VietShrimp 2024 - Đồng hành cùng người nuôi tôm

Vai trò của VietShrimp 2024

Sau 4 lần thành công liên tiếp,  VietShrimp 2024 được tổ chức lần thứ 5 với quy mô lớn hơn và cách tổ chức được chuẩn bị chu đáo hơn. Ngoài Hội chợ triển lãm còn có 4 phiên Họp báo với sự tham gia của đơn vị thuộc các lĩnh vực khác nhau nhưng đều chung một hướng là giúp người nuôi tôm đạt được hiệu quả cao trong chăn nuôi, tiết kiệm chi phí, tăng lợi nhuận...

Cổng chính của  VietShrimp 2024.

VietShrimp 2024 thu hút hơn 200 gian hàng của hơn 150 đơn vị, doanh nghiệp trong nước và quốc tế cùng với hơn 8.000 lượt khách tham quan.  

Một số gian hàng trưng bài sản phẩm tại  VietShrimp 2024:

Ông Nguyễn Việt Thắng, Chủ tịch Hội Nghề cá, Trưởng Bann tổ chứ Chương trình VietShrimp 2024, chia sẻ, năm 2022 là năm rất thành công của ngành tôm, diện tích thả nuôi lên đến 747.000ha, sản lượng tôm thu hoạch trên 1 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu đạt 4,3 tỷ USD. Tuy nhiên, bước sang năm 2023, ngành tôm gặp rất nhiều khó khăn, nhất là thị trường xuất khẩu nên giá trị kim ngạch xuất khẩu giảm,  chỉ đạt 3,45 tỷ USD, giảm 19,8% so với năm 2022.

Bước sang năm 2024, ngành tôm được dự báo sẽ tiếp tục gặp nhiều khó khăn, thách thức.

Ông Nguyễn Việt Thắng, Chủ tịch Hội Nghề cá, Trưởng BTC chương trình VietShrimp 2024, phát biểu tại chương trình.

Để vượt qua khó khăn, Chính phủ đã chỉ đạo các bộ, ngành, địa phương triển khai nhiều giải pháp tháo gỡ, giúp ngành tôm nhanh chóng phục hồi và phát triển, sản lượng tôm năm 2023 ước đạt trên 1 triệu tấn, giá tôm tăng trở lại.

TS. Trần Đình Luân, Cục trưởng Cục Thuỷ sản (Bộ Nông nghiệp và PTNT), nhận xét, VietShrimp 2024 là sự thể hiện rõ nét vai trò, trách nhiệm của Hội Nghề cá và cơ quan quản lý Nhà nước đối với ngành tôm trong việc tạo điều kiện tháo gỡ vướng mắc, khắc phục khó khăn và thúc đẩy phát triển ngành tôm. Đồng thời giúp người nuôi tôm đạt hiệu quả tốt hơn trong chăn nuôi và tiêu thụ sản phẩm, áp dụng đúng công nghệ khoa học kỹ thuật.

Với chủ đề “Đồng hành cùng người nuôi tôm”, theo ông Luân, VietShrimp 2024 cần quan tâm, đồng hành cùng người nuôi tôm để họ nuôi đạt hiệu quả, tránh tình trạng sụp đỗ cả chuỗi giá trị ngành tôm. Vì vậy, việc quy tụ được tinh hoa, chất xám và thu hút được các doanh nghiệp từ các đơn vị quốc tế tham gia vào sự kiện lần này là sự thành công bước đầu.

Ngoài ra, thông qua sự kiện lần này, người nuôi tôm được tiếp cận khoa học công nghệ, kỹ thuật tiên tiến, giúp việc chăn nuôi thuận lợi hơn, hiệu quả hơn.

"Nhìn chung, ngành tôm của chúng ta thuận lợi hơn nhiều so với các nước khác, nên tôi tin chắc ngành tôm sẽ phục hồi và phát triển bền vững hơn trong thời gian tới", TS. Trần Đình Luân chia sẻ.

Chiếm lĩnh được hơn 100 thị trường

Ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT cho biết, hiện nay, nền kinh tế Việt Nam hội nhập ngày càng sâu rộng, sản phẩm nông sản Việt có mặt trên 200 quốc gia và vùng lãnh thổ, riêng sản phẩm thủy sản là gần 170 quốc gia, vùng lãnh thổ, trong đó, sản phẩm tôm đã chiếm lĩnh được hơn 100 thị trường.

Các đại biểu tham dự buổi khai mạc VietShrimp 2024.

