Thanh Chương: Bận rộn với vườn quả sau Tết

Tuy nhiên, để có những sản phẩm như vậy, chủ nhân của nó cũng phải “cháy” hết mình, kể cả ra vườn “xông đất” vào mùng 1 Tết.

Cam Úc ruột đỏ, vị ngọt đậm

Năm nay, thời tiết ấm, cam, bưởi nở hoa sớm, đặc biệt, những hộ trồng cam Úc ruột đỏ, đang trong thời kỳ thuần dưỡng, nên cây ra hoa quanh năm, vì vậy, đón Xuân mới, bà con phải ra vườn rất sớm.

Ông Nguyễn Xuân Năm (xóm Sướn, xã Thanh Đức) cho biết, trước đây, ông có 3ha cam Vinh. Khi cam Vinh bão hoà, ông  mạnh dạn trồng thử nghiệm 1ha cam Úc (200 cây), từ năm 2015 đến nay, cây giống lấy từ Đà Lạt. Sau 3 năm cam đã cho quả, nhưng chất lượng chưa cao, phải đến tuổi thứ 4 - 5 mới ngon. Mặt khác, có lẽ do chưa thuần dưỡng, nên cam Úc ra hoa liên tục, và cho quả quanh năm, lúc nào trên cây cũng có nhiều thế hệ quả. Ông Năm tìm hiểu thì được biết, phải đến năm thứ 8 trở đi cây mới ổn định, ra quả đúng mùa vụ; đặc biệt, cam Úc có tuổi thọ lên đến 30 – 50 năm. 

Do cam Úc chưa thuần dưỡng, nên hầu như ngày nào ông Năm cũng ra thăm vườn, kể cả mùng 1 Tết. Trang trại của ông rộng 13ha, gia đình có nhà ở kiên cố ở đây, liền kề với sân nhà là vườn cam. Vì vậy, đi dạo chơi ngày Tết cũng có thể kiểm tra được sâu bệnh gây hại cây. 

Năm 2018, ông Năm có 600 gốc cam Vinh, 200 gốc cam V2 (chưa ra quả), 200 gốc cam Úc ruột đỏ, thu nhập từ cam Vinh đạt 600 triệu đồng, cam Úc  60 – 70 triệu đồng (khoảng 1 tấn). 

“Nếu chị hỏi, nguyên nhân để thành công cây cam Úc như ngày hôm nay, có lẽ do say mê, thường xuyên đi thăm vườn, tìm hiểu “tâm tính” của cây cam. Ví như, thấy cam không xanh mượt mà như những cây xung quanh, bị vàng lá, thì phải xem xét bộ rễ của nó. Nếu đào lên thấy rễ khô, có thể cam bị “nghẹt” rễ, nếu rễ thối mà đất vẫn tơi xốp, thì do nấm bệnh. Điều này do tôi say mê khám phá, lắng nghe “hơi thở” của  cây cam trong vườn mới có được”,  ông Năm chia sẻ.   

Niềm vui lẫn trong hương bưởi

Ông Hồ Sỹ Phượng (xóm Liên Yên, xã Thanh Liên) cho biết, ông có 2ha bưởi Diễn 10 năm tuổi, gồm 650 cây, hiện  bưởi đang ra hoa, cây khoẻ, đẹp. Cách chăm sóc bưởi của ông khá độc đáo, trồng xen cây đậu tương ở những khoảng trống trong vườn, mỗi năm 2 - 3 lứa,  đủ để làm “thức ăn” cho bưởi. Do phải chăm sóc cả 2 loại cây trong vườn, nên sáng mùng 4 Tết, ông đã ra vườn tưới cho đậu tương.

Dịp Tết Nguyên đán vừa qua, ông bán bưởi với giá 30.000 đồng/quả, trừ chi phí, lãi 300 triệu đồng. Mấy năm gần đây, bưởi đạt chất lượng cao nên thường cháy hàng, nhất là những hộ có sản phẩm đặc biệt như ông Phượng, niềm vui của họ lẫn trong hương bưởi. 

