Kinh tế nông thôn
Kinh tế nông thôn
Thứ sáu, ngày 3 tháng 5 năm 2024  
Thứ hai, ngày 28 tháng 3 năm 2016 | 3:27

Đắt hàng giá sạch trồng trong cát

Những cọng giá trắng ngần được ươm bằng phương pháp truyền thống chỉ dùng đến cát và nước hoàn toàn không thêm một hóa chất nào khác.

30 năm nay vợ chồng anh Nguyễn Duy Minh sống nhờ vào triền cát bên bờ sông Thu Bồn, trước làng Đại Bình, xã Quế Trung, huyện Nông Sơn (Quảng Nam).  
 
Nghề ươm giá trong cát này đã giúp anh chị nuôi năm con ăn học nên người.
 
Mỗi hầm sau 4 ngày ủ, sáng chiều hai lần tưới nước sẽ cho thu hoạch được khoảng 5 kg.
 
Mô cát ủ giá gọi là hầm.
 
Mỗi ngày sẽ thu hoạch được khoảng 50 đến 60 kg giá đỗ.
 
Mờ sáng, chồng thu hoạch, vợ gánh giá qua đò ngang, sang chợ Trung Phước bên sông để bỏ mối.
 
Giá nhà anh Minh không chỉ bán tại chợ Trung Phước mà còn được xuôi sông về tận Gò Nổi, cách xa vài chục cây số.
 
Buổi sáng ở bến đò Trung Phước.
 
Dù giá ở đây có giá bán đắt hơn nơi khác 1.000 đồng/kg nhưng rất được bạn hàng ưa chuộng và gọi vui là giá sạch bởi nó được nảy mầm chỉ từ nước sông và cát ẩm.
 
Việc ươm giá thủ công cần tốn tới 4 ngày trong khi ngâm tẩm hóa chất chỉ 1 ngày là có giá bán, ươm giá thủ công cũng vất vả và cọng giá cũng không mập và năng suất bằng việc ngâm tẩm nói trên. Vì lợi nhuận, nhiều người Việt đang dần tự đầu độc chính những người xung quanh họ. Trong thời buổi, thực phẩm nhìn đâu cũng thấy bẩn, độc hại, không còn nhiều những nghề truyền thống với việc tạo ra những thực phẩm sạch tinh tươm như nghề ươm giá bằng cát ở ven sông Thu Bồn.
 
 
 
KTNT
Ý kiến bạn đọc
  • Tạo mọi điều kiện cho các hộ nghèo, cận nghèo tiêp cận nguồn vốn ở TP. Lào Cai

    Tạo mọi điều kiện cho các hộ nghèo, cận nghèo tiêp cận nguồn vốn ở TP. Lào Cai

    Hôm nay (25/4), Ban đại diện Hội đồng quản trị Ngân hàng Chính sách xã hội (BĐD HĐQT NHCSXH) TP. Lào Cai tổ chức hội nghị đánh giá kết quả hoạt động quý I và triển khai nhiệm vụ trọng tâm quý II/2024.

  • Tín dụng chính sách trợ lực giảm nghèo bền vững

    Tín dụng chính sách trợ lực giảm nghèo bền vững

    Nhằm giúp hộ nghèo, hộ cận nghèo vươn lên cải thiện cuộc sống, các sở, ban, ngành và các cấp chính quyền huyện, thị, thành phố của tỉnh Hậu Giang đã và đang triển khai thực hiện các dự án đa dạng hóa sinh kế, nhân rộng mô hình giảm nghèo bền vững. Thông qua vốn tín dụng chính sách của Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH) đầu tư vào sản xuất - kinh doanh, đời sống người dân đã được nâng cao, từng bước thoát nghèo, vươn lên khá - giàu.

  • “Quả ngọt” từ dòng vốn chính sách

    “Quả ngọt” từ dòng vốn chính sách

    Thời gian qua, từ các chương trình tín dụng ưu đãi, hàng nghìn hộ nghèo trên địa bàn tỉnh Phú Thọ được tiếp cận vốn để phát triển kinh tế, vươn lên thoát nghèo.

  • Dưa gang muối, món ăn đặc sản của Bắc Ninh được bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận

    Dưa gang muối, món ăn đặc sản của Bắc Ninh được bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận

    Dưa gang muối, một trong những món ngon dân dã mang đậm hương vị truyền thống của thị xã Quế Võ vừa được Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bắc Ninh cấp Văn bằng bảo hộ sở hữu trí tuệ nhãn hiệu chứng nhận, tạo thuận lợi thương mại hóa cho đặc sản địa phương.

  • Tự hào về truyền thống cách mạng, Hà Tĩnh vững bước vươn xa

    Tự hào về truyền thống cách mạng, Hà Tĩnh vững bước vươn xa

    Tổng Bí thư Trần Phú - người con ưu tú của quê hương Hà Tĩnh và dân tộc Việt Nam đã cống hiến trọn cuộc đời mình cho sự nghiệp cách mạng vẻ vang của Đảng, của dân tộc; để lại cho Đảng, cho các thế hệ cán bộ, đảng viên và Nhân dân những di sản quý báu.

  • Khai mạc phiên chợ quảng bá sản phẩm OCOP Hà Tĩnh

    Khai mạc phiên chợ quảng bá sản phẩm OCOP Hà Tĩnh

    Sở Công Thương tỉnh Hà Tĩnh phối hợp UBND TP Hà Tĩnh vừa tổ chức khai mạc “Phiên chợ quảng bá sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, sản phẩm OCOP Hà Tĩnh năm 2024 và kỷ niệm 1 năm xây dựng phố chuyên doanh ẩm thực Nguyễn Du” tại khu vực đường Nguyễn Huy Oánh (phường Nguyễn Du).

Top