Kinh tế nông thôn
Kinh tế nông thôn
Thứ năm, ngày 25 tháng 4 năm 2024  
Thứ sáu, ngày 13 tháng 1 năm 2017 | 10:13

Lùng mua hồng sấy kiểu Nhật giá nửa triệu đồng/kg

Hồng Đà Lạt sấy theo kiểu truyền thống của Nhật có giá cao ngất ngưởng (từ 450-500 ngàn đồng/kg) nhưng vẫn được ưa chuộng. Đang là cuối mùa hồng trong khi nhu cầu mua sắm tăng cao vào thời điểm cận Tết nên hồng sấy khan hiếm.
Sấy hồng khô theo công nghệ Nhật.
Sấy hồng khô theo công nghệ Nhật.

Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng cho biết, một số nhà vườn và doanh nghiệp ở thành phố Đà Lạt đang chuyển sang sấy hồng theo công nghệ Nhật Bản. Sau khi thu hoạch, quả hồng được để nguyên cuống, rửa sạch, gọt vỏ, dùng kẹp nhựa kẹp cuống gắn vào dây treo lên giàn, phơi trong nhà kính thoáng gió để không bị dính nước mưa và không bị ánh sáng trực tiếp chiếu rọi. Kiểu hong khô bằng khí trời này khiến quả hồng mềm, dẻo, giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên, chất lượng vượt trội so với hồng khô sấy than, sấy điện. Mặt khác, có thể bảo quản trong thời gian dài, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Thông thường, khoảng 7 - 8 kg quả tươi với các giống hồng tứ hải, trứng lốc, trứng láng… mới sấy được 1kg hồng khô; đã thế, phải chọn những quả chất lượng (chín già, vỏ màu vàng cam, cứng chắc tay, không dập, không có vết côn trùng cắn) để sấy nên giá thành khá cao.

 

 

KTNT
Ý kiến bạn đọc
Tags
Hồng Đà Lạt hồng sấy mùa hồng mua sắm cận Tết giống hồng công nghệ Nhật Bản
Tin khác
NHCSXH-Vì an sinh xã hội

  • Tín dụng chính sách trợ lực giảm nghèo bền vững

    Tín dụng chính sách trợ lực giảm nghèo bền vững

    Nhằm giúp hộ nghèo, hộ cận nghèo vươn lên cải thiện cuộc sống, các sở, ban, ngành và các cấp chính quyền huyện, thị, thành phố của tỉnh Hậu Giang đã và đang triển khai thực hiện các dự án đa dạng hóa sinh kế, nhân rộng mô hình giảm nghèo bền vững. Thông qua vốn tín dụng chính sách của Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH) đầu tư vào sản xuất - kinh doanh, đời sống người dân đã được nâng cao, từng bước thoát nghèo, vươn lên khá - giàu.

  • “Quả ngọt” từ dòng vốn chính sách

    “Quả ngọt” từ dòng vốn chính sách

    Thời gian qua, từ các chương trình tín dụng ưu đãi, hàng nghìn hộ nghèo trên địa bàn tỉnh Phú Thọ được tiếp cận vốn để phát triển kinh tế, vươn lên thoát nghèo.

  • Vốn chính sách “kích cầu” hình thành bản du lịch

    Vốn chính sách “kích cầu” hình thành bản du lịch

    Thời gian qua, NHCSXH huyện Quỳ Châu (Nghệ An) đã đồng hành thực hiện các mục tiêu mà nghị quyết phát triển kinh tế - xã hội địa phương đề ra.

360° Nông thôn mới

  • Nỗ lực Dần Thàng

    Nỗ lực Dần Thàng

    Chỉ vài ba năm trở về trước, xã Dần Thàng (Văn Bàn, Lào Cai) còn là một địa danh ẩn sâu trong những tán rừng, được bao bọc bởi nhiều dãy núi, nơi sinh sống chủ yếu của đồng bào dân tộc Dao. Quyết tâm XD NTM đã khiến Dần Thàng “chuyển động”, mạnh mẽ nhất là phong trào phát triển kinh tế.

  • Quảng Trị đưa xây dựng NTM vào chiều sâu và bền vững

    Quảng Trị đưa xây dựng NTM vào chiều sâu và bền vững

    Thực hiện Chương trình MTQG xây dựng nông thôn mới (NTM) gắn với thực hiện có hiệu quả cơ cấu lại ngành nông nghiệp, phát triển kinh tế nông thôn đi vào chiều sâu, bền vững, từng bước hiện đại đang được Đảng bộ, chính quyền, Nhân dân Quảng Trị triển khai có hiệu quả.

  • Khắc phục hạn chế để đưa sản phẩm OCOP vươn tầm thế giới

    Khắc phục hạn chế để đưa sản phẩm OCOP vươn tầm thế giới

    Để "đặt chân" sâu hơn vào thị trường quốc tế đòi hỏi sản phẩm OCOP cần phải khắc phục hạn chế và sản xuất cái thị trường cần thay vì cái mình có, định vị thị trường và mở kênh bán hàng…

Đưa Nghị quyết 84 vào cuộc sống
Top