Đam mê nuôi cá từ nhỏ, nhưng mãi đến năm 2016, Nguyễn Tam Thoan mới “bén duyên” với cá Koi. Sau nhiều năm mày mò, đúc rút kinh nghiệm, loài cá “quý tộc” này đã thành trợ thủ đắc lực giúp anh bỏ túi hàng tỷ đồng mỗi năm.
Bén duyên với nghề từ niềm đam mê
Từ nhỏ, Nguyễn Tam Thoan (SN 1981, trú tại đường Phan Huy Chú, khu Sông Đà, TP. Hà Tĩnh, tỉnh Hà Tĩnh) đã sớm bộc lộ niềm đam mê với những chú cá nhỏ. Để thỏa niềm mơ ước và có thể kinh doanh, Thoan đã đầu tư hàng tỷ đồng xây dựng hệ thống bể hiện đại và mua những dòng cá Koi chất lượng cao về nuôi để cung cấp cho khách hàng.
Thời điểm đó, tại Hà Tĩnh, phong trào chơi cá Koi còn khá mới mẻ. Sau này, lượng người chơi cá Koi tăng dần, nhất là những gia đình khá giả hoặc các nhà hàng, quán cà phê, các cơ sở du lịch thường chọn loại cá này để tạo điểm nhấn cho cảnh quan giúp người chơi, du khách… thư giãn, giải trí, giảm strees sau thời gian làm việc căng thẳng, mệt mỏi.
Trao đổi với phóng viên Kinh tế nông thôn, Thoan chia sẻ: “Trước đây, tôi chỉ nuôi cá cảnh cho vui, thỏa đam mê. Mãi đến năm 2016, tôi bắt đầu thử nuôi cá Koi Việt theo kiểu vừa chơi, vừa tìm hiểu thị trường. Sau đó, thấy cá Koi Nhật có giá trị kinh tế khá cao và được người chơi yêu thích, năm 2018, tôi đầu tư hệ thống bể để nuôi loại cá này. Thế nhưng, do chưa có kinh nghiệm, hệ thống bể lọc chưa đảm bảo, nguồn nước bị nhiễm bẩn cùng với mua giống cá trôi nổi không rõ nguồn gốc khiến hàng trăm con cá bị bệnh và chết”.
Không nản với những lần thất bại, hầu hết thời gian anh dành cho cá, nhiều lúc quên ăn quên ngủ. Loài cá này gần gũi với con người và rất thông minh với hình hài nhiều màu sắc rất đẹp, việc chăm sóc cần rất nhiều thời gian và công sức. Thời gian đầu, do không hiểu được đặc tính cũng như cách nuôi nên có thời điểm cá chết rất nhiều khiến anh thua lỗ gần 1 tỷ đồng.
Tuy nhiên, bằng sự kiên trì, nhẫn nại anh lại lặn lội vào TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, trực tiếp tìm đến những cơ sở nuôi cá nổi tiếng để tìm hiểu nguyên nhân cá chết và học hỏi cách nuôi. Dần dà, khi đã hiểu được những đặc tính và cách chăm sóc cá, anh trở về đầu tư lại toàn bộ hệ thống bể nuôi hiện đại với kinh phí hơn 500 triệu đồng, đồng thời nhập những loài cá có chất lượng về nuôi.
Bỏ túi tiền tỷ mỗi năm
Sau 5 năm cố gắng, nỗ lực không ngừng, Thoan đã sở hữu hơn 100 con cá Koi với nhiều chủng loại khác nhau, giá mỗi con giao động từ 3 triệu đến hàng trăm triệu đồng, tùy thời điểm, kích cỡ, màu sắc và chất lượng. Mỗi năm, trừ chi phí, anh có thể bỏ túi hàng tỷ đồng từ kinh doanh loại cá “quý tộc” này.
Theo Thoan, nuôi cá Koi không chỉ tạo điểm nhấn cho kiến trúc nhà ở và các công trình công cộng mà còn tạo ra không gian thân thiện, gần gũi với thiên nhiên, giúp gia chủ có thêm chỗ trò chuyện với khách đến chơi, không gian để thư giãn. Thoan luôn hỗ trợ nhiệt tình cho người mới chơi trong việc tư vấn xây dựng hồ, cách chọn thức ăn và chăm sóc, điều trị bệnh cho cá.
Chia sẻ về kinh nghiệm nuôi cá Koi, Thoan cho hay: “Bản thân từng phải “trả học phí” cho niềm đam mê của mình. Tuy nhiên, sau gần 5 năm trải nghiệm, qua việc tìm hiểu thông tin từ nhiều kênh khác nhau, tôi thấy loài cá Koi này rất dễ nuôi nếu hiểu được chúng. Để nuôi được cá Koi thành công thì có 3 yếu tố người nuôi cần lưu ý: môi trường nước, nguồn gốc cá và chế độ chăm sóc”.
Trước tiên, cần phải quan tâm đến thiết kế bể cá, độ sâu của bể phải đạt 0,8 - 1,5m, đảm bảo lượng ôxy trong hồ luôn dồi dào. Sử dụng máy tạo ôxy có tích điện hoặc bộ tích điện riêng cho hồ cá để hoạt động khi bị mất điện. Thành của bể cá nên có màu sẫm hoặc tối để làm nổi bật màu sắc của cá Koi.
Nhiệt độ thích hợp trong bể cá Koi là từ 20-27 độ C. Mùa đông lạnh phải hạn chế cho ăn, thường xuyên thay nước và giữ vệ sinh hồ sạch sẽ. Còn đối với việc lựa chọn giống cá Koi, phải chọn con giống có nguồn gốc rõ ràng, khỏe mạnh, thân hình cân đối.
Thoan cho biết thêm: “Trong một đàn cá Koi, bao giờ cũng có một con cá thủ lĩnh dẫn đầu (gọi là dòng Chagoi). Các cá thể cá Koi trong đàn phải đủ ít nhất 3 màu sắc là đen, đỏ và vàng, bởi nó biểu trưng cho sự hài hoà âm - dương. Giá trị của cá Koi phụ thuộc vào các yếu tố như thân hình, màu sắc, gia phả hay giá trị thương hiệu”.
Theo những người mua cá Koi, cá Koi tại cơ sở của anh khỏe, linh hoạt, có màu sắc ấn tượng nên rất được ưa chuộng.
Tiếng lành đồn xa, Thoan ngày càng mở rộng thị trường tiêu thụ và chinh phục nhiều khách hàng khó tính. Những vị khách của anh không chỉ là người chơi cá trên địa bàn Hà Tĩnh mà còn từ các tỉnh bạn như Quảng Bình, Nghệ An… Bên cạnh việc xuất cá cho khách hàng, Thoan còn tham gia tư vấn thiết kế xây dựng, sửa chữa và nâng cấp cho hàng chục hồ nuôi cá trong và ngoài tỉnh.
Trong khuôn khổ Dự án “Tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải tại Việt Nam, góp phần vào nỗ lực giảm phát thải khí nhà kính của cộng đồng quốc tế” giai đoạn 2022 - 2024". Hôm nay (23/10), 36 hội viên Hội Nông dân huyện Bảo Yên (Lào Cai) đã đi tham quan chia sẻ kinh nghiệm mô hình xử lý rác thải hữu cơ, nuôi giun (trùn) quế.