Phòng chống ngộ độc thực phẩm từ những bữa ăn dã ngoại

Ngày 4/5, tại cuộc họp giao ban của Bộ Nông nghiệp và PTNT, Bộ trưởng Lê Minh Hoan yêu cầu Cục Thú y làm rõ thông tin về việc: có hay không hiện tượng "thịt thải loại" xuất hiện tại thị trường Việt Nam.

Kỳ nghỉ lễ ngày 30/4 và 1/5 cũng là kỳ nghỉ đánh dấu cho một mùa du lịch bắt đầu, ngoài nỗi lo quá tải lượng người tại các địa điểm nghỉ ngơi trong những ngày hè nóng nực, người dân còn thêm một nỗi lo khác, đó là nỗi lo về an toàn thực phẩm. Do đó, rất cần các cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra, kiểm soát, ngăn chặn thực phẩm bẩn, thực phẩm không an toàn tại các khu du lịch để bảo đảm an toàn sức khỏe cho du khách.

Chỉ trong những ngày đầu tháng “Hành động an toàn thực phẩm năm 2023” đã có nhiều vụ vận chuyển thực phẩm bẩn và hàng hóa không rõ xuất xứ bị các lực lượng chức năng kiểm tra và bắt giữ. Điều này cho thấy các chế tài vẫn chưa đủ mạnh để xử lý tình trạng này. Do vậy, cần phải có biện pháp thích hợp để tình trạng này không còn tái diễn.

Ngày 14/4, Ban Chỉ đạo liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh phối hợp với UBND huyện Thạch Hà tổ chức Lễ phát động hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2023 với chủ đề "Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”.

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023 bắt đầu từ ngày 15/4 đến ngày 15/5 với chủ đề “Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”. Nhiều địa phương đã tổ chức Lễ phát động cho tháng hành động này.

Ban chỉ đạo liên ngành TƯ về an toàn thực phẩm ban hành Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2023 với chủ đề “Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”. Bắt đầu từ 15/4 đến 15/5/2023 được triển khai trên phạm vi toàn quốc.

Các đại biểu thống nhất như vậy khi tham gia Diễn đàn “Nhà Quản lý - Nhà báo - Doanh nghiệp với Tài nguyên và Môi trường” lần thứ VII năm 2023 với chủ đề “Chuyển đổi Xanh” do Báo TN&MT phối hợp với Sở TN-MT tỉnh Phú Yên, Báo Phú Yên, Hội Nhà báo tỉnh Phú Yên tổ chức ngày 2/4, tại TP Tuy Hòa.

Vụ nghi bị ngộc độc thực phẩm từ bếp ăn tập thể của Trường Tiểu học Kim Giang (Thanh Xuân, Hà Nội) làm cho hơn 50 học sinh của nhà trường phải nhập viện, lại gióng lên hồi chuông cảnh báo cho các đơn vị cung cấp thức ăn, các nhà trường và các nhà quản lý, nhất là trong những giai đoạn chuyển mùa là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển.

Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (Agribank) vừa phối hợp với UBND huyện Nam Đông (TT- Huế) phối hợp với tổ chức lễ bàn giao 100 nhà ở an sinh xã hội cho các hộ nghèo là bà con dân tộc thiểu số, gia đình có hoàn cảnh khó khăn.

Di tích Văn hóa Sa Huỳnh được Thủ tướng Chính phủ công nhận là Di tích quốc gia đặc biệt.

Vụ ngộ độc do ăn cá chép ủ chua gần đây nhất tại Quảng Nam làm cho 1 người tử vong, 9 người nguy cấp. Nguyên nhân gây ra ngộ độc theo các bác sỹ tại Bệnh viện Chợ Rẫy đã đưa ra chẩn đoán đối với các chùm ca bệnh trên là ngộ độc Botulinum do ăn cá chép muối ủ chua.

Những ngày gần đây, trên địa bàn Hà Nội, nhiều phụ huynh nhận được điện thoại thông báo con mình bị tai nạn, đang cấp cứu và chuyển tiền gấp để cứu chữa. Hành vi lừa đảo mất nhân tính này cần phải xử lý thật nghiêm để tránh xảy ra những hệ lụy không đáng có.

Ngày 17/3, Công an huyện Kim Bảng (Hà Nam) tổ chức buổi gặp mặt các cơ quan báo chí “Giới thiệu tính năng, tác dụng, tiện ích của máy đọc thẻ quét mã QR Code bằng thẻ CCCD, ứng dụng VNEID tại khu du lịch quốc gia Tam Chúc”.

Ngoài thiên nhiên, núi non hùng vỹ được tạo hóa ban tặng, cao nguyên đá Đồng Văn còn có bề dày văn hóa vô cùng độc đáo của các dân tộc anh em.

Một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh tật nan y mà nhiều người dân hiện nay đang mắc phải, đó là sử dụng quá nhiều rau, củ quả vẫn còn nhiều dư lượng hóa chất trong bữa ăn hàng ngày. Vì thế, rất cần có những vùng trồng rau xanh thật an toàn toàn cho nhu cầu của người dân.