Thúc đẩy ngành sản xuất, chế biến rau-hoa-quả phát triển

Hội nghị khởi động HortEx Vietnam 2023 sẽ có sự tham dự của lãnh đạo Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), Vụ thị trường Á – Phi (Bộ Công Thương), Hiệp hội Rau quả Việt Nam, Đại sứ quán Vương quốc Hà Lan tại Việt Nam cùng hàng trăm doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và chế biến rau - hoa - quả.

HortEx Vietnam 2023 không chỉ là sự kiện khởi động triển lãm mà còn là cơ hội kết nối và chia sẻ giữa các doanh nghiệp và các chuyên gia hàng đầu trong ngành thông qua phiên tọa đàm “Ngành rau, hoa, quả Việt Nam – Cơ hội và thách thức sau đại  dịch”.

Các đại biểu tại Hội nghị khởi động HortEx Vietnam 2023

Phát biểu tại hội nghị, ông Lê Văn Đức, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ NN&PTNT), cho biết: Hiện nay, Việt Nam đã xây dựng được các vùng sản xuất tập trung với những bộ giống rau, hoa, quả chất lượng. Đặc biệt, những tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất, công nghệ chế biến đã được áp dụng; tổ chức liên kiết sản xuất, chế biến, tiêu thụ bước đầu hình thành. Năm 2021, kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam đạt 3,55 tỉ USD.

Cũng theo ông Đức, để phát triển bền vững hơn nữa, đòi hòi toàn ngành cũng như các doanh nghiệp phải chủ động hội nhập, đáp ứng tốt hơn những yêu cầu của thị trường, nâng cao vị thế của nông sản Việt Nam. “Các doanh nghiệp cần trang bị kiến thức thị trường cũng như cập nhật các tiến bộ kỹ thuật, nâng cao chất lượng sản phẩm và kết nối mạng lưới cung ứng toàn cầu”, ông Lê Văn Đức nhấn mạnh.

Cùng vấn đề này, ông Kuno Jacobs - Tổng Giám đốc Điều hành Công ty Nova Exhibitions BV - Hà Lan (đơn vị tổ chức HortEx Vietnam - Triển lãm và Hội thảo quốc tế chuyên ngành sản xuất và chế biến rau, hoa, quả tại Việt Nam) cũng chia sẻ: “Chúng tôi tin tưởng vào tiềm năng phát triển của ngành rau, hoa, quả của Việt Nam. Việt Nam đang từng bước nâng cao chất lượng và năng lực cạnh tranh của các sản phẩm rau, hoa, quả để đẩy mạnh xuất khẩu các sản phẩm này sang các thị trường khác”.

“Thông qua HortEx Vietnam, chúng tôi mong muốn tạo ra một sân chơi cho ngành làm vườn ở Việt Nam nói riêng và quốc tế nói chung, nơi nhà cung cấp và người mua có thể gặp gỡ, học hỏi lẫn nhau và thông qua đó, có thể đóng góp vào sự phát triển của ngành” - ông Kuno Jacobs nói.

Chia sẻ tại hội nghị khởi động triển lãm Hortex Vietnam 2023, ông Đặng Phúc Nguyên - Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam cho biết: Trong 9 tháng đầu năm nay xuất khẩu rau quả Việt Nam chỉ đạt 2,45 tỷ USD, giảm trên 11% so với cùng kỳ. Ở thời điểm hiện tại, dù 9 tháng đầu năm nay xuất khẩu rau quả sang nhiều thị trường như Mỹ, Nhật Bản, EU… đều tăng mạnh, có thị trường tăng tới 100%, tuy nhiên thị trường Trung Quốc giảm mạnh, kéo theo kim ngạch cả năm chỉ khoảng 3,2 tỷ USD, giảm 10% so với năm 2021.

“Mặc dù xuất khẩu sang Trung Quốc giảm nhưng điểm sáng của ngành rau quả năm nay là các doanh nghiệp đã tận dụng tốt các Hiệp định thương mại để đưa rau quả xuất khẩu tới những thị trường này”- ông Nguyên chia sẻ.

Quay trở lại sau thời gian dài gián đoạn do đại dịch, Hortex Vietnam 2023 hy vọng sẽ thu hút mạnh mẽ các doanh nghiệp chuyên gia và khách tham quan từ khắp nơi trên thế giới với nhiều hoạt động song song tại triển lãm như: Chuỗi Hội thảo chuyên ngành; Diễn đàn xuất khẩu và Kết nối doanh nghiệp; Chương trình Khách mua tiềm năng (VIP Buyer); Khu trưng bày hoa… HortEx Vietnam 2023 dự kiến sẽ đón hơn 250 doanh nghiệp tham gia trưng bày đến từ 30 quốc gia và khoảng 7.000 lượt khách tham quan thương mại.