LMHTX tiêu thụ nông sản an toàn: Hướng đi mới của hợp tác xã

Tất cả sản phẩm trong chuỗi cung ứng đều có mã vạch truy xuất nguồn gốc.

Cả nước hiện có 2 vạn HTX, 30 vạn tổ hợp tác, tạo công ăn việc làm cho 30 triệu lao động nhưng kinh tế hợp tác vẫn chưa phát triển đúng tiềm năng và lợi thế của mình. Các đơn vị chủ yếu sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, rời rạc, phụ thuộc vào thời tiết và các yếu tố khách quan, chủ quan. Chưa xây dựng phương án sản xuất phù hợp, hiệu quả, dẫn đến bà con nông dân, xã viên thường xuyên gặp phải rủi ro như: được mùa mất giá, được giá thì mất mùa... Ngoài ra, một số đơn vị chạy theo lợi nhuận sản xuất, các sản phẩm kém chất lượng, tồn dư các hóa chất độc hại...

Từ thực tế trên, Liên minh HTX Việt Nam đã quyết liệt trong chỉ đạo điều hành cũng như vận động các HTX tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp, xây dựng các vùng nguyên liệu an toàn… Đặc biệt là việc thành lập Liên minh HTX tiêu thụ nông sản an toàn Việt Nam (UCA), nhằm xây dựng chuỗi liên kết bền vững trong sản xuất – chế biến - tiêu thụ nông sản an toàn.

Mô hình chuỗi cửa hàng siêu thị thực phẩm an toàn Việt Nam của Liên minh HTX Việt Nam quy tụ các cửa hàng nông sản an toàn với hơn 1.000 sản phẩm rau củ quả và thực phẩm như: thịt gà, thịt lợn, thịt bò, cá…, là những sản phẩm của các HTX uy tín trên toàn quốc như HTX rau an toàn ở Đà Lạt (Lâm Đồng), Mộc Châu (Sơn La); HTX thực phẩm an toàn Hà Tĩnh (HFS), HTX sản xuất nông nghiệp Nghĩa Lộc (NAC), Bình Phước…

Sản phẩm được cam kết đảm bảo chất lượng, an toàn, truy xuất nguồn gốc và thực hiện nghiêm túc việc niêm yết, bình ổn giá. Dự kiến, từ nay đến cuối năm, sẽ có khoảng 50-100 cửa hàng nông sản an toàn được mở trên toàn quốc.

Ông Phạm Anh Tuấn, Chủ tịch Hội đồng quản trị UCA, cho biết, Liên hiệp HTX tiêu thụ nông sản an toàn Việt Nam được thành lập theo Luật HTX nhằm xây dựng chuỗi liên kết bền vững trong sản xuất-chế biến-tiêu thụ các sản phẩm nông sản an toàn. Mục tiêu của việc thành lập UCA nhằm liên kết các nhà sản xuất-chế biến nông sản an toàn trên toàn quốc. Từ đó, tiến tới xây dựng thương hiệu “Nông sản an toàn Việt Nam đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước” và góp phần nâng cao giá trị bền vững cho sản phẩm nông sản Việt Nam, tạo động lực thúc đẩy, phát triển kinh tế hợp tác trong thời kỳ hội nhập.

Ông Võ Kim Cự, Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam, cam kết, các sản phẩm bày bán tại kênh phân phối của Liên minh đều đạt tiêu chuẩn an toàn. “Khách hàng có thể kiểm tra thông tin và truy xuất nguồn gốc sản phẩm qua mã vạch dán trên bao bì. Trong quá trình tiêu thụ sẽ có sự kiểm soát chặt chẽ từ Trung ương đến địa phương để đảm bảo chất lượng cho từng sản phẩm. Yêu cầu không dùng thuốc hóa chất, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng. Nếu phát hiện trường hợp gian lận thương mại, lợi dụng thương hiệu, các sản phẩm kém chất lượng, không đạt yêu cầu, Liên minh sẽ áp dụng chế tài xử phạt theo quy định và loại tất cả các sản phẩm của hợp tác xã cung cấp này ra khỏi chuỗi cung ứng. Mặt khác, kêu gọi sự vào cuộc của các cơ quan thông tấn báo chí tuyên truyền cho người dân thế nào là sản phẩm sạch, nhận biết, phân biệt sản phẩm sạch như thế nào”, ông Cự khẳng định.

Thứ trưởng Bộ Công Thương Hồ Thị Kim Thoa cho rằng, việc xây dựng liên hiệp các chuỗi hệ thống bán hàng này là hết sức cần thiết. Hiện, Bộ Công Thương đang thực hiện đề án phát triển thị trường trong nước gắn với cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” và cũng đang xây dựng các cửa hàng bán hàng Việt, trong đó bao gồm cả các sản phẩm nông sản và sản phẩm công nghiệp.

“Chúng tôi mong muốn hệ thống tiêu thụ nông sản an toàn này sẽ gắn với hệ thống các điểm bán hàng Việt của Bộ Công Thương để mở rộng phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng trên cả nước và giảm được chi phí lưu thông, tăng sức cạnh tranh và đưa các sản phẩm an toàn đến người tiêu dùng tốt hơn”, Thứ trưởng Hồ Thị Kim Thoa nhấn mạnh.

Nhất Nam