Delco Farm thu hoạch rau cả gốc, giá cao

Ông Lê Khánh Mạnh, Giám đốc Công ty Delco Farm, thôn Nguyệt Đức, xã Quán Tranh, huyện Thuận Thành (Bắc Ninh) cho biết, Công ty có 1.000 m2 nhà kính, nằm trong tổng thể 6 ha diện tích của Delco.

 Đoàn công tác lãnh đạo tỉnh Bắc Ninh, thăm khu trồng rau của Delco

Chủ yếu, trồng các loại rau ăn lá theo mùa, bằng phương pháp thuỷ canh như: xà lách, các loại rau cải; dưa chuột, cà chua; rau muống, rau dền, mồng tơi… mùa nào rau ấy.

Thời gian sinh trưởng các loại rau 30 – 40 ngày; sản lượng đạt 1,5 – 1,8 tấn/tháng. Theo đó, rau của nông trại được trồng theo phương pháp thuỷ canh, hồi lưu; phân bón được pha lẫn với nước tưới tự động.

Được biết, quá trình cung cấp dinh dưỡng cho cây, đã được lập sẵn trên phần mềm; đồng thời, được giám sát và theo dõi qua hệ thống camera. Hạn chế tối đa sức lao động của công nhân.

Tuy nhiên, trong điều kiện thời tiết miền Bắc khắc nghiệt, nắng nóng kéo dài, kèm theo mưa lớn thất thường, cần công nhân theo dõi, vận hành trực tiếp, linh hoạt hơn.

Ví như, giữa trưa, đầu giờ chiều, thời tiết nắng nóng quá, phải điều chỉnh kịp thời, phù hợp ngay lúc ấy, bằng cách tưới nước trên mái để làm mát, giảm nhiệt độ trong nhà màng.   

Đặc biệt, đợt mưa to vừa qua ở Thuận Thành, rau trong nhà màng của Công ty vẫn bình yên, trong khi rau của các hộ dân ở ngoài bị hỏng hết, thiệt hại khá nhiều.

Theo đó, rau của Công ty, được nhổ cả gốc khi bán, như vậy có giá cao hơn: 35 – 40.000 đồng/kg (gốc rễ chiếm 10 – 15% trọng lượng cây rau),  nhưng bù lại, rau để được lâu, tươi ngon hơn, và giữ được dưỡng chất.

 Khu trồng rau cải của Công ty Delco

Hiện, sau khi thu hoạch xong, sản phẩm của Delco được đưa về các siêu thị ở Hà Nội tiêu thụ, phân phối qua hệ thống khách hàng của Công ty.

“Để chăm sóc 1.000 m2 rau nói trên, chỉ cần 2 công nhân, do phần lớn công việc được vận hành bằng máy móc. Công nhân chỉ vất vả khi gieo hạt, thời gian thu hoạch, vận chuyển đến nơi tiêu thụ hoặc khi thời tiết cực đoan như đã nêu trên. Lương bình quân 6 – 7 triệu đồng/người/tháng” – Giám đốc Công ty, ông Lê Khánh Mạnh, chia sẻ.