Trà Lồng phát huy hiệu quả mô hình VAC

Đến thăm nhà lão nông Hứa Trọng Văn, ở khu vực 1, mới thấy hết cơ ngơi bề thế của gia đình ông. Trên khu đất rộng chừng 1ha là trang trại nuôi heo tập trung hơn 100 con, được ông gây dựng hơn 10 năm qua; phía sau nhà là ao nuôi ba ba và chuồng nuôi hơn 1.000 con gà, vịt. Ngoài ra, ông còn trồng 200 cây dừa giống Indo và chuối dọc bờ ao.

Ông Văn nhẩm tính, trang trại nuôi heo, mỗi năm xuất chuồng 2 đợt, mỗi đợt 20-30 con heo giống, với giá bán 5,7-5,8 triệu đồng/con như hiện nay, trừ chi phí, thu lợi nhuận khoảng 1,5 triệu đồng/con.

Không dừng lại ở đó, ông còn đào ao nuôi ba ba, hiện ba ba sinh trưởng, phát triển tốt. Chưa kể trên những bờ liếp, ông Văn còn trồng xen thêm dừa và chuối, mỗi năm thu nhập thêm hàng chục triệu đồng. Bên cạnh đó, đàn gà hơn 1.000 con cũng cho thu khoản tiền khá.

Tận dụng diện tích ao vườn sẵn có, nhiều hộ dân ở phường Trà Lồng có nguồn thu nhập khá từ sản xuất kết hợp vườn - ao - chuồng.

Nhận thấy nhu cầu thực phẩm “sạch”, đang lên ngôi, sau khi tham quan nhiều mô hình nuôi gà thả vườn, vịt nuôi trên sàn, tận dụng những ô chuồng heo cũ bỏ trống ông Văn nuôi nhốt gà con trên đệm lót sinh học và tiêm phòng vaccine đầy đủ. Khi gà từ 2 tháng trở lên, ông bung chuồng, xả trại cho gà ra vườn để chúng hưởng thụ khí hậu thiên nhiên, ăn côn trùng, cỏ dại nên gà mau lớn, thịt gà săn chắc, thơm ngon, được thương lái trong và ngoài tỉnh đặt mua với giá cao hơn những đàn gà nuôi bằng thức ăn công nghiệp.

Thấy diện tích ao mương vườn nhà còn nhiều, ông kê sàn cất trại nuôi vịt xiêm (miền Bắc gọi là ngan), dưới mương nuôi cá sặc rằn để cá ăn phân vịt, vừa làm sạch môi trường, vừa có thêm thu nhập trên cùng diện tích. Với phương pháp nuôi khoa học, một năm ông Văn có thể xuất chuồng hàng ngàn con gà, vịt, hàng trăm con heo giống, giá bán đều ở mức ổn định và có lời.

Để cắt giảm chi phí đầu tư mua thức ăn công nghiệp, nhưng vẫn tăng được lợi nhuận trong chăn nuôi, ông Văn tận dụng những thứ rau vườn mọc xung quanh nhà như rau muống, rau lang… cắt vào xay nhuyễn, pha trộn với tấm cám, bã hèm nấu rượu, cơm thừa làm thức ăn chăn nuôi. Với cách nuôi đơn giản ấy, đàn heo vẫn mau lớn, đàn gà vẫn tăng trưởng nhanh.

Ông Văn chia sẻ: “Để thực hiện mô hình này, trước đây gia đình gặp nhiều khó khăn. Nhưng nhận thấy quê mình có nhiều thế mạnh để phát triển kinh tế theo mô hình kết hợp nên quyết tâm thực hiện. Nhất là đất đai màu mỡ, nguồn nước ngọt tự nhiên dồi dào, việc phát triển kinh tế trang trại theo hướng sinh thái VAC là rất phù hợp. Điểm lợi của mô hình khép kín này là người chăn nuôi có thể tận dụng triệt để nguồn nước, nguồn thức ăn, các loại chất thải để đem lại hiệu quả kinh tế cao”.

Theo ông Văn, vườn và chuồng có mối quan hệ hỗ trợ rất mật thiết. Vườn cung cấp các loại thức ăn cho chăn nuôi; ngược lại, chuồng cung cấp phân bón từ chất thải gia súc, gia cầm cho cây trồng trong vườn. Ao cung cấp nước tưới và bùn làm tăng chất lượng đất cho cây trồng trong vườn; ngược lại, nhiều loại trái cây trong vườn bị hư, thối… có thể tận dụng làm nguồn thức ăn rất tốt cho ba ba, heo, gà, vịt. Rất nhiều sản phẩm và nguyên liệu được lấy từ ao là nguồn thức ăn bổ sung có giá trị dinh dưỡng cao cho vật nuôi. Ban đầu, người chăn nuôi lấy nước từ ao lên để rửa sạch và vệ sinh hệ thống chuồng trại chăn nuôi. Sau đó, lại tiếp tục tận dụng nước thải đó đã qua xử lý đưa trở lại ao để trở thành nguồn dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cá và ba ba.

Nhờ tính kiên trì chịu khó, sau nhiều năm đúc kết kinh nghiệm, ông Văn đã thành công với mô hình kinh tế VAC. Không dừng lại ở đó, ông còn là Tổ trưởng Tổ hợp tác chăn nuôi heo của khu vực 1 với 7 thành viên. Để giúp bà con chăn nuôi heo trong tổ, ông thường xuyên chia sẻ kinh nghiệm, liên kết với thương lái để ổn định đầu ra cho bà con. Nhờ đó, nhiều nông hộ tại phường Trà Lồng có nguồn thu nhập ổn định, trở thành hộ khá trong vùng.

Ông Hồ Văn Tuấn, cán bộ Khuyến nông phường Trà Lồng, cho biết: Trên địa bàn phường hiện có 2 mô hình VAC với diện tích tương đối lớn và đạt được những kết quả khả quan. Tới đây, ngành chức năng phường Trà Lồng sẽ thành lập các tổ hợp tác nhằm tạo sự liên kết và nhân rộng mô hình làm ăn có hiệu quả. Đồng thời, đẩy mạnh tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật, kiểm soát dịch bệnh nhằm hạn chế rủi ro. Đối tượng mà ngành hướng đến là  hộ nghèo để hướng dẫn họ tận dụng diện tích ao, vườn sẵn có phát triển kinh tế hộ.