“Trồng bưởi ở xứ Nghệ, khó nhất là thời tiết, lúc nắng thì nóng quá, khi mưa thì dầm dề quá. Ngoài ra, cũng như cả nước, người trồng bưởi, cam ở đây sợ nhất là bệnh ruồi vàng. Để phòng bệnh, phải pha mật mía với nước lã, các chế phẩm tự chế từ thiên nhiên để dẫn dụ ruồi vàng, sâu bọ”, ông Phượng chia sẻ. 

Đồng hành cùng nông dân

Tính đến tháng 12/2018, diện tích cam trồng mới trong Đề án Phát triển cây trồng hàng hoá, tạo vùng nguyên liệu gắn với chế biến và tiêu thụ sản phẩm giai đoạn 2016 - 2020 của Thanh Chương đạt 45,6ha, tập trung ở địa bàn 5 xã: Thanh Đức, Hạnh Lâm, Thanh Nho, Thanh Hòa và Thanh Thủy. Số cam trồng mới ngoài Đề án là 29,9ha, đưa tổng diện tích cam trên địa bàn huyện lên 452,5ha. Cây bưởi Diễn trồng mới 26,0ha, tại địa bàn 4 xã Thanh Liên, Thanh Tiên, Thanh Phong và Thanh Ngọc, nâng tổng diện tích bưởi Diễn lên 74,4ha. Đây đang là những con số “an toàn”, chưa vượt quá ngưỡng cho phép của huyện. 

Ông Nguyễn Bá Quý, Phó chủ tịch Hội Làm vườn Thanh Chương, cho biết: “Đáng ghi nhận là, bằng sự năng động, sáng tạo trong việc nâng cao giá trị sản phẩm, năm 2018, nhiều nông dân xã Thanh Đức đã  mạnh dạn trồng cam Úc ruột đỏ. Đây là giống cam đạt hiệu quả kinh tế cao, thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, năng suất và tuổi thọ cây lên tới 30 - 50 năm, giá bán tại vườn  50.000 - 70.000 đồng/kg. Trong khi đó, các loại cam khác chỉ trên dưới 30.000 đồng/kg, hiện, đã có trên 10 hộ trồng thử nghiệm cam Úc, trong đó ông Nguyễn Xuân Năm mạnh dạn trồng gần 1ha và đã có thu hoạch”.

Ngoài ra, ông Quý còn cho biết, riêng bưởi Diễn trên địa bàn Thanh Chương đang có gần 10ha đạt chất lượng tốt, tiêu thụ ổn định, nhất là hộ ông Hồ Sỹ Phượng. Hiện, bưởi của ông không đủ để cung cấp cho thị trường. Vì vậy, bà con trong huyện đã chủ động áp dụng khoa học kỹ thuật, đầu tư thâm canh tăng năng suất cam, bưởi.

Được biết, việc tiêu thụ sản phẩm cho nông dân đang là sự quan tâm đặc biệt của lãnh đạo các cấp, tiêu biểu như xã Thanh Đức đã thành lập HTX Nông nghiệp Thanh Đức. Hiện, cam Thanh Đức đã được dán tem truy xuất nguồn gốc. Dịp Tết Nguyên đán 2019, HTX đã liên kết tiêu thụ hết sản phẩm cho hội viên, thông qua Hội chợ cam Vinh tại TP. Vinh, do Sở Nông nghiệp và PTNT phối hợp với Sở Công Thương Nghệ An tổ chức.

Hy vọng, với sự nỗ lực của người dân và các cấp chính quyền ở Thanh Chương, ngày càng xuất hiện nhiều vườn cây ăn quả chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, đem lại lợi nhuận cao cho người sản xuất. Ngoài ra, còn góp phần cải tạo đất, môi trường ngày càng xanh, sạch, đẹp, làm đổi thay những vùng quê đất trống, đồi trọc ở Thanh Chương.