“Tin tưởng rằng, Vietshrimp 2024 sẽ là cầu nối giữa cộng đồng doanh nghiệp, các đối tác và khách hàng; là diễn đàn để 4 Nhà gồm Nhà nước, Nhà khoa học, Doanh nghiệp và Nhà nông cùng chung tay tìm ra giải pháp, đưa ngành tôm phát triển hiệu quả và bền vững; duy trì vị thế trên thị trường thế giới, kết nối tất cả các lĩnh vực với thế giới; cùng đó, học tập kinh nghiệm, tiến bộ, kỹ thuật của các quốc gia tiên tiến để nâng tầm ngành tôm Việt trong tương lai”, ông Phùng Đức Tiến tin tưởng.

Trong 4 phiên Họp báo tại chương trình VietShrimp 2024, các chuyên gia, nhà khoa học và các viện nghiên cứu đã thông tin về chuyển giao công nghệ trong việc nuôi trồng và xử lý tôm, ứng dụng kỹ thuật mới, thúc đẩy phát triển kinh tế tuần hoàn theo hướng chuỗi giá trị tôm Việt, tăng cường chất lượng nâng cao giá trị, để người nuôi tôm đạt được hiệu quả cao nhất, đóng góp vào việc phát triển ngành tôm bền vững trong tương lai.

Anh Nguyễn Đức Tuấn, đại diện Công ty CP Việt Nam Food, chia sẻ giải pháp "kinh tế tuần hoàn, trong nuôi tôm" tại phiên Họp báo của VietShrimp 2024.

Theo anh Nguyễn Đức Tuấn, đại diện Công ty CP Việt Nam Food (VNF, một trong những tài trợ vàng của chương trình VietShrimp 2024): Ứng dụng khoa học công nghệ theo hướng sử dụng phụ phẩm ngành tôm, cụ thể là vỏ tôm và đầu tôm, là nguồn nguyên liệu chính để tạo ra những sản phẩm có ứng dụng hữu hiệu trong nuôi trồng, giúp cải thiện môi trường, đặc biệt là sử dụng những nguyên liệu từ phụ phẩm chế biến tôm.

VNF thu mua lại các phụ phẩm chế biết từ tôm như vỏ tôm và đầu tôm từ các nhà máy chế biến tôm hay từ các trang trại. Theo hướng này, có thể giúp cải thiện môi trường hiệu quả, nhất là đối với các cơ sở chế biến tôm. Giúp người nuôi tôm dễ dàng xử lý nước trong chăn nuôi, góp phần bảo vệ môi trường, tăng thu nhập và mang lại hiệu quả kinh tế cao khi áp dụng theo hướng kinh tế tuần hoàn trong chăn nuôi.

Cũng tại buổi lễ, ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, cho biết: “VietShrimp 2024 được tổ chức tại tỉnh Cà Mau là cơ hội để các ngành, đơn vị chức năng và người dân trong tỉnh Cà Mau có điều kiện học hỏi, tích lũy kinh nghiệm để tổ chức tốt việc sản xuất, chế biến và xuất khẩu tôm trong thời gian tới. Bởi từ lâu, con tôm đóng vai trò chủ lực trong ngành nông nghiệp Cà Mau".

Năm 2023, diện tích nuôi tôm của tỉnh Cà Mau khoảng 278.000ha, sản lượng đạt 231.000 tấn, giá trị kim ngạch xuất khẩu đạt trên 1 tỷ USD; chiếm 40% về diện tích, chiếm 22% sản lượng và gần 30% giá trị kim ngạch xuất khẩu tôm của cả nước.

Bên cạnh những kết quả đạt được, ông Lê Văn Sử cũng nhìn nhận những khó khăn, hạn chế của ngành tôm Cà Mau hiện nay, nhất là trong bối cảnh kinh tế thế giới bị suy thoái, nhu cầu tiêu dùng sụt giảm dẫn đến cung vượt cầu, giá tôm nguyên liệu giảm sâu; nhiều quốc gia, thị trường nhập khẩu ban hành mới các quy định, tiêu chuẩn nghiêm ngặt; giá vật tư, nguyên, nhiên liệu đầu vào của ngành tôm tăng làm cho giá thành sản xuất cao; cơ sở hạ tầng các vùng nuôi chưa đáp ứng được yêu cầu, tình trạng ô nhiễm môi trường, biến đổi khí hậu, dịch bệnh còn diễn biến phức tạp; liên kết nuôi tôm chưa chặt chẽ…