Hội chợ Xuân Mậu Tuất (diễn ra từ 06 đến 13/02/2018, tức ngày 21 đến 28 tháng Chạp năm Đinh Dậu) giới thiệu nhiều nông đặc sản quý của các vùng miền.
Đây là hoạt động văn hóa - thương mại do Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp – Bộ Nông nghiệp & PTNT tổ chức vào dịp Tết Nguyên Đán nhằm thúc đẩy việc tiêu thụ các sản phẩm nông lâm thủy hải sản, đặc sản địa phương và làng nghề truyền thống trên thị trường nội địa, đồng thời cung cấp tới người tiêu dùng các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm được sản xuất theo chuỗi cung ứng nông sản, thực phẩm an toàn. Thông qua đó, nhằm đẩy mạnh hoạt động truyền thông nâng cao nhận thức của người sản xuất cũng như người tiêu dùng đối với sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn, góp phần tác động trở lại đến sản xuất chế biến nông sản, thực phẩm sạch.
Các doanh nghiệp và đơn vị tham gia Hội chợ Xuân Mậu Tuất gồm: Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn các Tỉnh thành, Chi cục Phát triển nông thôn, Tổng công ty, Viện nghiên cứu, Trung tâm nghiên cứu, Trung tâm khuyến nông, Hợp tác xã sản xuất, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, trang trại giống cây trồng, làng nghề thủ công truyền thống…Những đơn vị, công ty đã có lượng khách hàng nhất định thông qua các cuộc Hội chợ được tổ chức tại Triển lãm Nông nghiệp như: Công ty TNHH thương mại và sản xuất Hoàng Mai, Công ty cổ phần thực phẩm Minh Dương, Công ty cổ phần Gfood Việt Nam, Công ty thủy sản Lenger Việt Nam, Công ty TNHH một thành viên Hải sản Phan Thiết, Công ty TNHH thủy hải sản Hà Như, chả mực Minh Phúc, Công ty TNHH Quang Hải, Công ty TNHH nấm lim xanh Quảng Nam, HTX rau Thanh Xuân, HTX Đan Hoài, cơ sở địa lan Đà Lạt, tương miến Cự Đà, dao kéo Đa Sỹ...
Với quy mô 150 gian hàng và 1800m2 đất trống của gần 200 đơn vị, doanh nghiệp mang đến Hội chợ nhiều mặt hàng nông – lâm - thủy hải sản, thủ công mỹ nghệ, lương thực, thực phẩm đa dạng, phong phú. Hội chợ tập trung các mặt hàng truyền thống đã đem lại uy tín cho hội chợ qua nhiều năm tổ chức như: thủy sản Minh Phú, cá sông Đà, chả mực Quảng Ninh, chả cá thát lát, giò gà, giò ngựa, giò Đà Điểu, nghêu hàu sạch, chả ram tôm đất, mắm Phú Quốc; rau an toàn, chè và sữa Mộc Châu; đông trùng hạ thảo, tinh dầu thảo dược; các sản phẩm của ngành ong (mật ong đa hoa, phấn hoa, sữa ong chúa); các sản phẩm chế biến từ dừa và gấc; sản phẩm từ các loại hạt: tiêu các loại, điều rang muối, hạt mắc ca, hạt đậu nành; gạo nếp nương, gạo huyết rồng, gạo Séng Cù, tám Điện Biên; măng, mộc nhĩ Tuyên Quang, tỏi đen Việt Nhật, hành tỏi Lý Sơn; trái cây đặc sản 3 miền: trái cây Tiền Giang, dừa xiêm Bến Tre, bưởi da xanh, cam Vinh, cam Cao Phong, cam canh, bưởi diễn, chuối ngự. Ngoài ra, còn rất nhiều sản phẩm lạ, độc đáo, rõ nguồn gốc xuất xứ đến từ các làng nghề truyền thống khác sẽ được trưng bày, giới thiệu tại Hội chợ.
Hội chợ mở cửa từ 8h30 sáng đến 21h30 các ngày từ 06 đến 13 tháng 02 năm 2018 ( tức 21 đến 28 tháng Chạp năm Đinh Dậu).
Nhằm giúp hộ nghèo, hộ cận nghèo vươn lên cải thiện cuộc sống, các sở, ban, ngành và các cấp chính quyền huyện, thị, thành phố của tỉnh Hậu Giang đã và đang triển khai thực hiện các dự án đa dạng hóa sinh kế, nhân rộng mô hình giảm nghèo bền vững. Thông qua vốn tín dụng chính sách của Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH) đầu tư vào sản xuất - kinh doanh, đời sống người dân đã được nâng cao, từng bước thoát nghèo, vươn lên khá - giàu.