơn 10 tấn xúc xích bẩn, đơn vị đã thí nghiệm để xúc xích phơi nắng 7 ngày, kết quả là không bị ôi thiu.

Vi phạm về an toàn thực phẩm trên cả nước vẫn đáng lo ngại. 5 tháng đầu năm nay có 3.596 vụ vi phạm an toàn thực phẩm, với số tiền xử phạt hơn 20 tỷ đồng.

Mặc dù, tháng an toàn về thực phẩm đã kết thúc, tuy nhiên, những vụ việc mất an toàn về thực phẩm xảy ra và những vụ vi phạm về an toàn thực phẩm bị các cơ quan chức năng xử lý, vẫn là những vấn đề “nóng” cho cả xã hội. Vì thế, để ATTP không còn là vấn đề "nóng" phải quản lý từ gốc.

Thời gian qua, có nhiều tổ chức cá nhân tổ chức sản xuất, kinh doanh các sản phẩm có nguồn gốc từ sữa bột như: sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, sản phẩm dinh dưỡng y học... Điều đáng nói là những sản phẩm này đều không đảm bảo các quy định về an toàn thực phẩm, dẫn đến nguy cơ mất an toàn và ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng rất cao.

Xác định công tác bảo đảm an toàn thực phẩm là nhiệm vụ quan trọng vì vậy, thời gian TP. Hải Phòng đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp tạo chuyển biến tích cực trong thực hiện các chính sách, pháp luật đảm bảo sức khỏe cho Nhân dân.