Huyện Phù Cừ chuyển đổi diện tích cấy lúa kém hiệu quả sang trồng sen

Gia đình ông Vũ Văn Thiết ở thôn An Cầu, xã Tống Trân là hộ tiên phong đầu tiên chuyển đổi diện tích trồng lúa kém hiệu quả sang trồng sen, với diện tích trên 2ha sen được trồng, năm nay dự kiến gia đình ông thu được số tiền lên đến hàng trăm triệu đồng, cao hơn nhiều lần so với trồng lúa trước đây.

Ông Thiết chia sẻ, năm nay, thời tiết thuận lợi và chăm sóc tốt nên cây sen phát triển mạnh, ra nhiều hoa, bát sen to, hạt mẩy đều, sản lượng ước thu khoảng 4 tấn. Với giá bán trung bình 65.000 đồng/kg hạt sen khô, dự kiến năm nay gia đình ông thu nhập trên 250 triệu đồng.

Với kinh nghiệm trồng sen lên đến 10 năm ông Thiết cho biết: Đây là loại cây trồng có rất nhiều ưu điểm, xuống giống một lần có thể thu trong nhiều năm, thời gian thu hoạch ngắn, dễ chăm bón, ít sâu bệnh và đầu ra ổn định. Tuy nhiên, cây sen trồng trên ruộng sẽ khác với trồng trong đầm, ao, hồ, người trồng cần nắm chắc kiến thức về chu kì sinh trưởng, phát triển và thu hoạch của nó, đặc biệt chú ý chất đất để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng. Đồng thời, thường xuyên cắt tỉa lá già để cây quang hợp tốt hơn.

Gia đình anh Hứa Đức Hạnh ở thô Hà Linh, xã Đình Cao trước đây có khoảng gần 12ha đất trồng lúa, nhưng nguồn thu nhập từ trồng lúa không cao. Nguyên nhân theo anh Hạnh cho biết do ruộng canh tác của nhà anh nằm ở vùng trũng, sâu bệnh nhiều nên năng suất, chất lượng lúa không cao.

Anh Hạnh cho biết, ban đầu, tôi chỉ trồng sen trên diện tích ruộng cấy của gia đình. Nhận thấy hiệu quả kinh tế, tôi thầu thêm ruộng của người dân trong xã để trồng cây sen, đến nay, phát triển được trên 12ha. Hiện nay, gia đình tôi chủ yếu thu hoạch sen bánh tẻ, sau đó bóc vỏ, thông tâm rồi đóng gói hút chân không bán cho khách hàng. Giá bán buôn dao động 130.000 – 160.000 đồng/kg. Thị trường tiêu thụ từ Bắc vào Nam, rất thuận lợi. Vào vụ thu hoạch, gia đình tôi thường xuyên thuê trên 10 lao động thu hoạch sen và tách hạt. Mỗi năm, thu nhập từ sen và cá mang lại trên 500 triệu đồng, cao hơn nhiều so với cấy lúa. 

Hiện nay, xã Đình Cao có diện tích trồng sen lớn nhất huyện Phù Cừ với gần 20ha, được trồng chủ yếu ở các diện tích hồ, đầm lớn của xã và một phần trên đất chuyển đổi.

Toàn huyện Phù Cừ có hơn 85ha, tập trung nhiều ở các xã Nhật Quang, Tống Trân, Đình Cao… Sản lượng hàng năm đạt trên 75 tấn hạt, mang lại giá trị kinh tế 2,5 – 3,5 tỷ đồng. Năm nay, vụ thu hoạch sen muộn hơn do ảnh hưởng của thời tiết, bắt đầu từ cuối tháng 6 và diễn ra khoảng 2 tháng.

Với giá bán trung bình 65.000 đồng/kg hạt sen khô và sen bánh tẻ được đó bóc vỏ, thông tâm rồi đóng gói hút chân không có bán buôn dao động 130.000 – 160.000 đồng/kg, mỗi năm người trồng sen ở đây thu được hàng trăm triệu đồng, so với trồng lúa thu nhập từ sen cao gấp nhiều lần.

Sen có nhiều công dụng cho sức khỏe nên các sản phẩm từ cây sen bán rất chạy, người trồng không phải lo tìm đầu ra mà được thương lái đến tận nơi đặt hàng, thu mua. Không chỉ bán hạt, hoa, các bộ phận khác của cây sen như: lá, củ, ngó cũng có thể bán được, tăng thêm thu nhập cho nông dân. 

Ông Bùi Quang Nam, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Phù Cừ cho biết: Trồng cây sen đã mang lại những hiệu quả và lợi ích thiết thực, như tận dụng được diện tích đất thấp trũng để sản xuất, chống hoang hóa lãng phí, góp phần cải thiện môi trường tạo cảnh quan nông thôn và giúp tạo công ăn việc làm cho lao động nhàn rỗi ở địa phương. Trong thời gian tới, cùng với chính quyền các địa phương, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện sẽ hướng dẫn người trồng sen ứng dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào quá trình sản xuất; hỗ trợ các cơ sở sơ chế, chế biến các sản phẩm từ sen nhằm nâng cao năng suất, chất lượng của sản phẩm; tìm kiếm, phát triển các kênh tiêu thụ sản phẩm, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân... 

Mạnh dạn chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng các loại cây có giá trị kinh tế cao đang là một trong những hướng đi mới của nông dân ở các địa phương trên toàn quốc. Việc chuyển đổi này không những làm thay đổi giá trị kinh tế tại những diện tích đất đó mà còn góp phần tăng thêm thu nhập cho người nông dân, đồng thời các sản phẩm nông sản đó đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng.