Vụ đông năm nay thời tiết khá thuận lợi nên bà con xã Tư Mại (Yên Dũng - Bắc Giang) đã cơ bản trồng xong khoai tây vụ đông.
Ông Lưu Xuân Đạo, Tổ liên kết sản xuất rau củ quả, thôn Tân Minh, xã Tư Mại, cho biết, gia đình đã gieo trồng xong gần 4 tấn khoai tây giống, trên diện tích 3ha.
Đây là giống khoai Marabeo chất lượng cao, củ to, bở và thơm của Đức, du nhập ổn định vào Việt Nam gần 10 năm nay. Giá khoai giống khoảng 20.000 đồng/kg.
Tư Mại là vùng đất pha cát thích hợp với việc trồng khoai tây vụ đông, vì vậy, năm nào cũng vậy, thu hoạch lúa mùa xong, ruộng khô ráo, bà con bắt tay vào trồng ngay.
Theo đó, nếu mưa thuận gió hoà thì khoảng 20 tháng Chạp, nghĩa là đúng 3 tháng 10 ngày khoai sẽ cho thu hoạch.
Khoai tây thích hợp thời tiết lạnh, vừa dễ chăm sóc, vừa ít sâu bệnh. Kỵ nhất là nắng nóng, sương gió nhiều, hoặc, chuột đào củ lên ăn.
Sau gần 6 năm thực hiện chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), những sản phẩm đặc trưng mang tính vùng miền của tỉnh Đắk Lắk đã dần xây dựng được thương hiệu và có chỗ đứng trên thị trường. Hành trình đưa nông sản địa phương từ “ao làng” vươn ra “biển lớn” vẫn đang được tỉnh Đắk Lắk tích cực thực hiện.